這是一個融合的時代，線上線下正加速融合。在生鮮水果零售業(yè)，一場線下的融合率先開始。繼獲得行業(yè)最大A輪融資4億元人民幣之后，年銷售額約為30億元的百果園與年銷售額6億元的果多美又創(chuàng)造了行業(yè)史上最大的并購案。生鮮水果零售業(yè)最大并購案拉開帷幕，水果行業(yè)整合大幕開啟。

　　資本“嗅到”線下水果連鎖店

　　在通州梨園云景東路這條不足一公里的大街上，至少有四家水果超市林立，這些超市裝修風(fēng)格一致、店鋪陳設(shè)一致，甚至連店名都有些雷同，果多果、果鮮美……都圍繞著“果”字做文章。水果連鎖店一夜之間開滿大街小巷。在大型零售業(yè)態(tài)還在為如何抵御電商入侵而絞盡腦汁之際，水果零售店的小日子卻十分滋潤。以北京地區(qū)最大的水果連鎖店果多美為例，自2009年開出第一家店以來，果多美現(xiàn)在在北京市場已經(jīng)有47家門店，不僅沖擊了老式水果攤和超市的生意，還引領(lǐng)了水果連鎖店的風(fēng)潮，后來者不斷模仿導(dǎo)致山寨橫行，其盈利狀況也良好，“從開店第一年就在盈利”，果多美董事總經(jīng)理張云根對北京晨報記者表示?！案偁帉κ衷谀７挛覀?，給消費者造成了誤解，這也從側(cè)面反映出果多美對整個行業(yè)的貢獻。未來果多美應(yīng)該更加開放，聯(lián)合競爭對手做一個大平臺，或者在品牌識別度上做些提升?！?/p>

　　在整體零售環(huán)境低迷的大背景下，水果作為必需品和快消品有巨大的市場潛力，這也是水果零售店崛起的重要原因，在這種背景下，嗅覺靈敏的資本絲毫不會錯過進入的機會。9月底，百果園獲得由天圖資本領(lǐng)投的一筆4億元的A輪融資，百果園董事長余惠勇表示，所獲得的融資將主要用于供應(yīng)鏈的建設(shè)及優(yōu)化、IT團隊建設(shè)等以及加速百果園在全國開店。

　　電商向線下水果店拋出橄欖枝

　　在其他領(lǐng)域線上線下的融合一片火熱之際，生鮮電商和水果連鎖店這兩者仍處于井水不犯河水的處境，宛若兩條平行線。但在線下水果零售行業(yè)的人士看來，近年來熱鬧非凡的生鮮電商卻是一種假象，缺乏可持續(xù)性。

　　其實生鮮電商從未停止向線下水果連鎖店遞出橄欖枝?！案鞔箅娚唐髽I(yè)或多或少都找過我們，電商最大的問題是解決不了供應(yīng)鏈，他們要跟我們成立合資公司做供應(yīng)鏈”，百果園董事長余惠勇對北京晨報記者表示。果多美總經(jīng)理張云根也對北京晨報記者表示，有很多生鮮電商遞來橄欖枝。一名業(yè)內(nèi)人士對北京晨報記者表示，供應(yīng)鏈一直是線下水果連鎖店的核心競爭力，也是生鮮電商的短板。

　　不過，掌握著供應(yīng)鏈優(yōu)勢的水果連鎖店并不打算把核心技術(shù)與人分享?！吧r電商是輕資產(chǎn)模式，整合線下資源并不現(xiàn)實，而正是輕資產(chǎn)模式?jīng)Q定了生鮮電商無法延展出來。O2O的本質(zhì)是線下優(yōu)勢和線上優(yōu)勢相結(jié)合，如果線下的人不懂線上，或者線上的人不懂線下，O2O是沒有前途的”。張云根對北京晨報記者表示。

　　南北果王聯(lián)姻能否改寫水果江湖？

　　雖然水果領(lǐng)域的線上和線下結(jié)合并沒那么順利，但線下水果店之間的聯(lián)姻卻已經(jīng)展開。就好比優(yōu)酷與土豆，滴滴與快的合并一樣，激烈“火拼”多年的果多美與百果園，也上演了一出合并大戲。

　　百果園與果多美宣布，雙方將會以注資、換股等方式進行戰(zhàn)略重組。重組后將采取雙品牌的運營策略，百果園董事長余惠勇將兼任果多美公司董事長，果多美創(chuàng)始人才金濤將出任果多美董事兼百果園首席戰(zhàn)略官，全時便利店前總裁張云根出任果多美董事總經(jīng)理。

　　融合后的運作張云根已經(jīng)想好了：在前端，要打通兩個品牌所代表的消費群體，即一卡購物；在后端，對整個供應(yīng)鏈進行整合，保證分級、倉儲、物流處于最佳狀態(tài)，以降低運營成本，讓更多的人吃上更好的水果。

　　業(yè)內(nèi)人士認為，百果園與果多美友好并購重組不僅避免了電商和O2O企業(yè)常見的燒錢大戰(zhàn)，而且并購重組后形成了完善的供應(yīng)鏈和線下門店布局，將成為水果O2O企業(yè)繞不開的基礎(chǔ)設(shè)施。

　　中國果品流通協(xié)會常務(wù)副會長魯芳校表示，此次并購將對果品零售甚至生鮮行業(yè)產(chǎn)生深遠影響，果品行業(yè)的競爭將由區(qū)域性的競爭走向跨區(qū)域的競爭，由經(jīng)營管理的競爭走向產(chǎn)業(yè)鏈之間的競爭，沒有實現(xiàn)跨區(qū)域發(fā)展的企業(yè)，沒有產(chǎn)業(yè)鏈上下游優(yōu)勢的企業(yè)必然會被整合，行業(yè)整合的大幕已經(jīng)開啟。