圖為活動(dòng)現(xiàn)場

　　3月5日，在舉國歡慶元宵佳節(jié)之際，蒙牛作為中國領(lǐng)先的乳品企業(yè)，受邀參加了全球食品安全倡議GFSI大會(huì)。蒙牛副總裁王艷松分享了中國乳制品公司如何多維度保障食品安全的經(jīng)驗(yàn)，代表中國乳業(yè)向GFSI發(fā)出了自己的聲音。這些經(jīng)驗(yàn)為蒙牛國際化進(jìn)程中的食品安全管理奠定了理論基礎(chǔ)，為中國乳業(yè)的整體發(fā)展探索了方向，贏得了代表們的認(rèn)可。

　　GFSI的全稱為Global Food Safety Initiative,中文名為“全球食品安全倡議”。一年一度的GFSI會(huì)議可以說是世界食品界的盛宴。2015年3月4-5日，從未離開歐、美大陸的GFSI峰會(huì)第一次走出歐美，來到亞洲。來自全球50多個(gè)國家(地區(qū))、近600家企業(yè)的900多名代表齊聚馬來西亞吉隆坡，共同探討全球食品安全問題與解決措施。

　　王艷松介紹說，蒙牛的質(zhì)量安全戰(zhàn)略是“重建大眾對于中國乳業(yè)的信心”，為此，企業(yè)圍繞四個(gè)緯度包括QP—質(zhì)量策劃，QC—質(zhì)量控制，QA—質(zhì)量保證，QS—質(zhì)量支持，建立了端到端全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理體系。

　　早在2012年，蒙牛在行業(yè)里第一個(gè)提出四駕馬車全鏈條質(zhì)量體系，推動(dòng)整個(gè)乳業(yè)的質(zhì)量體系的創(chuàng)新與變革。在全鏈條質(zhì)量管理體系的帶動(dòng)下，2014年，蒙牛先后與國際質(zhì)量巨頭SGS(通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司)、LRQA(英國勞氏質(zhì)量認(rèn)證有限公司)達(dá)成戰(zhàn)略合作，未來三年，蒙牛將攜手兩大國際巨頭，通過雙方的優(yōu)勢互補(bǔ)、資源共享，繼續(xù)深耕全產(chǎn)業(yè)鏈、全方位、全過程質(zhì)量管理，實(shí)現(xiàn)蒙牛工廠一體化成熟度的發(fā)展。

　　蒙牛在內(nèi)部也啟動(dòng)了蒙牛質(zhì)量100的培訓(xùn)體系，還通過借助SAP等信息化技術(shù)手段大力推進(jìn)快速反應(yīng)。蒙牛正在用一點(diǎn)一滴的實(shí)際行動(dòng)夯實(shí)質(zhì)量根基，讓蒙牛的質(zhì)量體系變得“更好”。