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無照無證餐飲整治正式啟動 網絡訂餐需索證和實名

  • 發(fā)布時間:2016-01-14 10:36:55  來源:新華網  作者:佚名  責任編輯:金瀟

  讓人不敢放心的“放心早餐”,不知出自何處的網上送餐,油煙滾滾的路邊燒烤……針對北京上萬家無照無證餐飲單位,從13日起,北京市正式展開為期一年的監(jiān)督和綜合整治,到今年年底,這些無身份的小餐飲將基本納入規(guī)范化經營或被取締淘汰。

   通州逾9成無證小餐飲關停

  昨天(13日)下午,記者來到北京市通州喬莊北街,這條曾經遠近聞名的“燒烤一條街”已經煥然一新。這條約1000米長的街道上一共有118家商戶,曾經近一半都是無證經營的燒烤店,每天都充斥著嗆人的油煙味,持續(xù)到半夜的喧鬧吵得附近居民睡不著覺。

  從去年下半年開始,通州作為整治先行者,區(qū)政府、食藥、工商、環(huán)保、消防、城管、公安等多部門對無證從事餐飲經營展開聯(lián)合執(zhí)法,喬莊北街也成了治理重點?,F在,喬莊北街的經營者們已轉變了經營業(yè)態(tài),做起了旅游、健身等經營。

  “無證餐飲單位主要集中在城鄉(xiāng)結合部以及流動人口聚集地區(qū),食品價格低廉,且門面小、租金低廉,易于逃避處罰?!蓖ㄖ輩^(qū)食品藥品安全委員會辦公室相關負責人表示。

  據不完全統(tǒng)計,通州城區(qū)原有無證餐飲單位1398戶,經過近半年的整治行動,城區(qū)累計關停無證餐飲單位1281戶,余下無證餐飲單位將逐步予以關停。拆除牌匾1377塊,立案處罰223戶。喬莊北街、果園大街、物資學院路、通惠南路、加州小鎮(zhèn)等無證餐飲服務聚集區(qū)的無證經營行為得到了有效的整治;城區(qū)17個主要農貿市場內餐飲單位全部被關停;校園周邊的一批臟、亂、差的無證餐飲單位被取締。

  網絡訂餐也要索證和實名

  “下面吃肉喝湯,上面聞味聽響。”除了城鄉(xiāng)結合部的成片無證小餐飲,住宅底層的不規(guī)范餐飲經營也苦了樓上的居民。

  記者從北京市食品藥品安全委員會辦公室了解到,對位于住宅樓底商或距離居民住宅過近,以及在居民小區(qū)內其他位置,存在噪聲污染、油煙擾民等現象或消防等安全隱患的無照無證餐飲經營場所,依法不予辦理營業(yè)執(zhí)照和餐飲業(yè)食品經營許可。對無照無證餐飲單位以及底商房屋產權所有者予以限期整改,責令其停止違法餐飲業(yè)經營或房屋出租行為;逾期不改的,依法從嚴查處。對于利用違法建設從事餐飲經營行為的單位,堅決拆除其經營場所依附的違法建設。

  “無證餐飲影響環(huán)境、市政衛(wèi)生、擾民,還存在著安全生產隱患和食品安全隱患?!北本┦惺称匪幤钒踩瘑T會辦公室相關負責人表示,本次整治行動由各區(qū)政府負總責,以堅決打擊和取締非法餐飲單位為重點,結合轄區(qū)實際對無照無證餐飲單位進行分類整治,建立健全無照無證餐飲單位監(jiān)督管理和綜合整治的長效機制。

  此外,有關部門還將加強對本市互聯(lián)網訂餐服務平臺的規(guī)范,督促網絡平臺嚴格落實索證制度和網絡經營者實名審核制,查處未取得合法資質利用互聯(lián)網提供訂餐、餐飲加工制作和送餐服務的行為。

  70多輛二維碼早餐車上崗

  無證照的小攤販都取締了,百姓的就餐需求如何滿足?這次無證無照餐飲的整治行動將采取疏堵結合的方式,各區(qū)政府將組織對居民住宅小區(qū)、寫字樓、產業(yè)園區(qū)、交通樞紐、大型市場周邊餐飲設施進行完善,將符合便民需求的早餐經營網點納入規(guī)范管理,由各區(qū)政府引導其實施資源整合、連鎖經營、統(tǒng)一配送、進店經營。

  據通州區(qū)食品藥品安全委員會辦公室介紹,一方面將推進通州區(qū)早餐示范工程建設試點,取締無證無照的早餐亭、早餐車,建立起證照齊全的早餐車隊伍。采取市區(qū)兩級財政補貼,鼓勵大型品牌連鎖餐飲企業(yè)也開設早餐業(yè)務,新建標準化門店式早餐,鼓勵便利店搭載早餐,并將在通州區(qū)建設一個食品配送加工中心。

  另一方面,針對通州區(qū)內魚龍混雜的早餐車,將規(guī)范化和更新升級。沒有經過審核的早餐車都要撤掉,新的早餐車有二維碼,市民可以線上支付、點評,同時,出了食品安全問題也可以追根溯源,設有專門的投訴機制。目前,一些地鐵沿線的早餐車已經更新完畢,70多輛新式早餐車已經上崗。全部更換完畢后,讓市民放心的早餐車將覆蓋通州所有主干道、支干道、地鐵沿線以及150個小區(qū)。

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