溫泉業(yè)終于有了“行標(biāo)” 市場仍魚龍混雜
- 發(fā)布時(shí)間:2015-12-23 07:31:00 來源:京華時(shí)報(bào) 責(zé)任編輯:金瀟
近日,《溫泉旅游服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》的發(fā)布實(shí)施讓溫泉行業(yè)終于有了自己的“行標(biāo)”。不過由于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)并不具有強(qiáng)制性,溫泉市場中魚龍混雜的現(xiàn)象短期內(nèi)仍舊難以改變。業(yè)內(nèi)人士表示,目前游客最關(guān)心的是溫泉水質(zhì)的真假,以及溫泉相關(guān)配套服務(wù)是否完善,“行標(biāo)”的出臺(tái)有望帶動(dòng)我國溫泉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,但和國外溫泉規(guī)劃成熟的地區(qū)相比仍有不小差距。
□發(fā)布
“行標(biāo)”在溫泉水成分上仍有空缺
近日,由國家旅游局監(jiān)督管理司、湖北省旅游局、湖北省咸寧市旅游局、山東省沂水縣旅游局起草的《溫泉旅游服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布實(shí)施。
記者發(fā)現(xiàn),標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定,溫泉旅游企業(yè)應(yīng)定期對(duì)溫泉水質(zhì)進(jìn)行檢驗(yàn),在不改變溫泉水主要成分和含量的前提下,才允許溫泉水降溫或加溫,并應(yīng)對(duì)消費(fèi)者明示。但標(biāo)準(zhǔn)中并未直接對(duì)溫泉水的成分做出規(guī)定,而只是提到企業(yè)應(yīng)定期依據(jù)國家法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的溫泉水質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告明示溫泉水質(zhì)。同時(shí),標(biāo)準(zhǔn)還對(duì)溫泉旅游服務(wù)場所的硬件和服務(wù)細(xì)節(jié)做出了規(guī)定,比如溫泉旅游服務(wù)場所應(yīng)劃分為接待區(qū)、更衣室、潔身區(qū)、沐浴區(qū)、淋浴區(qū)、露天休息區(qū)等10個(gè)功能區(qū);應(yīng)提供浴袍、休息服、浴巾、一次性內(nèi)褲等布草;溫泉池附近應(yīng)設(shè)有毛巾架,設(shè)置適量的毛巾掛鉤并進(jìn)行編號(hào)等。國家旅游局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)了溫泉與旅游的融合,“標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施將有利于保障廣大游客獲得優(yōu)質(zhì)的溫泉旅游服務(wù),引導(dǎo)溫泉旅游市場有序健康發(fā)展?!?
□解讀
不具強(qiáng)制性但有引導(dǎo)作用
國家旅游局監(jiān)督管理司標(biāo)準(zhǔn)化處處長李明星
此次出臺(tái)的標(biāo)準(zhǔn)是推薦性的標(biāo)準(zhǔn),這種標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)不一樣,法規(guī)是規(guī)定一個(gè)最低標(biāo)準(zhǔn),必須得達(dá)到,但標(biāo)準(zhǔn)不具有強(qiáng)制性。對(duì)于溫泉企業(yè)來說,按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)去做是一個(gè)再提高的過程。未來對(duì)于溫泉行業(yè)來說還要出一系列更加細(xì)化的標(biāo)準(zhǔn),這就包括游客都很關(guān)心的水質(zhì)。其實(shí)出臺(tái)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)有助于讓更多的溫泉企業(yè)都參與進(jìn)來,能起到正面的引導(dǎo)作用,而且各項(xiàng)溫泉服務(wù)配套設(shè)施都有了細(xì)化的標(biāo)準(zhǔn),這對(duì)于游客的體驗(yàn)改善肯定會(huì)有幫助。
溫泉也要像酒店一樣“評(píng)星”
中國旅游協(xié)會(huì)溫泉旅游分會(huì)秘書長張?jiān)?
過去溫泉行業(yè)沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),各地都是自己做,不規(guī)范?,F(xiàn)在有了標(biāo)準(zhǔn)可以引領(lǐng)企業(yè)提供更好的產(chǎn)品,而從協(xié)會(huì)的角度講,這些年其實(shí)一直在做《溫泉企業(yè)服務(wù)質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定》的工作,今年以此還評(píng)出了全國首批星級(jí)溫泉。這個(gè)星級(jí)和酒店的差不多,也是從一星到五星。主要看幾個(gè)方面,首先是水質(zhì)好不好,要化驗(yàn),看微量元素的構(gòu)成是否對(duì)人的身體有益;硬件設(shè)施上從客房到泡池的文化養(yǎng)生氛圍如何;衛(wèi)生條件怎么樣,多長時(shí)間換水;服務(wù)到不到位,是否足夠精細(xì)化;通過這些評(píng)定來把企業(yè)分成不同等級(jí),今年公布首批名單,明年還會(huì)有第二批。這樣一來,新的標(biāo)準(zhǔn)再加上等級(jí)評(píng)定,企業(yè)的規(guī)范程度會(huì)有提升,此外游客在選擇溫泉時(shí)就像選酒店一樣,可以根據(jù)自身的消費(fèi)能力進(jìn)行篩選。
□行業(yè)現(xiàn)狀
溫泉質(zhì)量良莠不齊
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,中國內(nèi)地及臺(tái)灣地區(qū)現(xiàn)有大于或等于25℃的溫泉2200處,品質(zhì)最佳的溫泉目的地包括云南騰沖、四川海螺溝、黑龍江林甸、廣州清遠(yuǎn)、西藏羊八井等地,北上廣深等一線城市周邊,也有不少泡湯的好去處。不過我國溫泉資源雖然豐富,但溫泉企業(yè)的質(zhì)量良莠不齊。很多消費(fèi)者反映,部分溫泉采取開水中加入硫黃等物質(zhì)的方式來冒充;號(hào)稱注入鮮牛奶的“牛奶溫泉”只加入半包“固體飲料”;有些溫泉水干脆直接用鍋爐水代替。
對(duì)此,作為首批星級(jí)溫泉的珠海海泉灣公關(guān)部高級(jí)媒介經(jīng)理高文告訴記者,溫泉其實(shí)分好多種類,像海泉灣是屬于海洋溫泉,現(xiàn)在很多企業(yè)都會(huì)宣稱自己是某溫泉,但是水質(zhì)和服務(wù)有好有壞,游客也都不是專家,自然很難分辨其中真假。金隅鳳山溫泉度假村策劃主管豐婷則表示,好的溫泉水是百分百地下深處抽取,經(jīng)機(jī)械過濾送入各種溫泉池(至溫泉池才遇空氣),而且應(yīng)全部采用不間斷注水、自然不斷排出的方式,絕不循環(huán)使用。而業(yè)內(nèi)專家告訴記者,真正的溫泉水取自地下基巖深處,含有豐富的礦物質(zhì),經(jīng)常泡溫泉可以提高人體免疫力。但具有養(yǎng)生功能的溫泉資源是有限的,龐大的市場需求催生了不同等級(jí)不同價(jià)位的溫泉產(chǎn)品,其中自然有部分溫泉不具有養(yǎng)生功能。
泡湯如何與文化結(jié)合更受關(guān)注
有游客表示,泡溫泉就是住溫泉酒店,或者像“逛景點(diǎn)”一樣體驗(yàn)溫泉,感受不到與溫泉相關(guān)的文化。高文認(rèn)為,現(xiàn)在游客的需求很多樣化,溫泉企業(yè)應(yīng)該在服務(wù)和配套上針對(duì)游客養(yǎng)生度假的需求多做文章?!氨热绾H獮硶?huì)和醫(yī)院合作設(shè)置體檢中心,還有各種SPA,這樣才能讓游客在泡溫泉的同時(shí)達(dá)到健康理療的目的。”豐婷則表示,金隅鳳山溫泉是希望將中醫(yī)文化和溫泉養(yǎng)生度假相結(jié)合,而且在泡湯環(huán)境上是在北方打造出南方熱帶雨林的感覺?!坝慰驮诟甙坏鹊木G色植物下,享受功效各異的溫泉泡池,我們會(huì)依個(gè)人體質(zhì)熬制綜合調(diào)理藥湯,沐浴時(shí)通過藥物作用于全身肌表,達(dá)到養(yǎng)生療效?!倍朊忌铰糜喂煞萦邢薰究偨?jīng)理助理何群表示,從今年12月到明年3月是峨眉山第十七屆冰雪溫泉節(jié),眾多的體驗(yàn)活動(dòng)會(huì)讓游客感受到溫泉與文化的融合?!拔覀兿M蛟斐芍懈叨说臏厝?,峨眉山有四五個(gè)溫泉群落,氡溫泉、硫黃溫泉都有,屬于露天的森林溫泉,體驗(yàn)感很好,而且溫泉里會(huì)加入主題,比如瑜珈溫泉,便于游客感受溫泉的養(yǎng)生文化?!?
湖北省旅游局監(jiān)督管理處副處長張超告訴記者,湖北目前開發(fā)溫泉旅游已經(jīng)很多年了,像咸寧的城市旅游定位就是“香城泉都”,每年也會(huì)舉辦溫泉國際旅游節(jié),就是希望能把溫泉文化打造出來?!昂爆F(xiàn)在大大小小有幾十個(gè)溫泉,最早只有省內(nèi)游客來泡,后來連北京都成了重要的客源市場,不過要讓游客在泡溫泉時(shí)體驗(yàn)到文化各個(gè)企業(yè)還得努力,我們現(xiàn)在希望企業(yè)能先達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),然后再推薦他們?nèi)ピu(píng)定星級(jí),打造出精品企業(yè),讓溫泉和休閑度假真正結(jié)合起來。”
□建言
溫泉旅游健康發(fā)展還需企業(yè)勤練“內(nèi)功”
與其他國家相比,我國還沒有溫泉法來對(duì)溫泉旅游的發(fā)展進(jìn)行規(guī)范。中國旅游未來研究會(huì)副會(huì)長劉思敏表示,對(duì)于本身只想作假的企業(yè),有無標(biāo)準(zhǔn)對(duì)他們沒有多大影響,因此溫泉產(chǎn)業(yè)要想健康快速發(fā)展還需要各溫泉企業(yè)自身素質(zhì)的提升?!皽厝且环N文化,一種養(yǎng)生方式,需要有固定的頻率,偶爾去泡一次跟洗個(gè)熱水澡區(qū)別不大。但是我國溫泉企業(yè)不夠多,分布不均,消費(fèi)偏高,目前還不太容易讓游客能隨時(shí)隨地泡上溫泉,未來溫泉企業(yè)應(yīng)該通過硬件和服務(wù)的改善把溫泉逐漸變成人們的一種生活方式?!?
日本是世界溫泉大國,對(duì)于日本溫泉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,日本國家旅游局北京事務(wù)所所長伊地知英己表示,日本通過“溫泉法”,對(duì)溫泉的成分做出了詳細(xì)的規(guī)定,由地方政府監(jiān)督具體的實(shí)施狀況。溫泉企業(yè)向游客提供溫泉服務(wù)的時(shí)候,需要地方政府的批準(zhǔn),并有義務(wù)接受地方政府的水質(zhì)檢查以及標(biāo)示出檢查結(jié)果。同時(shí),伊地知英己告訴記者,日本自古以來就有“泡溫泉治病療傷”的意識(shí),如今各地溫泉爭相吸引游客的競爭也愈發(fā)激烈,而現(xiàn)在很多成功的溫泉地,并不是靠政府提供輔助金,將其作為旅游景點(diǎn)來改善,而是溫泉旅館的經(jīng)營者自己努力改善設(shè)施和服務(wù)才打造成的。
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