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2025年01月09日 星期四

陽(yáng)澄湖大閘蟹價(jià)格下降15% 今晚運(yùn)至北京

  • 發(fā)布時(shí)間：2014-09-23 15:04:19  來(lái)源：北京晚報(bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：孫業(yè)文

　　今天上午，陽(yáng)澄湖大閘蟹正式開湖捕撈。記者從陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張德洪處得知，此次大規(guī)模捕撈的陽(yáng)澄湖大閘蟹，將于今晚空運(yùn)到京，價(jià)格預(yù)計(jì)比去年整體下降了15%。

　　據(jù)張德洪介紹，大閘蟹價(jià)格更加“親民”幾個(gè)原因：今年陽(yáng)澄湖地區(qū)養(yǎng)殖氣候良好，不僅氣溫偏低，而且雨量充足。這使得大閘蟹總體產(chǎn)量預(yù)計(jì)比去年上升25%。另外，大閘蟹沒(méi)有遇上中秋節(jié)，所以不會(huì)像去年那樣被集中預(yù)定而導(dǎo)致貨源緊縮，也是價(jià)格下降的一個(gè)原因。除了價(jià)格以外，大閘蟹的整體個(gè)頭和分量也明顯大于以往。

　　據(jù)張德洪稱，開捕節(jié)更多意義上是一個(gè)形式，在此之前，陽(yáng)澄湖大閘蟹已經(jīng)開始少量捕撈，但此前的大閘蟹并不具備防偽商標(biāo)，今天大規(guī)模捕撈上來(lái)的大閘蟹將于今晚運(yùn)至北京。

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