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"德潤(rùn)"牌北京烤鴨菌落總數(shù)大腸桿菌超標(biāo)上黑榜

  • 發(fā)布時(shí)間：2015-02-11 15:46:00  來(lái)源：新華網(wǎng)  作者：李楠  責(zé)任編輯：時(shí)習(xí)

　　隨著過年返鄉(xiāng)帷幕的拉開，具有北京特色的年味產(chǎn)品也受到了回鄉(xiāng)人士的熱捧，烤鴨是很多人的首選。不過，選購(gòu)的時(shí)候可得留神。北京食藥監(jiān)局今日公布7種不合格食品全市下架停售，其中“德潤(rùn)”牌北京烤鴨菌落總數(shù)超標(biāo)47倍、大腸桿菌超標(biāo)26倍。

　　據(jù)了解，大腸桿菌是人和動(dòng)物腸道中最著名的一種細(xì)菌，大腸菌群數(shù)常作為飲水、食物或藥物的衛(wèi)生學(xué)標(biāo)準(zhǔn)；菌落總數(shù)測(cè)定是用來(lái)判定食品被細(xì)菌污染的程度及衛(wèi)生質(zhì)量，它反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求，菌落總數(shù)的多少在一定程度上標(biāo)志著食品衛(wèi)生質(zhì)量的優(yōu)劣。

　　此外，還發(fā)現(xiàn)2批次的“祥偉”牌巧克力味金絲酥干吃面、金絲酥菌落總數(shù)超標(biāo)；“雅利來(lái)”牌九制話梅防腐劑占其最大使用量比例之和；“華盛隆”牌鹵豆干山梨酸超標(biāo)；“雙嬌”牌咬牙棒甜蜜素超標(biāo)；“味多多”牌巴啦啦魔仙棒甜蜜素和糖精鈉不符合項(xiàng)目值。

　　對(duì)此，北京食藥監(jiān)局提醒消費(fèi)者，凡已購(gòu)買上述不合格批次食品的消費(fèi)者可憑購(gòu)物小票和外包裝向銷售單位要求退貨。

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