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2025年01月23日 星期四

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可口可樂(lè)押寶高端奶 抵御碳酸飲料萎縮

  為抵御碳酸飲料市場(chǎng)萎縮帶來(lái)的影響,可口可樂(lè)繼續(xù)對(duì)旗下品類進(jìn)行多元化,在進(jìn)入能量飲料后又宣布進(jìn)入乳制品行業(yè)。

  上周末,有消息稱,可口可樂(lè)宣布在美國(guó)推出一款高端牛奶產(chǎn)品以進(jìn)軍乳制品市場(chǎng),將于下月正式銷售。昨日(11月30日),可口可樂(lè)中國(guó)向記者確認(rèn)了此消息。

  據(jù)了解,可口可樂(lè)這款高端牛奶產(chǎn)品,由其和美國(guó)乳品合作社SelectMilkProducers的合資企業(yè)Fairlife生產(chǎn),將于2014年12月下旬在全美上市。

  記者還了解到,可口可樂(lè)早在2009年就有進(jìn)軍乳業(yè)市場(chǎng)的苗頭,當(dāng)時(shí)其在美國(guó)市場(chǎng)推出一款含有脫脂牛奶的牛奶碳酸型飲料。彼時(shí)有分析稱,由于牛奶碳酸型產(chǎn)品仍屬于飲料范疇,因此只能算公司在布局乳制品市場(chǎng)走出重要一步,此次推出高端奶才算真正進(jìn)軍乳制品行業(yè)。

  對(duì)于此次可口可樂(lè)布局乳業(yè)的原因,一位飲料行業(yè)分析師指出,“過(guò)去五年,軟飲料行業(yè)的銷售、利潤(rùn)均在放緩,主要原因是消費(fèi)者健康意識(shí)日益加強(qiáng),隨之在飲料的選擇上對(duì)非含糖軟飲料更加青睞。”

  可口可樂(lè)近期發(fā)布的財(cái)報(bào)也顯示出這一問(wèn)題。今年三季度,可口可樂(lè)的碳酸飲料銷售低于預(yù)期,營(yíng)業(yè)收入從去年同期的120.3億美元減少至119.76億美元;凈利潤(rùn)則為21.22億美元,同比下降13.8%。

  此外,對(duì)于可口可樂(lè)為何選擇高端產(chǎn)品為突破口,中國(guó)食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬指出,可口可樂(lè)之所以選擇布局高端牛奶開(kāi)啟進(jìn)軍乳業(yè)的計(jì)劃,首先是因?yàn)榕D淌袌?chǎng)在銷售體系、團(tuán)隊(duì)和品牌建設(shè)等環(huán)節(jié)與飲料市場(chǎng)符合度較高,并且牛奶由于對(duì)原料、設(shè)備以及工藝要求高,可口可樂(lè)在這方面有一定優(yōu)勢(shì)。

  可口可樂(lè)中國(guó)方面表示,此次推出的產(chǎn)品目前沒(méi)有在中國(guó)銷售的計(jì)劃。

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