未取得食品經(jīng)營(yíng)許可的個(gè)人,不得通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)銷售自制食品。記者從昨天的“加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任動(dòng)員會(huì)”上獲悉,本市月底將出臺(tái)《網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理辦法》(試行),這意味著網(wǎng)絡(luò)訂餐、“朋友圈美食”將面臨更為嚴(yán)格的監(jiān)管。

　　《辦法》要求,第三方平臺(tái)提供者要與所在地食藥監(jiān)管部門建立聯(lián)絡(luò)人制度,定期報(bào)送入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者臺(tái)賬等信息;入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者不得通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)銷售散裝熟食、無(wú)包裝的散裝食品,未取得食品經(jīng)營(yíng)許可的個(gè)人,不得通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)銷售自制的食品。

　　針對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐,《辦法》規(guī)定,外賣平臺(tái)須對(duì)入駐商家嚴(yán)格審核,消費(fèi)者點(diǎn)外賣吃出問(wèn)題,可向外賣制作餐館和外賣平臺(tái)索賠。從事網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)在其網(wǎng)站首頁(yè)醒目位置公示其餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理信息、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,食品包裝上應(yīng)加貼封簽,標(biāo)示食品加工制作時(shí)間和消費(fèi)時(shí)限?！044

　　6家無(wú)證網(wǎng)上外賣餐館被查

　　本報(bào)訊(記者楊濱)在海淀區(qū)學(xué)院路北京郵電大學(xué)南門外,大約500米的街上小飯館一家挨著一家,大概有40多家。今天上午,市食藥監(jiān)局稽查總隊(duì)和海淀區(qū)食品藥品稽查大隊(duì)進(jìn)行突擊檢查,6家既沒(méi)有餐飲服務(wù)許可證,也沒(méi)有食品經(jīng)營(yíng)許可證的小餐館被要求暫停營(yíng)業(yè)。

　　這些小飯館面積都不大,有的小操作間兩個(gè)人轉(zhuǎn)身都困難。市食藥監(jiān)局稽查總隊(duì)、網(wǎng)監(jiān)執(zhí)法大隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)李旼告訴記者,今天查處的“申五廚房”等6家飯館都沒(méi)有經(jīng)營(yíng)許可證,通過(guò)餓了吧、美團(tuán)外賣進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)。食藥監(jiān)局目前正通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜索進(jìn)行全市排查,已經(jīng)鎖定了一些有問(wèn)題的外賣單位。根據(jù)相關(guān)法規(guī),提供問(wèn)題外賣餐飲的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),將面臨5萬(wàn)到20萬(wàn)元的處罰。