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山西首家萬人眾籌餐廳落戶太原

  • 發(fā)布時間：2016-01-14 10:33:36  來源：中國質量報  作者：佚名  責任編輯：羅伯特

　　本報訊（王利娜記者秦海峰）“大眾創(chuàng)新、萬眾創(chuàng)業(yè)”，山西太原餐飲界出現(xiàn)一個實質性樣板。1月8日，山西省首家萬人眾籌餐廳落戶太原市義福軒養(yǎng)生火鍋。

　　據(jù)介紹，義福軒去年12月18日開業(yè)，是一家關公文化主題餐廳，主推養(yǎng)生火鍋。活動發(fā)起人吃貨世界聯(lián)盟總指揮遲國維介紹，萬人眾籌一個餐廳，不僅僅是交點錢吃飯，最重要的是，這一萬人組成了一個團隊，在這個團隊里齊聚了各行各業(yè)的精英，如以三十七度咖啡館發(fā)起人戴旭彪為首的眾籌專家團隊，以國家級烹飪大師、中國晉菜大師李先明為首的餐飲文化團隊，以資深媒體人遲國維為首的媒體記者團隊，以山西特產(chǎn)貿(mào)易促進會會長趙春麗為首的商會秘書長團隊等等。這一萬個精英通過消費眾籌的模式，緊密團結在一起，整合資源，對接項目，從而推動共同創(chuàng)業(yè)。據(jù)悉，活動主辦方目前已經(jīng)籌建起草根創(chuàng)業(yè)平臺，在這個平臺上，每天要拿出百分之一的營業(yè)額以紅包的形式給大家分紅。

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