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2025年04月22日 星期二

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美藥管局確定兩項(xiàng)食品安全新規(guī)則

　　美藥管局確定

　　兩項(xiàng)食品安全新規(guī)則

　　據(jù)新華社電 為加強(qiáng)食品安全工作，美國(guó)食品和藥物管理局近日確定兩項(xiàng)新規(guī)則，規(guī)定所有食品公司必須防患于未然，提前制定措施預(yù)防可能出現(xiàn)的食品安全問(wèn)題。

　　美藥管局發(fā)表聲明說(shuō)，過(guò)去幾年，從菠菜到花生制品，美國(guó)不斷有各種與食品有關(guān)的疾病暴發(fā)，凸顯繼續(xù)改進(jìn)食品安全的需要。新確定的兩項(xiàng)規(guī)則屬于預(yù)防性控制規(guī)則，側(cè)重于食品生產(chǎn)過(guò)程，適用于人類(lèi)食品和動(dòng)物食品公司，宗旨是防止食品安全問(wèn)題出現(xiàn)，一旦出現(xiàn)能更好地做出應(yīng)對(duì)。

　　按照新規(guī)則，所有食品公司必須制訂和執(zhí)行書(shū)面的食品安全計(jì)劃，找到可能影響產(chǎn)品安全性的潛在問(wèn)題，并列出預(yù)防或顯著降低發(fā)生這些問(wèn)題可能性的措施。

　　聲明說(shuō)：“食品公司將有責(zé)任對(duì)它們的設(shè)施進(jìn)行監(jiān)督，并需要確定其產(chǎn)品中的任何潛在危險(xiǎn)，并防止這些危害發(fā)生?！?/p>

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