廣西土特產(chǎn)叫響綠色健康牌
- 發(fā)布時間:2015-03-09 09:32:06 來源:中國質量報 責任編輯:羅伯特
動力之源
□ 林芊芊 李明智本報記者 吳 彬
“這個巴馬大米,顆粒飽滿均勻,有點半透明的感覺,民族風的包裝很高端大氣上檔次?!?/p>
“金花茶符合當前健康養(yǎng)生消費潮流,送禮非常不錯!”
今年春節(jié)前后,廣西年貨市場拓寬電商平臺,迎來了一次銷售轉型。主打綠色、健康、長壽的廣西土特產(chǎn),成為市場新寵,不僅精美的禮盒包裝受到消費者青睞,而且消費者對廣西土特產(chǎn)品牌、品質的認可更上一層樓?!皬V西土特產(chǎn),比如沙田柚、芒果、臍橙、海鮮等是電商平臺年貨促銷最火爆的產(chǎn)品?!睋?jù)廣西本土電商美麗灣網(wǎng)上商城總裁孫鎖軍介紹,“得益于網(wǎng)上促銷活動,2014年第4季度廣西特產(chǎn)的流水同比增長近40%?!?/p>
作為農(nóng)業(yè)大省,廣西有著得天獨厚的特產(chǎn)資源,土特產(chǎn)如各式熱帶水果、金花茶、八渡筍、桂圓等,產(chǎn)量豐富,品質上乘。但因為長期以來受銷售環(huán)節(jié)多、銷售半徑小、銷售成本大以及品牌化、標準化程度低等因素制約,一直“養(yǎng)在深閨人未識”。
記者了解到,廣西以往的土特產(chǎn)銷售,以鄉(xiāng)村集市上的特產(chǎn)街、展銷促銷會等小規(guī)模實體形式為主,包裝簡陋,多為散裝稱重出售。盡管廣西本地人識得本土好貨,但外地的購買者較少?!拔覀冑u的土特產(chǎn),像羅漢果、桂圓、黃姚豆豉等都是獲獎的廣西名牌,可是我們賣家自己說是名牌,給人的感覺就是自賣自夸?!睆V西土特產(chǎn)經(jīng)銷商黃先生說。在南寧市做土特產(chǎn)生意的吳女士也表示,土特產(chǎn)回頭客不少,但第一次買的人,會猶豫觀望?!叭藗儗V西名牌了解得還不多。”
品牌是廣西土特產(chǎn)的“身份證”,如何定義并擴大廣西土特產(chǎn)的品牌知名度? 2014年年底,廣西商務廳編纂出版了《廣西特產(chǎn)寶典》、《廣西名品大全》,收錄其中的上百件產(chǎn)品遵循4個原則:國家地理標志保護產(chǎn)品;中華老字號;廣西獨有產(chǎn)品且在全國有名氣;廣西產(chǎn)量大及在區(qū)外主要市場已有一定銷量或者附加值較高。
記者瀏覽廣西本土電商網(wǎng)站發(fā)現(xiàn),今年新春,利用“聯(lián)網(wǎng)大促”推進線上展銷,2000多款廣西土特產(chǎn)行銷全國,多家電商上架的土特產(chǎn)與書中所集異曲同工。進入最受歡迎榜單的廣西土特產(chǎn)如巴馬養(yǎng)生食品系列、金花茶等,在品質和多種規(guī)格的包裝上獲得了滿分好評。
業(yè)內人士指出,除了注重線上開發(fā)和品牌宣傳,線下互補、培育品牌、堅持品質至上才是讓廣西土特產(chǎn)走得更遠的關鍵。
近年來,廣西實施名牌戰(zhàn)略取得一定成效。《廣西縣域特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)及品牌培育發(fā)展規(guī)劃(2014—2020年)》中提到,未來6年,廣西將以市場為導向,以企業(yè)為主體,以發(fā)展壯大特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、培育特色品牌為重點,以“突出特色、壯大規(guī)模、提升檔次、塑造品牌”為主線,以特色產(chǎn)業(yè)示范基地建設為支撐,采取政府引導與市場運作相結合的方式,深度挖掘特色資源潛力,推進特色農(nóng)產(chǎn)品加工、養(yǎng)生長壽健康、特色加工制造等產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展壯大。到2020年,加快培育一批具有國際和國內知名度的“桂”字號品牌,力爭新增20個以上自治區(qū)級著名品牌,新創(chuàng)20個國家地理標志保護產(chǎn)品和30個廣西名牌產(chǎn)品。
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