時(shí)尚消費(fèi)

　　□ 本報(bào)記者 徐金忠

　　電子煙不只是香煙的替代品，還可以是醫(yī)療、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)傳輸介質(zhì)，一種醫(yī)療器械，比如基于電子煙的霧化技術(shù)輔助藥劑服用等，上海綠新和子公司綠馨電子在近期的電子煙產(chǎn)品發(fā)布會(huì)上如此介紹電子煙的創(chuàng)新運(yùn)用。

　　近年來(lái)，消費(fèi)者的消費(fèi)理念變化已非常明顯，一種合理的、健康的消費(fèi)模式將是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然方向。目前消費(fèi)領(lǐng)域，正在涌現(xiàn)一批批創(chuàng)新的消費(fèi)產(chǎn)品和模式。而在背后，是大健康產(chǎn)業(yè)概念之下全新的消費(fèi)時(shí)代正在被構(gòu)建。健康消費(fèi)很早就被提出，目前則是發(fā)展“進(jìn)行時(shí)”狀態(tài)。

　　“舊產(chǎn)品”嫁接新消費(fèi)

　　8月10日，綠馨電子舉行新品發(fā)布會(huì)，發(fā)布了電子氣體口香糖等新產(chǎn)品。另外，綠馨電子還與KMG International Ltd（下稱KMG）簽署戰(zhàn)略合作伙伴協(xié)議，拓展相關(guān)產(chǎn)品銷售。根據(jù)雙方協(xié)議，KMG和綠馨電子承諾為Breathe電子煙項(xiàng)目合作，在合作項(xiàng)目下，綠馨電子負(fù)責(zé)為KMG客戶Breathe生產(chǎn)制造符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)并具有競(jìng)爭(zhēng)力價(jià)格的產(chǎn)品。據(jù)悉，綠馨電子全線產(chǎn)品將于9月3日在天貓網(wǎng)店上線，北京體驗(yàn)旗艦店則將于8月19日開(kāi)張營(yíng)業(yè)。

　　電子煙對(duì)于很多人，特別是煙民來(lái)說(shuō)并不陌生。在眾多消費(fèi)者眼中，電子煙就是利用霧化技術(shù)等，革新傳統(tǒng)卷煙，通過(guò)模擬抽煙時(shí)的“煙霧繚繞”，而讓使用者產(chǎn)生正在吸煙的感覺(jué)。電子煙的好處是在保留尼古丁的同時(shí)，可以除去煙草、焦油等化學(xué)物質(zhì)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，雖并不是絕對(duì)安全的，但電子煙相對(duì)是更好的消費(fèi)選擇。另外，電子煙也被認(rèn)為是可以減少產(chǎn)生二手煙危害。

　　此次，綠馨電子推出的產(chǎn)品已不再是形態(tài)上拘泥于傳統(tǒng)卷煙的固有形態(tài)，電子氣體口香糖等產(chǎn)品在滿足部分傳統(tǒng)卷煙消費(fèi)需求的同時(shí)，形式上創(chuàng)新可想而知。另外，綠馨電子還提出基于電子煙的霧化技術(shù)可以衍生出很多產(chǎn)品，不僅在形態(tài)上可以有相應(yīng)變化，還可以為電子煙等產(chǎn)品嫁接輔助藥劑服用等功能。在技術(shù)基礎(chǔ)上嫁接新的功能，電子煙產(chǎn)品同樣可以與健康消費(fèi)結(jié)合在一起。

　　事實(shí)上，隨著消費(fèi)者消費(fèi)理念的變化，目前部分看似傳統(tǒng)的消費(fèi)品正在與健康深度融合。“很多產(chǎn)品，比如煙、酒，給人的印象就是不健康的，是需要改變的消費(fèi)習(xí)慣，現(xiàn)在市場(chǎng)上已有不少企業(yè)在推出這些產(chǎn)品的健康版本，在滿足原有消費(fèi)需求外，更提出產(chǎn)品健康化問(wèn)題，以此部分消除消費(fèi)者固有的不良消費(fèi)認(rèn)知，這也是產(chǎn)業(yè)尋求革新的一種方式?！鄙鲜鰳I(yè)內(nèi)人士稱。

　　健康消費(fèi)大產(chǎn)業(yè)

　　在健康消費(fèi)概念提出并不斷融入日常消費(fèi)后，健康消費(fèi)大旗下已聚攏各式各樣產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)。目前來(lái)看，健康消費(fèi)大產(chǎn)業(yè)范疇非常廣泛，消費(fèi)品“健康化”轉(zhuǎn)型和廣義健康產(chǎn)業(yè)等都可以在這個(gè)范疇之內(nèi)。

　　消費(fèi)品“健康化”是消費(fèi)者消費(fèi)觀念改變后的消費(fèi)選擇轉(zhuǎn)型，同樣也是消費(fèi)品向健康生活方向的轉(zhuǎn)型。消費(fèi)者消費(fèi)觀念向健康轉(zhuǎn)變由來(lái)已久。原衛(wèi)生部副部長(zhǎng)張鳳樓曾強(qiáng)調(diào)，健康始終是人類追求的一個(gè)永恒主題，國(guó)家始終把健康作為一個(gè)非常重要的目標(biāo)，未來(lái)也希望有更多人關(guān)注健康問(wèn)題，并投身到營(yíng)養(yǎng)與健康行業(yè)中來(lái)。尼爾森調(diào)查結(jié)果顯示，收入和健康是2014年消費(fèi)者最關(guān)注的話題。在這樣的背景下，消費(fèi)者消費(fèi)選擇偏向健康可見(jiàn)一斑。在日常消費(fèi)中，相對(duì)健康的產(chǎn)品已獲得越來(lái)越多消費(fèi)者認(rèn)同。

　　在消費(fèi)品向健康生活方式轉(zhuǎn)型上，目前市場(chǎng)上的消費(fèi)產(chǎn)品都在向健康靠攏。從日常消費(fèi)的糧食、飲用水、牛奶等，到相對(duì)消費(fèi)頻率較低的家具、建材等，健康之風(fēng)已盛行多年。雖然業(yè)內(nèi)外對(duì)具體產(chǎn)品健康與否的爭(zhēng)議一直不斷，但對(duì)消費(fèi)產(chǎn)業(yè)向健康方向轉(zhuǎn)型卻是業(yè)內(nèi)共識(shí)。娃哈哈集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理宗慶近日呼吁，在乳制品上，有不少學(xué)術(shù)爭(zhēng)端延伸到媒體上，造成大量消費(fèi)者無(wú)所適從，宗慶后希望更多權(quán)威專家和科研機(jī)構(gòu)能對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行深入研究，盡快能有一個(gè)確定結(jié)論，業(yè)界應(yīng)避免無(wú)謂爭(zhēng)議，正確引導(dǎo)消費(fèi)觀念。

　　另外，大健康產(chǎn)業(yè)更是紛繁復(fù)雜、包羅萬(wàn)象，醫(yī)療產(chǎn)品、保健用品、營(yíng)養(yǎng)食品、醫(yī)療器械、保健器具、休閑健身、健康管理、健康咨詢等，多個(gè)與健康緊密相關(guān)的生產(chǎn)和服務(wù)領(lǐng)域都可以囊括其中。此前有數(shù)據(jù)估算，2013年，我國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)規(guī)模預(yù)計(jì)接近2萬(wàn)億元，到2016年，規(guī)模將接近3萬(wàn)億元。而更有產(chǎn)業(yè)人士估計(jì)，大健康產(chǎn)業(yè)在下一個(gè)五年大概有20萬(wàn)億元規(guī)模。而根據(jù)浙江省規(guī)劃，到2020年浙江將基本建立覆蓋全生命周期、內(nèi)涵豐富、形式多樣、結(jié)構(gòu)合理的健康服務(wù)體系，形成萬(wàn)億元朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。不論基于不同測(cè)算范疇的估算之間有多少差異，但對(duì)行業(yè)發(fā)展前景預(yù)期是一致的，且從學(xué)術(shù)界到業(yè)界普遍認(rèn)為，消費(fèi)者對(duì)健康消費(fèi)的認(rèn)同及社會(huì)進(jìn)入老齡化等因素，將是支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本動(dòng)力。

　　期待創(chuàng)新

　　著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家樊綱近日表示，健康產(chǎn)業(yè)對(duì)發(fā)達(dá)國(guó)家已不是新興產(chǎn)業(yè)，但在中國(guó)仍屬于新興產(chǎn)業(yè)，因此要用創(chuàng)新精神來(lái)看待健康產(chǎn)業(yè)。這是對(duì)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的期許。

　　同樣對(duì)于消費(fèi)者健康消費(fèi)理念來(lái)講，在國(guó)內(nèi)，健康消費(fèi)理念同樣屬于“舶來(lái)品”，在短時(shí)間內(nèi)物質(zhì)消費(fèi)豐富之后，健康消費(fèi)觀念隨即涌入并迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。消費(fèi)者健康消費(fèi)觀念和市場(chǎng)健康消費(fèi)產(chǎn)品交替著，推動(dòng)健康消費(fèi)理念和消費(fèi)模式走向日常生活。在消費(fèi)理念和產(chǎn)品革新多年之后，對(duì)于健康消費(fèi)需求更是在水漲船高。對(duì)消費(fèi)者而言，健康消費(fèi)理念已深入人心，但在具體日常消費(fèi)中，又缺乏對(duì)健康消費(fèi)的深入認(rèn)識(shí)，對(duì)產(chǎn)品是否健康及如何健康的認(rèn)定又缺乏相應(yīng)知識(shí)。另外，消費(fèi)產(chǎn)品都在標(biāo)榜自身安全、健康，但又缺乏必要的科學(xué)認(rèn)證，讓消費(fèi)者在選擇時(shí)無(wú)所適從。

　　但現(xiàn)在，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)等創(chuàng)新模式，從消費(fèi)者端、健康產(chǎn)品端和整個(gè)健康產(chǎn)業(yè)都在進(jìn)行深刻變革。以消費(fèi)者端知識(shí)普及來(lái)講，在健康消費(fèi)領(lǐng)域，果殼網(wǎng)、知乎網(wǎng)、科學(xué)松鼠會(huì)等科普性網(wǎng)站和社交平臺(tái)，正在展開(kāi)健康消費(fèi)領(lǐng)域知識(shí)普及。以科學(xué)松鼠會(huì)為例，在平臺(tái)上，“關(guān)于補(bǔ)鈣需要知道的事兒”、“食品安全標(biāo)準(zhǔn)”等指向健康消費(fèi)的科普文章受到歡迎，相應(yīng)的健康消費(fèi)觀點(diǎn)和理念也正通過(guò)社交平臺(tái)等形成信息共享模式。對(duì)于健康產(chǎn)品而言，互聯(lián)網(wǎng)提供的是其傳遞產(chǎn)品健康信息平臺(tái)，同樣互聯(lián)網(wǎng)也提供產(chǎn)品真實(shí)功效驗(yàn)證等公共平臺(tái)。

　　另外，對(duì)于大健康產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的融合，可圈可點(diǎn)之處則更多?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+健康”在健康大數(shù)據(jù)、智能硬件、O2O健康服務(wù)等領(lǐng)域都在進(jìn)行革新。此前國(guó)務(wù)院發(fā)布的《關(guān)于積極推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)的指導(dǎo)意見(jiàn)》明確提出，積極推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”益民服務(wù)，大力發(fā)展以互聯(lián)網(wǎng)為載體、線上線下互動(dòng)的新興消費(fèi)，加快發(fā)展基于互聯(lián)網(wǎng)的醫(yī)療、健康、養(yǎng)老、社會(huì)保障等新興服務(wù)，創(chuàng)新政府服務(wù)模式。