2016國際食品安全大會于本月13-15日在京舉辦。本屆大會以“供應(yīng)安全食品，保證公眾健康”為主題，設(shè)立食品營養(yǎng)與健康評價(jià)、關(guān)注老年?duì)I養(yǎng)與健康、網(wǎng)購食品的安全與監(jiān)管等8個(gè)專題論壇，首設(shè)“企業(yè)界高峰對話”，與會代表共話企業(yè)責(zé)任。

　　金光中國食品一直以來密切關(guān)注食品安全，及時(shí)洞察市場的需求，順應(yīng)日益被消費(fèi)者關(guān)注的健康大趨勢，依托科技創(chuàng)新，關(guān)注用戶體驗(yàn)，已開始積極打造健康與營養(yǎng)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，2015年，以金光自身研發(fā)團(tuán)隊(duì)為后盾，聯(lián)手杜邦堅(jiān)實(shí)研發(fā)團(tuán)隊(duì)的專業(yè)實(shí)力，共同開發(fā)適合中國市場及消費(fèi)者的健康營養(yǎng)產(chǎn)品。通過此次大會，金光中國食品會更加堅(jiān)定在食品安全道路上的信念和決心，努力成為食品安全領(lǐng)域最具專業(yè)性和影響力的企業(yè)。

　　目前市面上不乏健康食品，但普遍存在口感差的窘?jīng)r，迫使人們很難堅(jiān)持食用，從而也失去了健康食品原來的意義。金光中國食品緊抓消費(fèi)者“健康+口感”的雙重需求，結(jié)合高端食品科技應(yīng)用，2015年推出了新一代健康與營養(yǎng)食品品牌“Ellevita媛本”，金光中國食品企業(yè)事務(wù)副總裁黃品潔介紹到Ellevita媛本是金光中國食品于2015年推出的營養(yǎng)與健康食品品牌，包括雙纖燕麥乳和谷物營養(yǎng)棒系列，媛本雙纖燕麥乳飲嚴(yán)選新西蘭進(jìn)口奶源和精選陽光燕麥，富含水溶性膳食纖維及燕麥粗纖維；而媛本谷物營養(yǎng)棒則優(yōu)選陽光燕麥、美國進(jìn)口蔓越莓等富含優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維的健康食材。

　　同時(shí)，為了滿足消費(fèi)者喜新嘗鮮的需求，金光食品更于2015年下半年推出Gastronome美食家東南亞系列高端煮面，致力于讓消費(fèi)者有更多的健康選擇，以健康的能量充實(shí)中國消費(fèi)者的日常生活。