新聞源 財富源

2025年01月10日 星期五

財經(jīng) > 滾動新聞 > 正文

字號：大 中 小

保持現(xiàn)有森林面積要多吃素？

　　中國經(jīng)濟網(wǎng)北京4月20日訊（記者佘惠敏）本周發(fā)表在《自然-通訊》上的一篇論文顯示，從現(xiàn)在起到2050年，如果想在不再把世界的森林轉(zhuǎn)化為農(nóng)田的同時，給未來世界人口提供足夠食物，就需要大家一起來吃素！

　　迅速增加的全球人口數(shù)量讓食品需求不斷增加，滿足這一需求，需要提升農(nóng)業(yè)效率或者擴大專門用于種植作物的土地面積。然而，如果富含生物多樣性的森林被轉(zhuǎn)化成了農(nóng)業(yè)用地，就可能和環(huán)保目標產(chǎn)生沖突。

　　奧地利社會生態(tài)學研究院的Karl-Heinz Erb與他的研究團隊探討了在保留當下地球上所有森林的同時，給2050年的世界人口提供足夠食物的可能性。他們對農(nóng)業(yè)生物質(zhì)的未來供給關(guān)系進行了500種建模，這500種模型的糧食產(chǎn)量、使用面積、人類飲食選擇各有不同。發(fā)現(xiàn)大部分情況下，都可以在不破壞更多林地的同時達成提供足夠糧食的目標。

　　如果世界上所有的人口都是完全的素食主義者，500種模型都可以實現(xiàn)不破壞森林的目標。如果94%的人是食用蛋、奶的素食者，那么三分之二的模型可以實現(xiàn)對于森林面積的保護。如果全球現(xiàn)在的平均食譜保持下去，那么三分之二的模型中可以保證森林不被破壞。如果所有人都采取了高熱量的有很多肉的西式飲食方式，那么只有15%的模型能夠不減少森林面積。這些研究結(jié)果意味著：存在各種可持續(xù)地保證糧食供給卻不破壞森林、不必把林地改造成農(nóng)業(yè)的選項，但是這些結(jié)果高度依賴于人們的飲食選擇。

熱圖一覽

滾動新聞

  • 股票名稱 最新價 漲跌幅