陳俊俠

　　當(dāng)觀(guān)賞油菜花成為中國(guó)熱門(mén)旅游項(xiàng)目之時(shí)，歐亞大陸另一端的法國(guó)也漸入旅游季。法國(guó)人生性浪漫，偏愛(ài)自然，生態(tài)旅游是他們最喜愛(ài)的休閑度假方式之一。

　　在法國(guó)，生態(tài)游的主體是農(nóng)業(yè)旅游，重在開(kāi)發(fā)農(nóng)林畜牧業(yè)的觀(guān)光、休閑、教育等功能。據(jù)旅游部門(mén)統(tǒng)計(jì)，生態(tài)游已經(jīng)成為法國(guó)人短期旅游的主流。此種旅游投入不多，產(chǎn)值卻占法國(guó)旅游總收入的1/4，堪稱(chēng)全球“農(nóng)業(yè)+”產(chǎn)業(yè)的典范。

　　法國(guó)地勢(shì)以平原和丘陵為主，自然地貌的多樣性不如中國(guó)，但生態(tài)旅游資源卻一點(diǎn)都不遜于中國(guó)。身居巴黎，去盧瓦爾河谷或香檳地區(qū)度周末是不錯(cuò)的選擇。游客可以在起伏的丘陵間領(lǐng)略廣袤的森林、葡萄田、玉米地、油菜花、薰衣草，參觀(guān)星羅棋布的城堡或酒莊，不僅能學(xué)習(xí)法國(guó)文化、歷史和農(nóng)業(yè)知識(shí)，順便還可在某家特色餐館大快朵頤一番。

　　法國(guó)生態(tài)旅游方興未艾，給予世界很多啟示。首先，法國(guó)鄉(xiāng)村地廣人稀，普通農(nóng)民都有地百十來(lái)公頃，機(jī)械化耕作，熟悉法國(guó)的人都知道，當(dāng)?shù)氐穆糜畏?wù)非常周到，但人工景觀(guān)卻不多，讓種植業(yè)和自然景觀(guān)融為一體是其重要特色。

　　其次，法國(guó)生態(tài)旅游很好地體現(xiàn)了現(xiàn)代旅游業(yè)的理念，絕大多數(shù)生態(tài)景觀(guān)均不收費(fèi)。其實(shí)，法國(guó)旅游業(yè)整體上都講究“以薄利持久吸引游客”，這或許正是該國(guó)長(zhǎng)期保持全球第一旅游大國(guó)地位的核心競(jìng)爭(zhēng)力。目前，法國(guó)旅游收入主要看餐飲、住宿和紀(jì)念品銷(xiāo)售，門(mén)票還在其次。

　　再次，生態(tài)游不僅強(qiáng)調(diào)休閑，更要突出教育功能，讓游客有充分的“獲得感”。正因如此，“參與式農(nóng)作”在法國(guó)很流行：參觀(guān)城堡，你可以向園藝人員學(xué)習(xí)觀(guān)賞樹(shù)的枝葉裁剪；造訪(fǎng)酒莊，你可以了解不同的葡萄品種并將自己釀的酒帶走……

　　法國(guó)生態(tài)旅游給世界最重要的啟示，或許就是“政府扶持，規(guī)范經(jīng)營(yíng)”8個(gè)字。農(nóng)戶(hù)只要向旅游部門(mén)打個(gè)報(bào)告，就可設(shè)立鄉(xiāng)村家庭旅館，甚至能得到政府補(bǔ)貼。目前，法國(guó)數(shù)萬(wàn)農(nóng)戶(hù)建立了家庭旅館，他們中一些人還組成了名為“歡迎來(lái)農(nóng)莊”的全國(guó)性聯(lián)合經(jīng)營(yíng)組織，以規(guī)范服務(wù)吸引游客。在生態(tài)游發(fā)達(dá)地區(qū)，政府則多建免費(fèi)汽車(chē)露營(yíng)地等配套設(shè)施，擴(kuò)建道路，以助其招徠游客。

　　除此之外，通過(guò)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域協(xié)會(huì)搭建平臺(tái)、共享資源，聯(lián)通政府、企業(yè)和個(gè)人的模式也值得借鑒。