“草莓之鄉(xiāng)”強大草莓產業(yè)
- 發(fā)布時間:2016-04-06 00:29:31 來源:經(jīng)濟參考報 責任編輯:羅伯特
中國草莓在浙江,浙江草莓在建德。
17℃的新安江,孕育了建德唯美的自然山水,也形成了冬暖夏涼的小氣候。在這個獨特的小氣候下,即使是嚴冬酷暑,農作物也能保持良好的生長態(tài)勢,為草莓種植提供了天然溫床。30年的發(fā)展史,草莓成了建德農民增收的支柱產業(yè)。
從產地銷到銷地產的轉變
建德的草莓種植史要追溯到1982年,當時建德市柑橘研究所的技術人員從杭州引入幾個草莓品種,開始在原建德市良種場、白沙公社鎮(zhèn)新安江大隊十八塢的自然村和楊村橋公社緒塘大隊進行露地試種,到1984年全市草莓栽培面積僅有5.8畝。雖然這些露天草莓只有20余天的采摘期,但讓試種的村民們嘗到了甜頭。1989年從省農科院引進休眠淺適合大棚栽培的優(yōu)質鮮食草莓品種——豐香,開啟了大棚草莓反季節(jié)栽培的歷史,建德草莓產業(yè)發(fā)展步入了一個前所未有的黃金期。
隨著草莓種植面積的不斷擴大,建德草莓產業(yè)遇到了新問題:當?shù)赝恋孛娣e少,市場競爭激烈,草莓鮮果不利長途運輸銷售。建德莓農轉換腦筋求新求變,開啟了異地種植草莓的模式,建德草莓很快遍布全國各地,實現(xiàn)了從產地銷到銷地產的轉變。
到2008年,全市共有15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)107個行政村9469個農戶從事草莓生產,草莓種植面積占到了全省草莓生產面積的35%以上,草莓產業(yè)總產值達到46703.9萬元。據(jù)不完全統(tǒng)計,2008年異地草莓平均畝產值為1.56萬元,全市外出異地種植草莓總產值實現(xiàn)了2.4億元,已經(jīng)超過了本地草莓產值,打造了建德草莓的半壁江山。
打造“放心草莓”工程
一個個建德草莓生長的實景大棚被創(chuàng)意性地搬到了城市的中心,采用最新型的立體栽培技術,一株株開著白花、掛著鮮果的近千盆草莓展現(xiàn)在人們面前。這是2015年年底在杭州舉辦的第八屆建德新安江中國草莓節(jié)開幕現(xiàn)場的一幕。
一起展示的,還有建德市在落實草莓安全方面所采取的多項舉措。包括針對莓農進行的草莓種植資格認證、農業(yè)投入品管控機制和措施、蜂果共生預警草莓安全的研究成果及應用、草莓監(jiān)督抽檢等措施。
據(jù)悉,建德草莓安全首先從“人的因素”抓起,種草莓必須持證上崗,從業(yè)人員經(jīng)過培訓考核合格才能獲得政府頒發(fā)的“草莓師傅證”。對本地的草莓種植戶實行一對一安全監(jiān)管員制度,促進莓農生產自律,并在田間、販銷、上市多環(huán)節(jié)實行草莓質量監(jiān)督抽檢,通過多環(huán)節(jié)抽樣檢驗,杜絕不合格草莓流入市場。建德還在農資經(jīng)營點設立“草莓放心農資專柜”,篩選出一批防治效果好、安全性高的農業(yè)投入品,規(guī)范投入品使用,杜絕其它農業(yè)投入品進入草莓生產過程。
此外,建德市還建立了草莓安全追溯體系,消費者掃一掃草莓包裝上的二維碼就能知道草莓種植、施肥、采收、運輸、銷售等詳細的信息,有問題的草莓無法逃脫溯源追查。
在各個草莓大棚推廣“蜂果共生系統(tǒng)” 通過物聯(lián)網(wǎng)技術和數(shù)據(jù)分析,監(jiān)測蜜蜂出巢和返回數(shù)據(jù)、蜜蜂死亡數(shù)據(jù)的異常,來預警草莓安全。在草莓種植保護區(qū)內嚴禁污染企業(yè)進入,讓草莓也“喝上”農夫山泉水源地的水。
2015年,建德市先后出臺了《草莓產業(yè)發(fā)展三年行動計劃》和《打造“放心草莓”工程實施方案》,旨在通過三年努力達到做強總部,做大草莓產業(yè)。
拓展產業(yè)鏈讓草莓走得更遠
在不久前結束的“建德草莓論壇”上,來自北京、遼寧等省市和省內的專家與莓農們進行了零距離交流,幫助莓農拓寬眼界,探索拓展產業(yè)鏈。
目前,建德市在下涯鎮(zhèn)下涯村、春秋村、金洲村規(guī)劃建設千畝海峽兩岸草莓文化創(chuàng)意產業(yè)園。園區(qū)以紅群草莓園為核心,引進臺灣創(chuàng)意生態(tài)農業(yè)模式,結合主題樂園、創(chuàng)意產品、科普教育、休閑養(yǎng)生、民宿餐飲等,把草莓產業(yè)從種植銷售延伸到深加工和文化創(chuàng)意領域。引導草莓專業(yè)合作社、企業(yè)和家庭農場結合草莓休閑觀光開發(fā)鮮食草莓加工產品,鼓勵企業(yè)研發(fā)草莓醬、草莓酒、草莓糕點以及草莓菜品等多種深加工產品,延長產業(yè)鏈,增加草莓附加值。
新增草莓觀光采摘示范點10個以上,示范帶動周邊區(qū)域發(fā)展草莓觀光產業(yè)。提升建德市紅姬草莓專業(yè)合作社、楊村橋草莓觀光休閑種植園、紅群農業(yè)科技有限公司、航頭草莓專業(yè)合作社、杭州禾運農業(yè)科技開發(fā)有限公司等5個省市草莓觀光采摘游示范基地,建設吃住娛一體化配套設施。草莓觀光采摘覆蓋全市草莓種植面積60%以上。草莓采摘游已成為建德草莓產業(yè)的新亮點,2015年接待采摘游客達15萬人次。
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