傳統(tǒng)商貿(mào)亟需走出“房東經(jīng)濟”
- 發(fā)布時間:2016-04-05 07:29:41 來源:新華日報 責任編輯:羅伯特
不久前,南京東方商城推出了“閉店轉(zhuǎn)型大清倉”活動,全場百萬貨品1—3折甩賣。人們不禁疑惑,這家“以經(jīng)營國際著名品牌商品為主的高檔時尚商場”,在即將走進第15個春天之際,何以放出“閉店”大招?
傳統(tǒng)百貨頻現(xiàn)“倒春寒”
我省遭遇“倒春寒”的百貨商店、購物中心、連鎖超市等傳統(tǒng)商貿(mào)企業(yè),遠非東方商城一家。在南京,一度在河西地區(qū)有著標桿意義的新城市廣場,一樓的服裝、箱包店鋪,如今約有一半變身成了餐飲小吃店;山西路的大洋百貨改成了健身館、大眾餐飲店,江寧的金鷹、萬達也在嘗試退出服裝引入餐飲……
商務部一份調(diào)研報告認同近年來全國多地出現(xiàn)零售業(yè)實體店大規(guī)?!瓣P(guān)閉退租”現(xiàn)象的說法。數(shù)據(jù)顯示,2014年,全國主要零售企業(yè)(百貨、超市)共關(guān)閉店鋪203家,當年全國連鎖百強中,23家企業(yè)門店總數(shù)減少。而關(guān)掉的店鋪集中在百貨、服裝品牌專賣店行業(yè)。
“在電商的強烈沖擊下,人們消費觀念和習慣改變,行業(yè)競爭加劇,加上經(jīng)濟不景氣等綜合影響,傳統(tǒng)商貿(mào)百貨行業(yè)對消費者的吸引力下降,有的已面臨生死大考?!笔∩虅諒d流通處處長卞益斌說。
“房東經(jīng)濟”難以為繼
長期以來,傳統(tǒng)百貨商貿(mào)企業(yè)、大型超市、商業(yè)綜合體等主要靠“房東經(jīng)濟”實現(xiàn)盈利,經(jīng)營模式大多是引廠進店、出租柜臺、聯(lián)營扣點。用一位業(yè)內(nèi)人士的話說,“展臺布置、商品組織、銷售等都由廠方負責,商家只管收錢,結(jié)果是商家之間的同質(zhì)化競爭日益嚴重,換了店招幾乎分不清你我?!苯觌m有商家嘗試自主經(jīng)營、甚至出現(xiàn)了自主品牌商品,但都沒成氣候。
“傳統(tǒng)商業(yè)模式,本質(zhì)上做的是差價分配游戲?!焙⒆油鮾和闷分袊邢薰綜EO徐偉宏舉例說,這種模式下,商品的差價被制造商、銷售商和消費者三者分割,結(jié)果誰占有的資源多,誰切分的比例就高。比如蘋果手機因為品牌響,在產(chǎn)業(yè)鏈上擁有絕對話語權(quán);而銷售商為擴大知名度爭取更多消費者就得加大廣告宣傳,這種博弈的最終結(jié)果變成了零和。
傳統(tǒng)商貿(mào)企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級已時不我待。前不久,省商務廳新出臺了促進傳統(tǒng)商貿(mào)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級工作重點,包括加強實體店與線上平臺合作,推進購物中心、商業(yè)綜合體等向自主經(jīng)營轉(zhuǎn)型,提高服務性消費、體驗式消費比重,引入自有品牌和買手制運營模式,培育發(fā)展定制銷售、保稅銷售,引導實體商業(yè)企業(yè)推進全渠道經(jīng)營、大數(shù)據(jù)應用和供應鏈管理等。
記者獲悉,東方商城“閉門甩賣”,其實是為轉(zhuǎn)型升級做鋪墊,有望于今年八九月變身為英國老牌百貨House of Fraser(東方福來德)。2014年三胞集團旗下的南京新百斥資2億英鎊收購東方福來德89%股權(quán)時,就計劃將這家百年老店落戶南京。買手制將是這次轉(zhuǎn)型的看點。專業(yè)人士說,所謂買手制就是把商品采購、商品質(zhì)量等環(huán)節(jié)外包給專業(yè)團隊。這種模式,商家既可以專注于自己擅長的環(huán)節(jié),還能規(guī)避采購人才的短板,對傳統(tǒng)商貿(mào)業(yè)不無啟發(fā)意義。
重整河山亟需創(chuàng)新理念
今天的商品消費,已很難與體驗分開。南京大學教授錢志新提出:“無社交不商務,無體驗不商務,無服務不商務”。
“孩子王”自2009年底在南京河西萬達廣場開出首家旗艦店至今,全國門店已超過130家,每年的銷售額增幅都超過50%。能在幾年中做成國內(nèi)母嬰消費業(yè)老大,秘籍之一,就是將體驗式消費做到了難以模仿的境界。徐偉宏說,他們鎖定的是25歲—45歲的窄眾市場,設計開發(fā)母嬰全系列產(chǎn)品,特別是培育一支育兒顧問專業(yè)團隊,為消費者提供從懷孕到育兒的系列延伸服務,實現(xiàn)產(chǎn)品銷售差價外的增值。
實現(xiàn)傳統(tǒng)商貿(mào)轉(zhuǎn)型升級,“互聯(lián)網(wǎng)+”當然不能缺席。錢志新說,在商業(yè)流通格局經(jīng)歷顛覆性改變的今天,傳統(tǒng)商業(yè)企業(yè)如果漠視互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的存在,路必然越走越窄。
從讓廣大農(nóng)民與城鎮(zhèn)居民享受同樣的商業(yè)服務出發(fā),我省匯通達網(wǎng)絡有限公司打造大型專業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺,整合規(guī)范遍布鄉(xiāng)鎮(zhèn)的家電夫妻店。2012年至今,已在12個省發(fā)展門店1.5萬家,其中江蘇有4000家,分布在800多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。公司CEO徐秀賢說,這些門店都由公司總部后臺統(tǒng)一組織貨源,統(tǒng)一提供安裝、維修、售后服務。門店需要什么貨在網(wǎng)上下單,總部就會協(xié)調(diào)生產(chǎn)商及時送貨?!拔覀兊呐Φ玫搅宿r(nóng)民的普遍歡迎,今年門店要增加到1萬家?!毙煨阗t說。
本報記者邵生余
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