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研究表明多吃豆類有助于減輕體重
- 發(fā)布時(shí)間：2016-04-03 07:14:00 來源：新華社 責(zé)任編輯：羅伯特
想要減重并且不反彈？每天多吃二兩豆類吧。近期發(fā)表在《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》月刊上的研究報(bào)告說，富含豆類的膳食能增加飽腹感、降低脂肪攝入，有一定減肥效果。最關(guān)鍵的是，這種減肥方法不用改變現(xiàn)有飲食習(xí)慣，只需每天額外多吃大約130克豆類。研究人員對(duì)940人試驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，在日常飲食中增加豆類之后，試驗(yàn)參與者的體重在6周內(nèi)平均減少0.34公斤。“減掉的重量雖然很少，但我們的發(fā)現(xiàn)表明只需要在飲食中增加豆類，就有可能減重，而且還能防止體重反彈，”加拿大多倫多圣邁克爾醫(yī)院的羅素·德蘇扎博士說。已有研究證明，豆類能將飽腹感提升31％，還有利于降低膽固醇、保護(hù)心臟。（張代蕾 新華社微特稿）
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