新聞源 財(cái)富源

2025年01月09日 星期四

財(cái)經(jīng) > 滾動(dòng)新聞 > 正文

字號(hào)：大 中 小

阿膠檢出“?；颉?？

  • 發(fā)布時(shí)間：2016-04-01 06:32:22  來源：廣州日?qǐng)?bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　蛋糕漸大亂象仍存 全產(chǎn)業(yè)鏈追溯待加強(qiáng)

　　廣州日?qǐng)?bào)訊 （記者涂端玉）隨著燕窩、蟲草等老大哥先后遭到市場(chǎng)冷遇，阿膠、石斛一躍成為當(dāng)前中高端滋補(bǔ)品市場(chǎng)主流。

　　記者了解得知，阿膠市場(chǎng)蛋糕漸大，亂象仍存，全程監(jiān)管有待加強(qiáng)，企業(yè)生產(chǎn)技藝和標(biāo)準(zhǔn)體系存在較大參差不齊。這邊廂，有知名品牌旗下食用阿膠檢出豬和牛的DNA；那邊廂，龍頭代表東阿阿膠憑借“全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量控制”核心管理模式再獲中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)提名獎(jiǎng)。

　　近日有打假人委托某地質(zhì)檢院對(duì)某知名品牌食用阿膠進(jìn)行了檢測(cè)，結(jié)果無法測(cè)出驢DNA，反而測(cè)出了豬和牛的DNA，隨后該品牌辯稱，阿膠經(jīng)深度熱加工后DNA已被破壞，質(zhì)檢院對(duì)于豬、牛、驢肉的行業(yè)鑒別標(biāo)準(zhǔn)不適用于阿膠產(chǎn)品DNA提取。無獨(dú)有偶，不久前上海市食藥監(jiān)局公布了一批不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的藥品，山東一笑堂和河北東汝阿膠登上“黑榜”，因?yàn)辇敿啄z產(chǎn)品含有牛皮源成分。

　　業(yè)內(nèi)人士對(duì)此表示，檢出牛皮源成分就是以牛皮替代驢皮生產(chǎn)，被稱為雜皮膠，阿膠產(chǎn)品曾多次曝光此類質(zhì)量問題。

　　針對(duì)行業(yè)亂象，參與了阿膠等10余個(gè)中藥產(chǎn)品國(guó)家藥品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)起草、修訂的東阿阿膠透露，實(shí)際生產(chǎn)中內(nèi)控非常重要，其目前已實(shí)現(xiàn)從毛驢養(yǎng)殖到產(chǎn)品生產(chǎn)、質(zhì)量監(jiān)控的全程可追溯。但記者獲悉，阿膠企業(yè)生產(chǎn)技藝和標(biāo)準(zhǔn)體系存在較大的參差不齊，尤其是驢皮不夠、雜皮來湊的現(xiàn)象，仍屬于產(chǎn)業(yè)一大隱患。

熱圖一覽

滾動(dòng)新聞

  • 股票名稱 最新價(jià) 漲跌幅