食用菌如何安全更優(yōu)質(zhì)
- 發(fā)布時間：2016-03-12 07:32:59 來源：農(nóng)民日報 責(zé)任編輯：羅伯特
編者按：香菇、木耳、金針菇……這些餐桌上的美味，隨著產(chǎn)業(yè)的提檔升級，栽培技術(shù)的突破，政府監(jiān)管的成熟完善，不但標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化程度越來越高，安全性越來越能得到保障，而且質(zhì)量也逐漸提高。本期刊發(fā)一組稿件，探討其生產(chǎn)、流通、消費全流程中，食用菌產(chǎn)業(yè)都經(jīng)歷了哪些變化，我們應(yīng)該如何看待它。
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