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中烹?yún)f(xié)推動(dòng)百合花認(rèn)證

  • 發(fā)布時(shí)間：2016-03-11 02:54:34  來源：京華時(shí)報(bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　京華時(shí)報(bào)訊（記者胡笑紅）中國烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長姜俊賢昨天透露，該協(xié)會(huì)在行業(yè)試點(diǎn)推行百合花食品安全與營養(yǎng)放心餐廳認(rèn)證工程。

　　“這個(gè)項(xiàng)目有一套食品安全營養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)，比國家標(biāo)準(zhǔn)還要嚴(yán)格一些”，姜俊賢透露，目前該項(xiàng)目經(jīng)過國家食藥監(jiān)總局相關(guān)方面審核，并被列為今年重點(diǎn)支持的項(xiàng)目。

　　“目前，我們選擇了400家餐飲門店開展試點(diǎn)，取得了很好的效果”，姜俊賢表示，通過認(rèn)證的餐廳會(huì)在門店顯著的位置掛上同意的百合花標(biāo)志。若這些餐廳出現(xiàn)問題經(jīng)查屬實(shí)，協(xié)會(huì)將對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行先行賠付，并對(duì)餐廳摘牌處理。

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