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食藥監(jiān)總局通告水果及其制品等抽檢結(jié)果

  • 發(fā)布時(shí)間：2016-03-01 21:59:00  來(lái)源：新華社  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　新華社北京3月1日專電 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局1日發(fā)布消息稱，食藥監(jiān)總局近期抽檢水果及其制品、水產(chǎn)及水產(chǎn)制品、酒類、薯類及膨化制品和乳制品等5類食品416批次樣品，其中水果及其制品50批次，不合格樣品1批次;水產(chǎn)及水產(chǎn)制品34批次，不合格樣品2批次。

　　據(jù)介紹，酒類107批次，薯類及膨化制品51批次，乳制品174批次，均未檢出不合格樣品。

　　不合格樣品涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)包括蘭州佳旺奇食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的甘草杏的菌落總數(shù)檢出值為7500cfu/g，標(biāo)準(zhǔn)為不超過(guò)1000cfu/g;瑞安市華盛水產(chǎn)有限公司生產(chǎn)的熟蝦皮的菌落總數(shù)檢出值為670000cfu/g，標(biāo)準(zhǔn)為不超過(guò)30000cfu/g;如東昌鈺海苔有限公司生產(chǎn)的海苔的大腸菌群檢出值為4600MPN/100g，標(biāo)準(zhǔn)為不超過(guò)30MPN/100g。

　　菌落總數(shù)和大腸菌群是指示性微生物指標(biāo)，并非致病菌指標(biāo)，主要用來(lái)評(píng)價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求。

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，食藥監(jiān)總局已要求企業(yè)所在地北京、上海、江蘇、浙江、甘肅省(市)食品藥品監(jiān)管部門立即采取封存、下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，并對(duì)相關(guān)生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者依法嚴(yán)肅處理。

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