這個(gè)冬天，內(nèi)蒙古地區(qū)的雪格外多，皚皚白雪覆蓋了草原?！澳撩竦男母鞖庖粯永?。羊肉價(jià)格持續(xù)下跌，毛羊4元一斤，這是我見(jiàn)過(guò)的歷史最低價(jià)。辛辛苦苦養(yǎng)了兩年，才能賣(mài)三四百元，簡(jiǎn)直賠死了！”烏蘭察布市四子王旗扶貧辦副主任杜新痛心地說(shuō)。

　　但巴彥淖爾市五原縣的養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)卻在寒冬中逆勢(shì)前行，原因何在？

　　番茄皮做飼料，羊糞便變肥料，養(yǎng)羊成本大大降低

　　走進(jìn)巴美養(yǎng)殖開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司養(yǎng)殖基地，院落中的空閑地帶鋪滿了黃金色的碎末?！斑@是附近番茄廠生產(chǎn)剩下的皮，別人眼里的廢品成了我們的寶，番茄皮用來(lái)做飼料，營(yíng)養(yǎng)很高?！倍麻L(zhǎng)趙煥軍說(shuō)。

　　飼料是養(yǎng)殖業(yè)的“本”，也是長(zhǎng)期制約河套地區(qū)肉羊企業(yè)規(guī)?；l(fā)展的瓶頸。巴彥淖爾市農(nóng)牧局副局長(zhǎng)張萬(wàn)英說(shuō)，當(dāng)?shù)仉m祖祖輩輩養(yǎng)羊，但傳統(tǒng)的飼料產(chǎn)量不足以滿足規(guī)?；B(yǎng)殖的需求。

　　“五原有豐富的秸稈、樹(shù)枝、草葉和野生植物，我們不缺原料，缺的是加工技術(shù)?！?趙煥軍說(shuō)，巴美利用河套地區(qū)這些豐富的原料，配合部分精飼料，研發(fā)出了適合生長(zhǎng)、發(fā)育、育肥階段的飼料配方。

　　科學(xué)的飼料還需搭配科學(xué)的飼喂方法。養(yǎng)殖場(chǎng)研發(fā)和應(yīng)用專業(yè)飼料自動(dòng)喂車、自動(dòng)飲水機(jī)，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，減少草料浪費(fèi)，減少病害?！氨热?，原先每個(gè)勞動(dòng)力日飼喂100只羊，現(xiàn)在能增加到飼喂1000只；勞動(dòng)力成本由每只50元降到7.5元。” 趙煥軍介紹。

　　“我們還收集羊的糞便，進(jìn)行沼氣發(fā)電。利用羊糞、沼渣和腐殖酸混合發(fā)酵，制作優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥?！壁w煥軍算起賬，“買(mǎi)一只羊羔300元左右，養(yǎng)到出欄約需720元的飼料，但用一只羊的排泄物制成有機(jī)肥，能賣(mài)到1600元左右，均攤完工資、水電費(fèi)、設(shè)備折舊費(fèi)等，養(yǎng)羊的成本能降得很低?！?

　　創(chuàng)新銷售模式，讓好產(chǎn)品賣(mài)出好價(jià)格

　　在巴美的監(jiān)控室，可以通過(guò)大屏幕清楚地看到每只羊。銷售總監(jiān)趙帥說(shuō)：“所有的公司用戶可以在線查看羊群生活狀況。”

　　“為了讓消費(fèi)者有更強(qiáng)的參與感，我們還推出了代養(yǎng)模式?！边\(yùn)營(yíng)部經(jīng)理王有根說(shuō)：“客戶可以從羊圈里選羊羔，并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)觀察羊的生長(zhǎng)狀況，實(shí)時(shí)和飼養(yǎng)人員交流?！?

　　“網(wǎng)上養(yǎng)羊可熱鬧了?！蓖跤懈f(shuō)：“有的給羊在網(wǎng)上過(guò)生日，還有的陪羊一起分娩……”

　　贏得消費(fèi)，最關(guān)鍵的還是羊肉質(zhì)量。目前，巴美采用了先進(jìn)的屠宰、分割、包裝、冷藏生產(chǎn)線和設(shè)備設(shè)施，通過(guò)分割、切片、分類包裝實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品增值。

　　“一斤賣(mài)300元的羊肉，還供不應(yīng)求呢！”趙帥說(shuō)：“顧客能夠享受到個(gè)性化定制，顧客想買(mǎi)哪塊肉，我們就給他哪塊?！?/p>