中新網(wǎng)承德2月27日電(記者張帆)“發(fā)展有機是為了保障產(chǎn)品安全，加入硒元素是為了吃出健康，二者相互融合，才能把安全健康的農(nóng)產(chǎn)品提供給廣大消費者，也才能讓圍場的生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌打入高端市場，迎來更大的發(fā)展機遇。”2月27日，河北省圍場滿族蒙古族自治縣(以下簡稱：圍場縣)縣委常委、副縣長、農(nóng)工委書記張志民在此間召開的圍場縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟高峰論壇上如是說。

　　2月27日，由圍場縣人民政府主辦的“圍場縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟高峰論壇“在該縣廣電中心啟動。論壇邀請馬鈴薯育種領域、種植領域的企事業(yè)單位和種植大戶、科技人員，農(nóng)藥化肥等農(nóng)資生產(chǎn)和經(jīng)銷的單位及個人，馬鈴薯加工、倉儲、物流企業(yè)等750余人參加，共商馬鈴薯發(fā)展大計。

　　圍場縣位于河北省最北部，總面積為9217.72平方公里，是承德市人口最多、面積最大的縣。圍場有“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”之稱，每年種植面積在55至60萬畝，總產(chǎn)量超過100萬噸，直接帶動近10萬農(nóng)戶參與到產(chǎn)業(yè)中來，已經(jīng)成為支撐農(nóng)業(yè)發(fā)展、促進農(nóng)民增收的主要渠道。這里的馬鈴薯被命名為“中國地理標志保護產(chǎn)品”。

　　2015年初，農(nóng)業(yè)部正式啟動馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略，推進把馬鈴薯加工成饅頭、面條、米粉等主食，因此，馬鈴薯成為繼稻米、小麥、玉米之外的第四大主糧。本月22日，國家農(nóng)業(yè)部下發(fā)的《關于推進馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的指導意見》中確定，到2020年，全國馬鈴薯種植面積要擴大到1億畝以上(現(xiàn)在是8000多萬畝)，適宜主食加工的品種種植比例達到30%。那時，50%以上的馬鈴薯將作為主糧消費。

　　經(jīng)過多年的持續(xù)培育，圍場馬鈴薯產(chǎn)業(yè)形成了“產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟+種薯繁育+加工+倉儲+園區(qū)+基地+農(nóng)戶”的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。根據(jù)計劃，2016-2020年，圍場縣與蘇州市功能農(nóng)業(yè)院士工作站和蘇州硒谷科技有限公司達成三方戰(zhàn)略合作共識，率先在國內(nèi)啟動建設首個“十萬畝功能農(nóng)業(yè)(有機富硒馬鈴薯)示范區(qū)”，將功能馬鈴薯培育成全國“單品冠軍”。

　　論壇會上，中國科技大學蘇州研究院尹雪斌博士做了功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)分析報告，他說，功能農(nóng)業(yè)是繼高產(chǎn)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)之后的第三個農(nóng)業(yè)發(fā)展階段，它側(cè)重于增加農(nóng)產(chǎn)品的健康內(nèi)涵，實際上是生態(tài)高值農(nóng)業(yè)發(fā)展的進一步延伸。目的是解決人們必需礦物質(zhì)缺乏的“隱性饑餓”。主要是指通過生物營養(yǎng)強化技術生產(chǎn)出具有健康改善功能的農(nóng)產(chǎn)品(如富硒、富鋅功能農(nóng)產(chǎn)品)，使農(nóng)產(chǎn)品賦予營養(yǎng)化、功能化。

　　專家預測：2020年，全球?qū)⑼瞥?0-100種功能農(nóng)產(chǎn)品，僅中國產(chǎn)值就將達1000億元；功能農(nóng)業(yè)在農(nóng)業(yè)中的占比2020年將達到1%，2030年達到10%，2050年達到50%以上。

　　圍場縣委常委、副縣長張志民說，“我們要把圍場縣打造成為全國功能農(nóng)業(yè)先行區(qū)和樣板區(qū)，利用功能農(nóng)業(yè)這一新興的農(nóng)產(chǎn)品增值技術，滿足消費者健康消費需求，帶動農(nóng)業(yè)企業(yè)增效、農(nóng)民增收?！鳖A計，該項目將帶動產(chǎn)值10-20億元，通過產(chǎn)業(yè)扶貧帶動數(shù)萬人脫貧。(完)