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聚會需求旺盛 節(jié)后飯店“一桌難求”

  • 發(fā)布時間：2016-02-25 07:29:49  來源：燕趙晚報  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　本報訊 （記者 劉文靜）同學(xué)來訪聚個餐？可沒那么容易！省會各飯店春節(jié)期間爆滿，一直延續(xù)到現(xiàn)在，無論傳統(tǒng)中餐、特色酒店，中午晚上都爆滿，想訂個包間至少得提前三天。

　　元宵節(jié)當(dāng)天，楊女士接到了老同學(xué)的電話說次日來石，可以聚一聚，楊女士非常高興，趕忙聯(lián)系了幾個關(guān)系好的同學(xué)，然后就開始打電話訂次日的晚餐，誰知她一連打了國際大廈、勒泰、先天下等5家酒店，都被告知第二天包間全滿，訂不了。楊女士只好退而求其次，訂大廳的圓桌，訂餐人員說，大廳座位不預(yù)訂，來早了有，來晚了就沒了，她又安排次日不上班的同學(xué)早早去占座，才解決了吃飯問題。

　　23日晚上，記者從中山路、槐安路沿線經(jīng)過，發(fā)現(xiàn)所有的酒店、飯店都客滿，無論是包間還是大廳都沒有空位，即使菜價較高的高端飯店也一桌難求。有的是家庭聚會，有的是朋友、同學(xué)聚會。一些商業(yè)綜合體里面的特色飯店、火鍋店門口還有大批人在等位。海參皇的總經(jīng)理楊彥雄介紹說，春節(jié)期間的確天天客滿，最受歡迎的是能坐十幾位甚至20位的大包間，得早早預(yù)訂才行。多數(shù)是AA制，每人花銷不足100元，就可以好好地聚一回了。

　　省會飯店業(yè)的一位業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，飯店爆滿主要源于市場需求旺盛，近幾年的聚會經(jīng)濟(jì)已形成氣候，尤其是春節(jié)后這一段時間。聚會經(jīng)濟(jì)也給飯店業(yè)帶來了新的商機(jī)，飯店在擴(kuò)展包間的同時，也可開展一些與聚會相關(guān)的附加服務(wù)，比如拍“全家?！弊龀尚〖o(jì)念品、攝像服務(wù)等，都會受到歡迎。

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