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玉米稍稍往后退 雜糧雜豆往前走——看農(nóng)墾“鐮刀彎”地區(qū)如何壓減玉米調(diào)結(jié)構(gòu)
- 發(fā)布時(shí)間:2016-02-23 15:30:00 來源:中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng) 責(zé)任編輯:羅伯特
編者按:2016年,國家要在“鐮刀彎”地區(qū)(東北、華北、西北玉米種植區(qū)成一條弧線)調(diào)減1000萬畝玉米。如東北地區(qū),將因地制宜地發(fā)展雜糧雜豆等經(jīng)濟(jì)作物、草食畜牧業(yè)、草業(yè)等,恢復(fù)糧豆輪作,鼓勵(lì)發(fā)展糧改飼等。適度壓減玉米種植面積,是為了優(yōu)化種植結(jié)構(gòu),釋放庫存壓力,緩解國內(nèi)外價(jià)格倒掛給上游種植戶帶去的增收難度,減輕給下游加工企業(yè)造成的成本高企難題。讓我們看看墾區(qū)是怎么做的。
土地“用”“養(yǎng)”結(jié)合,玉米不再越區(qū)種植——
大興安嶺跑在了前面
皚皚白雪覆蓋之下的內(nèi)蒙古大興安嶺墾區(qū),透著迷人的氣息,萬物在深冬里孕育。紅瓦藍(lán)墻的職工院落里,墻上掛著一串串紅辣椒,曬場上堆放著收獲的糧食,掀開苫布一看,里面不是玉米,而是大豆、白瓜籽、南瓜、蕓豆等雜糧雜豆……
壓減玉米種植面積,調(diào)整種植結(jié)構(gòu),大力發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)作物,大興安嶺墾區(qū)的種植戶通過市場引導(dǎo)和政策扶持,逐漸轉(zhuǎn)變越區(qū)種植玉米觀念,優(yōu)化種植品種,建立用地養(yǎng)地相結(jié)合的土地利用模式。今年玉米種植面積將由原來的50萬畝壓減到30多萬畝,逐步向結(jié)構(gòu)更合理、效益更優(yōu)化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方向過渡。
農(nóng)閑不嘮別的,就嘮咋掙錢
諾敏河農(nóng)場四隊(duì)有耕地9241畝。他們加強(qiáng)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整力度,加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,2015年種植白瓜3000畝、南瓜660畝,又引進(jìn)示范戶種植蘇子550畝、馬鈴薯20畝、珍珠紅蕓豆300畝、小粒芽豆400畝,其他類蕓豆500畝。經(jīng)濟(jì)作物種植面積已達(dá)5000多畝,平均畝收入在800元左右。
場長梁偉說:“2009年以前,四隊(duì)不賒不借能種上地的只有1戶,那時(shí)大家沒信心往前走,歲數(shù)大的盼退休吃養(yǎng)老金,歲數(shù)小的外出打工。如今大家農(nóng)閑不嘮別的,就研究咋掙錢,信心足了。”
費(fèi)繼松講起當(dāng)年調(diào)整種植白瓜的經(jīng)歷:“我到黑龍江訥河買白瓜種子,需要1.1萬元,當(dāng)時(shí)手里就有5000元,余下的都靠借。買回來后,家人反對,不讓種。我就想這么一堆白瓜籽也不能全嗑吃了啊,狠下心種在了地里,秋后算賬一畝掙了300多元?!?
諾敏河農(nóng)場種植戶們不僅善于總結(jié)種植經(jīng)驗(yàn),而且在農(nóng)閑時(shí)走出去,尋求新的發(fā)展路子。今年,他們計(jì)劃種植胡蘿卜、大蔥、毛豆、甜玉米、黃瓜籽、中草藥等經(jīng)濟(jì)作物。
玉米效益下滑,咱向“有機(jī)”要賣點(diǎn)
歐肯河農(nóng)場全面推進(jìn)多元產(chǎn)業(yè),探索發(fā)展現(xiàn)代有機(jī)綠色農(nóng)業(yè),加大科技投入,創(chuàng)新管理模式,實(shí)現(xiàn)土地經(jīng)濟(jì)效益最大化。在2015,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)遭受自然災(zāi)害影響嚴(yán)重的年份,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的損失降到了最低。
但是,農(nóng)場面對有限的土地,和大部分由職工分散經(jīng)營的現(xiàn)狀,如何解決好員工群眾致富的出口問題,如何實(shí)現(xiàn)土地經(jīng)營效益最大化,成為擺在農(nóng)場面前急需破解的難題。
針對傳統(tǒng)作物種植方式使土地板結(jié)、效益降低的現(xiàn)狀,玉米單產(chǎn)和品質(zhì)提升空間局限,而且面對農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格市場低迷,以及未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢,歐肯河農(nóng)場積極嘗試綠色、有機(jī)農(nóng)作物種植。副場長韓立宏說:“農(nóng)場在2015年首次嘗試種植有機(jī)作物,尋求從事有機(jī)作物開發(fā)、研究銷售的公司進(jìn)行合作,尋找農(nóng)業(yè)發(fā)展的突破口,這是農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要機(jī)遇。”
2015年,該場種植有機(jī)玉米200畝、有機(jī)大豆1400畝、有機(jī)馬鈴薯100畝和有機(jī)黑小麥240畝。在經(jīng)營管理上,與北京嘉博文公司、武漢生物科學(xué)院合作經(jīng)營,由他們提供有機(jī)肥料及生產(chǎn)技術(shù),與加格達(dá)奇興佳薯業(yè)公司簽定了種薯訂單。有機(jī)玉米單產(chǎn)達(dá)1300余斤,有機(jī)大豆單產(chǎn)達(dá)140斤,有機(jī)馬鈴薯單產(chǎn)3200余斤。這是一次大膽的嘗試,農(nóng)場決定在2016年繼續(xù)擴(kuò)大有機(jī)作物種植面積,且成為今后農(nóng)場發(fā)展特色種植和有機(jī)作物種植的主要生產(chǎn)基地。
既低頭種地,也要抬頭學(xué)技術(shù)
冬閑時(shí)節(jié),在大興安嶺墾區(qū)文化議事中心內(nèi),擠滿了聽課的種植戶。發(fā)展高效特色經(jīng)濟(jì)作物種植,學(xué)科技、用科技已經(jīng)成為大家熱衷的必修課。
歐肯河農(nóng)場五隊(duì)舉辦科技培訓(xùn)班,請專家對經(jīng)濟(jì)作物、矮高粱的種植技術(shù)進(jìn)行培訓(xùn)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門則對未來農(nóng)產(chǎn)品市場行情、結(jié)構(gòu)調(diào)整等進(jìn)行講解。
通過農(nóng)業(yè)種植技術(shù)培訓(xùn),特別是矮高粱種植技術(shù)的培訓(xùn),許多種植戶對種植矮高粱產(chǎn)生興趣,連隊(duì)隨即幫忙聯(lián)系訂單。目前,已經(jīng)有7戶種植戶簽訂了面積近千畝的矮高粱種植訂單。
每年冬季,大興安嶺墾區(qū)農(nóng)業(yè)科技部門都會(huì)按照“缺什么、補(bǔ)什么”的原則,安排授課。農(nóng)場還以科技示范戶培訓(xùn)為抓手,發(fā)揮他們在農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新品種推廣應(yīng)用中的示范帶動(dòng)作用,加快農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化。 (張玉樞 董艷波)
不種玉米種什么?河北農(nóng)墾——
推多個(gè)“套餐”供種植戶選擇
2015年玉米價(jià)格的大幅下跌,讓玉米種植業(yè)走到了一個(gè)十字路口。河北墾區(qū)地處鐮刀彎地區(qū)的北方農(nóng)牧交錯(cuò)區(qū),是連接農(nóng)業(yè)種植區(qū)和草原生態(tài)區(qū)的過渡地帶,站在十字路口,河北墾區(qū)的32個(gè)農(nóng)牧場將如何應(yīng)對?對此,河北農(nóng)墾推出了玉米改飼草、玉米改雜糧、玉米改大豆等不同的種植模式,供種植戶選擇。
2015年河北墾區(qū)玉米生產(chǎn)形勢十分嚴(yán)峻,價(jià)格呈斷崖式下跌,而生產(chǎn)成本則大幅上升,造成玉米籽粒生產(chǎn)盈利空間減少200元/畝,極大挫傷了種植戶的生產(chǎn)積極性。
為此,河北墾區(qū)在調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式上,一是確定了壩上平原春玉米種植區(qū)以發(fā)展耐旱型雜糧雜豆、馬鈴薯、飼草、青貯玉米為主,主攻方向是大力發(fā)展耐旱的雜糧雜豆和生育期短的青貯玉米。發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè),促進(jìn)種養(yǎng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和休閑服務(wù)業(yè)融合發(fā)展,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。二是確定了冀中南平原和冀東沿海夏玉米種植區(qū)以發(fā)展飼草、積極發(fā)展耐鹽耐旱的飼草、青貯玉米等,支持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體開展“糧改飼”、發(fā)展現(xiàn)代草食畜牧業(yè),促進(jìn)農(nóng)牧結(jié)合。2016年預(yù)計(jì)調(diào)減籽粒玉米4萬畝,力爭到2020年,調(diào)減籽粒玉米10萬畝以上。
玉米結(jié)構(gòu)調(diào)整是一項(xiàng)涉及土地、人力、財(cái)力和物力的系統(tǒng)工程,需要統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、強(qiáng)化指導(dǎo),調(diào)動(dòng)各方面積極性,構(gòu)建農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展長效機(jī)制。他們完善補(bǔ)貼政策,研究建立合理輪作體系的補(bǔ)助政策,實(shí)現(xiàn)種地養(yǎng)地結(jié)合。通過建立信貸擔(dān)保體系,支持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體開展“糧改飼”、發(fā)展現(xiàn)代草食畜牧業(yè),促進(jìn)農(nóng)牧結(jié)合。加快選育青貯玉米專用品種、高蛋白大豆品種,培育替代種植的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的雜糧飼草等品種。大力推進(jìn)農(nóng)牧結(jié)合,加大“糧改飼”補(bǔ)助力度,擴(kuò)大試點(diǎn)范圍,以養(yǎng)定種、農(nóng)牧結(jié)合,帶動(dòng)種植結(jié)構(gòu)優(yōu)化,種養(yǎng)結(jié)合型調(diào)整。重點(diǎn)是糧飼兼顧,調(diào)減籽粒玉米、發(fā)展青貯玉米和苜蓿,以養(yǎng)定種,把“糧倉”變?yōu)椤凹Z倉+肉庫+奶罐”。 (杜亞周 張興衛(wèi) 韓興民)
“玉米減一半,效益提四倍”
黑龍江紅色邊疆農(nóng)場2015年大田種植獲得了畝均近400元的較高收入。在去年自然災(zāi)害不斷、玉米價(jià)格走低的不利因素下,他們緣何會(huì)有如此好的收入?原來,地處”鐮刀彎”地區(qū)的紅色邊疆農(nóng)場根據(jù)市場需求,提前調(diào)整種植結(jié)構(gòu),壓玉米種白瓜籽,玉米種植從60%壓減到36%。
“我家的48畝生活田和經(jīng)營田去年全種的白瓜籽,還競價(jià)租種了150畝白瓜籽市場田,共投入了15.2萬元,雖然前期偏旱,但經(jīng)過細(xì)心管理,畝產(chǎn)仍達(dá)到了100公斤,市場價(jià)格18元/公斤,純效益20萬元?!闭勂鸢坠献逊N植,農(nóng)場種植戶袁偉忠滿臉的喜悅。
種植戶閆萬權(quán)說:“在農(nóng)場定單銷售政策的引導(dǎo)下,四區(qū)一組家家都種有白瓜籽,從種到收全程機(jī)械化,去年全組種白瓜籽5560畝,畝產(chǎn)最低85公斤,最高105公斤,平均效益是玉米的4倍?!?
農(nóng)場堅(jiān)持市場導(dǎo)向調(diào)整種植結(jié)構(gòu),確定了“降玉米、穩(wěn)大豆、上白瓜、增經(jīng)雜”的發(fā)展思路,玉米種植比例由原來的60%調(diào)整到36%,經(jīng)濟(jì)作物種植比例調(diào)整到25.7%以上。
什么賺錢就種什么。農(nóng)場積極引導(dǎo)扶持職工發(fā)展大棚果菜、林下、水產(chǎn)和畜禽養(yǎng)殖等多元經(jīng)濟(jì),使職工群眾收入頗豐。2015年僅果菜種植和林下、水產(chǎn)、特色養(yǎng)殖全場就實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5000多萬元。
為推進(jìn)職工持續(xù)增收,農(nóng)場有計(jì)劃地扶持培育以諾林豆制品公司為龍頭、合作社種植為原料基地的“龍頭+基地”經(jīng)營模式。農(nóng)場合作社按照公司需求,統(tǒng)一品種和農(nóng)藝流程,最大限度提高大豆品質(zhì),公司則以高出市場0.4元/公斤的價(jià)格收購合作社的優(yōu)質(zhì)大豆。去年一年,諾林公司實(shí)現(xiàn)豆制品銷售收入6000萬元、利潤730萬元。與諾林公司訂單合作的由185個(gè)聯(lián)戶家庭農(nóng)場組建的大豆種植合作社,相比其他大豆種植戶畝均增效60元。 (宋景蘭 田沅鑫 程至亮)
記者觀察
算好加減法,換取好收益
王軍是河北保定的玉米種植戶,去年他種的17畝玉米獲得豐收,但玉米收購價(jià)卻比往年跌了20%,這讓他心里很不是滋味?!巴?,玉米的價(jià)格能在一塊零六左右,可現(xiàn)在八毛錢都沒人要。刨了雜、挑走好的,到手的錢總體要少收入五六千塊錢?!?
王軍的遭遇代表了不少地方和墾區(qū)玉米種植戶的生存現(xiàn)狀。
自去年以來,隨著收儲(chǔ)政策調(diào)整、巨量庫存積壓、新季玉米上市以及需求萎靡、進(jìn)口沖擊等多重因素影響下,我國玉米價(jià)格呈現(xiàn)下跌態(tài)勢。而縱觀近些年的玉米表現(xiàn),玉米出現(xiàn)階段性過剩,加上高粱、大麥等玉米替代品進(jìn)口數(shù)量的大幅增加,使得玉米價(jià)格下行壓力持續(xù)加大。
這種現(xiàn)象并不是2015年才開始的。近年來,我國糧食生產(chǎn)連年豐收,而消費(fèi)增速明顯放緩,盡管供需總量基本平衡,但品種結(jié)構(gòu)矛盾突出,特別是玉米階段性過剩的狀況愈加凸顯,種玉米的農(nóng)民增收難度越來越大。過去七年,我國的玉米臨儲(chǔ)收購價(jià)一路走高,而國際市場價(jià)格卻一路向下,我們在保證農(nóng)民收入的同時(shí),風(fēng)險(xiǎn)也在逐年積累,特別是愈演愈烈的價(jià)格倒掛導(dǎo)致國際市場玉米大舉進(jìn)入,下游加工企業(yè)、糧食存儲(chǔ)和國家財(cái)政壓力都急劇增大。
農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整在所難免,一場針對玉米的“變革”就此展開:國家已安排3億元資金在“三北”地區(qū)選擇30個(gè)縣開展“糧改飼”試點(diǎn),著力推進(jìn)農(nóng)牧結(jié)合的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式。2016年,將大力推進(jìn)玉米結(jié)構(gòu)調(diào)整,在“鐮刀彎”地區(qū)調(diào)減玉米種植面積1000萬畝以上。
只有算好加減法,才能換取好收益。調(diào)減玉米既是為了解決高庫存問題,也是對受制于價(jià)格話語權(quán)變化而做出的積極應(yīng)對。從長遠(yuǎn)來看,這有利于保護(hù)農(nóng)民的利益和種植積極性,盡早謀篇布局,避免矛盾和問題越積越深。
對于”鐮刀彎”地區(qū)而言,調(diào)減玉米種植面積一定是個(gè)循序漸進(jìn)的過程,要按照國家部署和節(jié)奏實(shí)行謹(jǐn)慎操作,切不可操之過急搞一刀切。適度地調(diào)減玉米種植面積,是為了更好地優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu),并不是說種玉米就毫無價(jià)值可言,更不能粗暴地將玉米一棍子打入“冷宮”;而”鐮刀彎”地區(qū)以外的地方,則不能用錯(cuò)了政策,該種玉米還得種,我們必須保證國家的糧食安全。
對于調(diào)減玉米的地區(qū)來說,也不能一減就完,要盡快拿出替代種植的方案來。如東北地區(qū),就要從農(nóng)戶的實(shí)際情況出發(fā),通過增加大豆等雜糧雜豆的種植來彌補(bǔ)收益,這樣才能保護(hù)農(nóng)戶的種植積極性。否則,如果沒有優(yōu)于玉米的收益,農(nóng)戶轉(zhuǎn)種其他農(nóng)作物的可能性將會(huì)打折扣。從東北墾區(qū)的執(zhí)行情況來看,目前當(dāng)?shù)匾丫陀衩渍{(diào)減后增加經(jīng)雜作物出臺(tái)了實(shí)施細(xì)則,得到了墾區(qū)種植戶的支持。(買天)
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