“前些年，崇明‘烏小蟹’沒(méi)人要，蟹種養(yǎng)殖路越走越窄，多虧了中華絨螯蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，不僅拯救了崇明蟹種產(chǎn)業(yè)，還開(kāi)啟了崇明清水大閘蟹產(chǎn)業(yè)大門(mén)，形成了從品種培育到品牌銷(xiāo)售的完整產(chǎn)業(yè)鏈，這個(gè)體系真是個(gè)好東西?！边@是記者參觀上海福島水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社1500畝蟹種基地時(shí)，合作社理事長(zhǎng)沈亞達(dá)的感慨。

　　2010年，上海著力建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，中華絨螯蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系是其中之一。記者對(duì)此進(jìn)行了探訪。

　　有效解決科技推廣“最后一公里”問(wèn)題

　　沈亞達(dá)1995年率先在崇明搞起了規(guī)?；贩N養(yǎng)殖，五年時(shí)間便虧了100萬(wàn)元。

　　2008年，還是在崇明島上，沈亞達(dá)又一次出發(fā)，聯(lián)合其他14位社員成立專(zhuān)門(mén)從事河蟹良種親本培育、生態(tài)育苗和良種蟹種生產(chǎn)與推廣的專(zhuān)業(yè)合作社。合作社先后被認(rèn)定為中國(guó)優(yōu)質(zhì)河蟹苗種生產(chǎn)基地、上海市優(yōu)質(zhì)蟹種生產(chǎn)企業(yè)等。沈亞達(dá)告訴記者，這一切都因?yàn)樯虾Ｊ修r(nóng)委的一塊牌子——種源綜合試驗(yàn)站。

　　“2010年我被選為首席專(zhuān)家之后第一時(shí)間就推薦了這個(gè)合作社，我看中的除了規(guī)模，還有規(guī)范，規(guī)范是發(fā)揮農(nóng)業(yè)科技第一生產(chǎn)力的重要基礎(chǔ)?！敝腥A絨螯蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專(zhuān)家、來(lái)自上海海洋大學(xué)的王成輝教授說(shuō)。

　　因?yàn)橐?guī)范，沈亞達(dá)和合作社感受到了科技的力量。無(wú)獨(dú)有偶，上海越亞農(nóng)產(chǎn)品種植專(zhuān)業(yè)合作社也借助上海市西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的東風(fēng)，完成了轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　記者了解到，合作社成立于2005年，主要從事瓜果生產(chǎn)銷(xiāo)售，在市區(qū)還設(shè)了兩個(gè)銷(xiāo)售點(diǎn)。2010年合作社納入上海市西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系之后，合作社才有了固定的基地，緊接著建起了工廠化育苗大棚，2013年育苗300多萬(wàn)株，2014年達(dá)到400萬(wàn)株。

　　“合作社再大，沒(méi)有特殊資源就不具備優(yōu)勢(shì)，合作社被納入西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系下的技術(shù)示范點(diǎn)，成了上海首家西甜瓜工廠化育苗基地，這才是優(yōu)勢(shì)，有了這個(gè)優(yōu)勢(shì)，合作社才有可能不斷升級(jí)。”合作社理事長(zhǎng)應(yīng)明富道出了心里話(huà)。

　　上海的產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系分為三個(gè)層級(jí)，分別是創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、綜合試驗(yàn)站、技術(shù)示范點(diǎn)，而綜合試驗(yàn)站和技術(shù)示范點(diǎn)的重要責(zé)任是科技成果的應(yīng)用和實(shí)用技術(shù)的推廣。

　　“就是這一站一點(diǎn)，在創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下，有效解決了科技成果應(yīng)用和技術(shù)推廣最后一公里、最后一道坎的問(wèn)題，也正是因?yàn)檫@一站一點(diǎn)，創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的攻關(guān)目標(biāo)就不會(huì)偏離產(chǎn)業(yè)鏈重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)的技術(shù)，資源和科技力量的整合也就能得到自上而下的支持?！鄙虾Ｊ修r(nóng)委科技處副處長(zhǎng)田吉林說(shuō)。

　　田吉林的話(huà)，包含了上?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系組織管理、運(yùn)行模式、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等機(jī)制方面的大量信息。

　　記者了解到，2010年啟動(dòng)實(shí)施的第一批水稻、綠葉菜、西甜瓜、中華絨螯蟹四個(gè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系實(shí)行首席專(zhuān)家負(fù)責(zé)制，由首席專(zhuān)家組建創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)提出五年目標(biāo)并負(fù)責(zé)科技攻關(guān)指導(dǎo)，綜合試驗(yàn)站負(fù)責(zé)技術(shù)示范培訓(xùn)，示范點(diǎn)負(fù)責(zé)成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用。體系資金來(lái)源于支農(nóng)資金，不新增財(cái)政支出。考核分體系內(nèi)外兩種機(jī)制，第三方協(xié)調(diào)委員會(huì)對(duì)首席專(zhuān)家和體系目標(biāo)進(jìn)行年度考核、中期考核和每五年綜合考核，各體系內(nèi)部首席專(zhuān)家對(duì)專(zhuān)業(yè)組組長(zhǎng)、綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)進(jìn)行考核，綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)對(duì)相關(guān)技術(shù)示范點(diǎn)進(jìn)行考核。市農(nóng)科院、海洋大學(xué)、市農(nóng)技中心、市動(dòng)物疫病控制中心等作為體系依托單位。

　　記者發(fā)現(xiàn)，不破而立積聚產(chǎn)業(yè)技術(shù)力量和資源，并通過(guò)技術(shù)示范點(diǎn)這個(gè)層級(jí)，彌補(bǔ)了國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系最后一公里、最后一道坎的缺憾，是上?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的智慧所在。

　　那么，不破而立的頂層設(shè)計(jì)，是否真的能有效解決最后一公里、最后一道坎這個(gè)老生常談的問(wèn)題？

　　范紅偉是西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的首席專(zhuān)家，對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，他從上海這些年西甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度作了分析。

　　他說(shuō)，體系的服務(wù)對(duì)象是西甜瓜全產(chǎn)業(yè)，目標(biāo)是產(chǎn)業(yè)從優(yōu)質(zhì)種源到品牌銷(xiāo)售的全盤(pán)技術(shù)突破，落腳點(diǎn)只能是生產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程。

　　因此，制定目標(biāo)時(shí)不得不強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)化的問(wèn)題，以往立項(xiàng)不夠系統(tǒng)、環(huán)節(jié)創(chuàng)新對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)不大的弊端自然少了，薄弱環(huán)節(jié)、短板才有機(jī)會(huì)增強(qiáng)、補(bǔ)長(zhǎng)。

　　上海市農(nóng)委副主任殷歐對(duì)都市農(nóng)業(yè)大發(fā)展過(guò)程中科技與產(chǎn)業(yè)脫節(jié)問(wèn)題的認(rèn)識(shí)，他對(duì)科技在上海整建制推進(jìn)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)重要性的認(rèn)識(shí)，用入木三分來(lái)形容實(shí)不為過(guò)。

　　“上?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的追求，一定是通過(guò)提高產(chǎn)出率、勞動(dòng)生產(chǎn)率、效益實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)附加值，因此，科技的落腳點(diǎn)必定是產(chǎn)業(yè)的全過(guò)程，通過(guò)優(yōu)化體系的整體作用和協(xié)調(diào)作用，打通重點(diǎn)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵技術(shù)瓶頸。五年下來(lái)，體系的效果還是不錯(cuò)的，2013年增加了生豬、果業(yè)、蝦類(lèi)3個(gè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，不久產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系將擴(kuò)大到10個(gè)，這是很好的證明?！币髿W說(shuō)。

　　現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系護(hù)航上海農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化

　　農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化農(nóng)民職業(yè)化是上海城鄉(xiāng)一體化的核心，上海明確了抓“三大農(nóng)業(yè)”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路，通過(guò)突破綠色農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)，趕上世界農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的現(xiàn)代化水平。上海農(nóng)民的職業(yè)化則始終以荷蘭、日本、韓國(guó)、中國(guó)臺(tái)灣為榜樣，目標(biāo)直指2020年家庭農(nóng)場(chǎng)主的平均收入趕上日本農(nóng)場(chǎng)主水平。上海的農(nóng)業(yè)，上海的農(nóng)民，不是面向大陸，而是面向大海。

　　面向大海的上海農(nóng)業(yè)，肩負(fù)大都市農(nóng)產(chǎn)品供給生態(tài)保障的使命，唯有通過(guò)科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)功能、生態(tài)功能和服務(wù)功能，因此，傳承是基礎(chǔ)，構(gòu)建問(wèn)題導(dǎo)向的創(chuàng)新機(jī)制是出路，被譽(yù)為“上海模式”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，是否能為此保駕護(hù)航？

　　去年楊凌農(nóng)高會(huì)，記者在琳瑯滿(mǎn)目的高新技術(shù)展中發(fā)現(xiàn)，上海展團(tuán)七大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系別出心裁，又別具一格。

　　“我們?cè)噲D以這樣的方式傳遞農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的上海理念，五年成果證明，體系創(chuàng)新是農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的最大動(dòng)力?！鄙虾Ｊ修r(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心主任豐東升說(shuō)。

　　記者通過(guò)豐東升了解到，四大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系結(jié)出的不僅僅是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的果，還結(jié)出了良種良法配套、機(jī)械化、病蟲(chóng)草害綠色防控和品牌化生產(chǎn)等技術(shù)集成應(yīng)用成果。

　　培育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻新品種9個(gè)，其中“浦優(yōu)22”“早豐優(yōu)69”等新品種畝產(chǎn)超過(guò)了800公斤，稻田農(nóng)藥用量比體系實(shí)施前減少了近10%，水稻穴直播技術(shù)今年將覆蓋全上海。

　　選育了耐熱、耐寒的青菜品種10個(gè)，在全國(guó)同類(lèi)市場(chǎng)占有率達(dá)到了50%以上，極端天氣下綠葉菜產(chǎn)量較現(xiàn)有水平提高30%。

　　中華絨螯蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成功培育了上海第二個(gè)具有全部上海自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的國(guó)家級(jí)水產(chǎn)新品種中華絨螯蟹“江海21”，上海本土生產(chǎn)的大規(guī)格河蟹連年獲獎(jiǎng)，2014年全國(guó)河蟹大賽中更是獲得了金蟹獎(jiǎng)、最佳口感獎(jiǎng)和最佳種質(zhì)獎(jiǎng)“大滿(mǎn)貫”。

　　西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系則以“優(yōu)質(zhì)、特色和抗病”為目標(biāo)，共育成了8個(gè)適宜于上海地區(qū)春季大棚栽培的中小果型優(yōu)質(zhì)特色西瓜、大棚特早熟栽培的甜瓜和夏秋季大棚栽培的優(yōu)質(zhì)、抗病西瓜甜瓜新品種。

　　記者一直關(guān)注著上海農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，近兩年來(lái)，上海農(nóng)業(yè)的表現(xiàn)確實(shí)亮眼，2014年，上海本地大閘蟹獲得國(guó)家級(jí)大滿(mǎn)貫獎(jiǎng)，2015年，“東灘綠港”牌“南粳46”大米在第十五屆全國(guó)稻米產(chǎn)業(yè)大會(huì)上獲得第一名，今年年初，首個(gè)在上海聯(lián)合產(chǎn)權(quán)交易所掛牌的“華蜜0526”哈密瓜新品種最后以90.6萬(wàn)元的交易價(jià)正式轉(zhuǎn)讓品種權(quán)，這些，為上海農(nóng)業(yè)贏得了尊重，而這些成果，都是體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的智慧結(jié)晶。

　　“農(nóng)業(yè)面臨轉(zhuǎn)型升級(jí)的重大挑戰(zhàn)，如果不堅(jiān)持以產(chǎn)業(yè)為主線、以農(nóng)產(chǎn)品為單元，如果不從下到上找準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)的主要矛盾，沒(méi)有以此開(kāi)展相關(guān)研究試驗(yàn)、示范推廣，上海農(nóng)業(yè)要贏得如此尊重，很難?！笔修r(nóng)委科技處處長(zhǎng)鐘紹萍說(shuō)，“農(nóng)民增收面臨資源和市場(chǎng)的嚴(yán)重挑戰(zhàn)，如果技術(shù)不能為產(chǎn)業(yè)新型主體和職業(yè)農(nóng)民帶來(lái)附加值，農(nóng)業(yè)科技人員要贏得尊重，很難?！?

　　確實(shí)，耕地面積只有200萬(wàn)畝的上海之所以至今仍被冠以中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)排頭兵的稱(chēng)號(hào)，靠的是先行一步的優(yōu)勢(shì)，靠的是上海農(nóng)業(yè)科技對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)持續(xù)不斷的貢獻(xiàn)，在中國(guó)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)面臨壓力考驗(yàn)的形勢(shì)下，上海如果不能在農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中昂首向前，如果上海農(nóng)民不能率先成為有尊嚴(yán)過(guò)上體面生活的職業(yè)農(nóng)民，上海農(nóng)業(yè)必將與排頭兵無(wú)緣。