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“高端”受冷“大眾”火爆 春節(jié)餐飲營(yíng)業(yè)額上漲

  • 發(fā)布時(shí)間：2016-02-15 13:07:00  來(lái)源：福州日?qǐng)?bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　記者昨日從省商務(wù)廳獲悉，剛剛過(guò)去的春節(jié)“黃金周”期間，我省96家零售企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額5.19億元，同比下降7.07%;31家餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額3.03億元，同比上漲1.45%。

　　據(jù)介紹，春節(jié)期間，全省商貿(mào)企業(yè)投放市場(chǎng)商品總值56.65億元，同比去年增長(zhǎng)9.3%。充足的貨源為市場(chǎng)穩(wěn)定提供了保障，主要副食品市場(chǎng)運(yùn)行較為平穩(wěn)。監(jiān)測(cè)的170種商品中，有111種商品平均價(jià)格上漲，占65.29%，57種商品價(jià)格下跌，占33.53%。

　　受反對(duì)奢侈浪費(fèi)、限制“三公”消費(fèi)等禁令影響，春節(jié)期間高端餐飲依然受冷落，大眾餐飲持續(xù)火爆，餐飲消費(fèi)以親朋聚會(huì)、家庭消費(fèi)和婚宴為主，家常菜、農(nóng)家菜等普通家庭消費(fèi)成為消費(fèi)主流，消費(fèi)水平大眾化。監(jiān)測(cè)的31家酒店、餐飲監(jiān)測(cè)點(diǎn)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)期間餐飲營(yíng)業(yè)額同比上漲1.45%。

　　不過(guò)，受宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)影響，金銀珠寶、家電及音像器材銷(xiāo)售額分別下降33.57%、33.34%。煙酒銷(xiāo)售額降幅最小，同比下降6.86%。

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