新華社北京2月14日專電 題：舌尖上的年貨，有啥新花樣？

　　新華社記者孫琪、李放、張璇

　　猴年春節(jié)，喜慶的元素中自然少不了各類年貨。值得注意的是，我們身邊的年貨，如今也在悄悄發(fā)生著變化，今年春節(jié)的年貨又有哪些不同？

　　互聯(lián)網(wǎng)＋年貨，看農(nóng)產(chǎn)品如何“出山”

　　“真沒想到，現(xiàn)在買年貨這么方便?！焙锬甏汗?jié)前的貴州年貨展銷會(huì)上，專程前來(lái)置辦年貨的戴飛開了眼界，“每個(gè)展位上都有二維碼，掃一下就能直接下單，還可以免費(fèi)送貨上門?！?/p>

　　年貨展銷會(huì)上人頭攢動(dòng)，而這只是貴州省農(nóng)村電商推動(dòng)“黔貨出山”的一個(gè)縮影。主辦方介紹，借助“互聯(lián)網(wǎng)＋電子商務(wù)平臺(tái)”，互聯(lián)網(wǎng)正在幫助山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷售實(shí)現(xiàn)“農(nóng)民—企業(yè)—消費(fèi)者”的多贏局面，也趁著春節(jié)的銷售旺季，把更多實(shí)惠帶回貧困山區(qū)。

　　“‘黔貨出山、電商先行’。通過年貨節(jié)讓消費(fèi)者直觀感受‘黔貨’，再通過電商讓消費(fèi)者能夠長(zhǎng)期關(guān)注‘黔貨’，所以此次年貨節(jié)，不僅是‘黔貨’的一次集體宣傳展銷，也通過電商手段為‘黔貨出山’搭建了一個(gè)長(zhǎng)期的線上渠道?！辟F州省商務(wù)廳副廳長(zhǎng)沈新國(guó)說。

　　創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與年貨共舞

　　今年的年貨市場(chǎng)上，多了許多新式“洋年貨”。挪威鱈魚、墨西哥海參、波士頓龍蝦、澳洲牛排，都悄然成為春節(jié)期間農(nóng)村居民的餐桌美食。

　　在浙江，為了給家里人添上不一樣的“年味”，浙江桐廬橫村鎮(zhèn)申畈村村民翁六興在備年貨時(shí)，通過“村淘服務(wù)站”購(gòu)買了2只阿拉斯加帝王蟹、大龍蝦，共消費(fèi)了966元。

　　在這個(gè)春節(jié)，像翁六興一家吃上洋年味的已經(jīng)不再是新鮮事。數(shù)據(jù)顯示，僅阿里巴巴旗下的農(nóng)村淘寶年貨節(jié)上，來(lái)自93個(gè)國(guó)家和地區(qū)的650萬(wàn)種洋年貨被搶購(gòu)。

　　在浙江桐廬金家村的村淘服務(wù)站里，店主鄭禮英正在灌裝村民送來(lái)的蜂蜜，為來(lái)年生意做準(zhǔn)備。她是最早一批為村民代賣農(nóng)產(chǎn)品的“村淘”店長(zhǎng)，幫村民代賣烏雞蛋、土蜂蜜、粉絲等土貨。

　　鄭禮英告訴記者：“為村民代賣農(nóng)產(chǎn)品一年，土貨銷量還有提升空間。我準(zhǔn)備在來(lái)年和其他10個(gè)村淘負(fù)責(zé)人合作，開創(chuàng)自己的事業(yè)?！?/p>

　　年貨市場(chǎng)的“熱鬧勁兒”，“90后”創(chuàng)業(yè)者曾冠維也有切身體會(huì)。2014年，他創(chuàng)立了自己的3Ｄ巧克力打印公司。今年春節(jié)，曾冠維根據(jù)年貨市場(chǎng)需求，將3Ｄ打印巧克力“換上新裝”，變成適合年貨市場(chǎng)的產(chǎn)品。在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的路上，曾冠維借年貨市場(chǎng)的“東風(fēng)”，讓自己的“新式年貨”又“火”了一把。

　　市場(chǎng)要求越來(lái)越高，年貨怎么供？

　　26萬(wàn)元能買什么？在城市居民眼里可以買一輛中高檔轎車，幾塊奢侈手表，或者支付二、三線城市一套房的首付，而在山東省淄博市，這是一頭高青黑牛的價(jià)格。

　　山東省政協(xié)人口資源環(huán)境委員會(huì)副主任孫義福說，“過去是沒肉吃，現(xiàn)在同樣的好牛肉，那得吃品牌的。品牌有了，價(jià)格翻兩倍、三倍，甚至十倍，消費(fèi)者也愿意買?！?/p>

　　市場(chǎng)要求越來(lái)越高，什么樣的年貨消費(fèi)者才歡迎？何錚是深圳一位生態(tài)農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)主。對(duì)他來(lái)說，今年年貨的銷售，他對(duì)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革有了更深的認(rèn)識(shí)。

　　“以往農(nóng)民種植，信息滯后，今年看什么好賣就種什么，第二年往往會(huì)遇到銷售困難?！焙五P說，“不同于以往的農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，我們農(nóng)場(chǎng)實(shí)行會(huì)員制?！彼硎荆扇∵@一措施，主要是為了適應(yīng)消費(fèi)者的需求，在供給方面進(jìn)行全新的改造。

　　中國(guó)各地年貨市場(chǎng)的紅火是農(nóng)業(yè)不斷變化的窗口，更是農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的“探路石”?！澳曦涗N售不再是簡(jiǎn)單跟著自己的習(xí)慣和經(jīng)驗(yàn)走，懂點(diǎn)供給側(cè)，明年年貨銷售才會(huì)更紅火?！焙五P說。