把傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品做出現(xiàn)代味道
- 發(fā)布時間:2016-02-06 08:34:32 來源:農(nóng)民日報 責任編輯:羅伯特
□□張宣本報記者沈建華陳兵
大紅的燈籠掛起來,熱騰騰的包子蒸起來,祝福的樂曲放起來……數(shù)千市民拎著大包小包在展廳內(nèi)笑著、聊著、選著、買著……
這不是廣角鏡特選的鏡頭,這樣的氛圍和場景在兩層的展廳內(nèi)整整持續(xù)了兩天半。近日,第二屆江蘇優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷會在江蘇國際農(nóng)業(yè)展覽中心舉行,來自全省各市縣的上千種產(chǎn)品在這里聚新亮奇,鋪展出一個豐富多彩的年貨大市。
開幕當天上午,江蘇省委常委、副省長徐鳴興致勃勃地來到展館,邊給生產(chǎn)者、經(jīng)銷者和消費者拜早年,邊仔細詢問他們的生產(chǎn)、經(jīng)營和消費需求情況?!稗r(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,就是要提供有效優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品供給,帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化?!彼谏磉叺氖∈锌h農(nóng)口同志,一定要嚴把進場產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),保證市民買得放心,農(nóng)民賣得順心,將政府搭建的這一展銷平臺做出品牌、做出影響。
雖然氣溫低,但絲毫沒有影響市民們前來選購年貨的熱情?!?點開門,我8點半就到了,還是被甩在了長長的隊伍后面?!奔易∧暇┦衅挚趨^(qū)天潤城的市民張鳴告訴記者,他之所以早來,是因為政府組織的展銷會貨真價實,買的人多,來晚了有些好東西就買不著了。
精配五谷雜糧粉、猴年喜糖、免煲老鴨湯……展銷會上,為年市量身生產(chǎn)的創(chuàng)新產(chǎn)品格外多?!皠e小看這瓶雜糧粉,它可是我們聯(lián)合南京中醫(yī)藥大學著名教授,為迎接春節(jié)市場,花了整整半年時間研制的!”來自蘇北農(nóng)村的“80后”老總陳崗說,他們的雜糧粉配方獨到、包裝別致、創(chuàng)新點多,擺上展臺不久就有好幾家銷售公司負責人主動過來談合作。
在這次展會上,江蘇“四小黑”產(chǎn)品很引人關(guān)注。南京的黑莓,富含人體所必須的各類氨基酸和微量元素,可以延緩衰老,提高免疫力;宜興的烏米,上理脾胃元氣,下通少陰腎經(jīng);徐州的黑蒜,具有抗氧化、抗酸化的功效,“甜、軟、糯”的口感,食后無蒜臭,受到消費者熱捧;南通的黑豆腐乳,是中國流傳數(shù)千年的漢族傳統(tǒng)民間美食,深受國人及東南亞地區(qū)人民的喜愛,如今又做出很現(xiàn)代的包裝和品味,把傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品做出新奇。
已經(jīng)多次參加農(nóng)展會的徐鳴說,中央強調(diào)加強農(nóng)產(chǎn)品流通設(shè)施和市場建設(shè),健全統(tǒng)一開放、布局合理、競爭有序的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品市場體系,在搞活流通中促進農(nóng)民增收。辦好農(nóng)展會,讓農(nóng)民生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,放到市民看得見買得著的展會銷售,有助于促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設(shè)。
省農(nóng)委主任吳沛良說,江蘇各地都有優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品,但由于信息不對稱,“酒香”也難飄出“深巷”。省農(nóng)展中心平臺就是在充分運用“互聯(lián)網(wǎng)+”發(fā)展理念的同時,通過農(nóng)展中心網(wǎng)站和手機APP,構(gòu)建市縣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上虛擬綜合展館,農(nóng)展中心實體展示,推動線上線下融合互動,促進農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價優(yōu)銷。
農(nóng)產(chǎn)品(000061) 詳細
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