本報(bào)訊臨近春節(jié)，榮獲“中華老字號(hào)”、“國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”稱號(hào)的地方名優(yōu)特產(chǎn)山西省稷山縣趙氏四味坊麻花，收到了來(lái)自全國(guó)絡(luò)繹不絕的訂單。如今，“四味坊”稷山麻花品牌叫響全國(guó)，銷往北京、山西、陜西、河南等20多個(gè)省市。

　　山西稷山縣是中華農(nóng)耕始祖后稷的故里，其面食文化歷史悠久，麻花傳統(tǒng)制作技藝源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。“趙氏四味坊”是山西省稷山縣生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)麻花的一家百年老店，其加工生產(chǎn)的麻花是“稷山麻花”的主要代表之一，既形狀各異，又口味多樣，同時(shí)采用自然發(fā)酵，加工的麻花口感勁道，香而不膩。

　　“能有今天的成就，多虧了‘山西品牌中華行’活動(dòng)。”趙氏四味坊總經(jīng)理趙天錄感慨。在日前舉辦的“山西品牌中華行”活動(dòng)中，各路專家現(xiàn)場(chǎng)支招，探討傳統(tǒng)消費(fèi)中的農(nóng)村消費(fèi)、城市消費(fèi)融入新的商業(yè)形態(tài)，促進(jìn)稷山麻花暢銷全國(guó)。在產(chǎn)銷對(duì)接環(huán)節(jié)，山西大型連鎖超市美特好集團(tuán)承諾免費(fèi)準(zhǔn)許趙氏四味坊麻花進(jìn)駐賣場(chǎng)，并優(yōu)先進(jìn)駐互聯(lián)網(wǎng)電商1號(hào)店。山西雙合成集團(tuán)與四味坊達(dá)成合作意向，以“雙合成四味坊稷山麻花”命名，借助雙合成品牌優(yōu)勢(shì)，借臺(tái)借勢(shì)做大稷山趙氏四味坊麻花。

　　據(jù)介紹，為了打響?zhàn)⑸铰榛ㄆ放?，山西省商業(yè)廳聯(lián)合太原海關(guān)、山西檢驗(yàn)檢疫局、山西省文化廳、山西省發(fā)改委等幫扶隊(duì)一行深入企業(yè)、深入一線，進(jìn)行深入細(xì)致的現(xiàn)場(chǎng)考察、專題調(diào)研、專業(yè)對(duì)接、專門解決。3年來(lái)，稷山縣“四味坊”麻花跟隨山西省政府舉辦的“山西品牌中華行”，行走了全國(guó)20多個(gè)直轄市、省會(huì)城市、計(jì)劃單列市?，F(xiàn)在，稷山縣趙氏四味坊麻花名揚(yáng)省內(nèi)外，訂單一天比一天多。應(yīng)接不暇的趙天錄投資300多萬(wàn)元，擴(kuò)大了廠房，增加了員工，生意越做越大。楊國(guó)青