為防患大范圍低溫雨雪冰凍等極端天氣可能給春節(jié)市場供應(yīng)帶來的影響，商務(wù)部已指導地方商務(wù)部門制定了有針對性的預(yù)案。同時，為保障春節(jié)期間供港澳農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)穩(wěn)定，商務(wù)部也已向相關(guān)省市商務(wù)主管部門、代理行等單位下發(fā)通知，要求有關(guān)單位全力做好部署安排。

　　此前中國大范圍出現(xiàn)的極端雨雪天氣不僅給市民出行帶來種種不便，也使得多地包括蔬菜、肉類在內(nèi)的生活必需品價格出現(xiàn)明顯上漲，市民的“菜籃子”愈發(fā)沉重。春節(jié)臨近，面對這道關(guān)乎百姓生活的民生“考題”，商務(wù)部已做好“應(yīng)試”準備。

　　“為防患大范圍低溫雨雪冰凍等極端天氣可能給春節(jié)市場供應(yīng)帶來的影響，商務(wù)部已指導地方商務(wù)部門制定了有針對性的預(yù)案，有三個具體應(yīng)對安排?！鄙虅?wù)部新聞發(fā)言人沈丹陽在2月3日商務(wù)部召開的例行新聞發(fā)布會上如是說。不僅如此，為保障春節(jié)期間供港澳農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)穩(wěn)定，商務(wù)部也已向相關(guān)省市商務(wù)主管部門、代理行等單位下發(fā)通知，要求有關(guān)單位全力做好部署安排。

　　三大舉措保供春節(jié)市場

　　據(jù)沈丹陽介紹，商務(wù)部已指導地方商務(wù)部門制定了春節(jié)期間防范極端天氣的預(yù)案，具體包括三方面內(nèi)容：

　　一是做好市場監(jiān)測與應(yīng)急值守。各級商務(wù)主管部門指定專人負責，隨時關(guān)注天氣變化對生活必需品市場可能產(chǎn)生的影響，確保出現(xiàn)情況能第一時間響應(yīng)。對極端天氣可能波及地區(qū)的糧、油、肉、蛋、菜、奶等生活必需品進行市場監(jiān)測，提前掌握市場供求和價格變化情況，通過網(wǎng)站、手機報等渠道及時發(fā)布信息，指導企業(yè)經(jīng)營，引導居民消費，穩(wěn)定社會預(yù)期。

　　二是做好應(yīng)急調(diào)運準備。各地商務(wù)主管部門在加強對農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、超市、加油站等商貿(mào)企業(yè)檢查，深入了解市場供應(yīng)和應(yīng)急準備情況的同時，完善應(yīng)急商品數(shù)據(jù)庫，對相關(guān)地區(qū)的應(yīng)急商品進行梳理，掌握各地及周邊地區(qū)生活必需品庫存、位置等情況，做好隨時調(diào)運應(yīng)急物資的準備。在此基礎(chǔ)上，分級落實保供措施，保證采購、運輸、銷售各環(huán)節(jié)平穩(wěn)有序。

　　三是做好應(yīng)急貨源組織。主要是通過加強產(chǎn)銷銜接，發(fā)揮骨干企業(yè)作用，聯(lián)系蔬菜基地加快采收力度，落實貨源。“比如，有些地方批發(fā)市場在雨雪天氣來臨之前就調(diào)入大量蔬菜、豆制品原料等貨源，一些超市按照‘供一備一’備貨，視情況隨時投放市場。必要時一些大中城市還將通過減免市場交易費、攤位費、垃圾清運費等方式，降低商戶成本，增加市場供應(yīng)量。”沈丹陽說。

　　供港澳農(nóng)副產(chǎn)品穩(wěn)定安全

　　“對于供港澳農(nóng)副產(chǎn)品工作，中央政府向來高度重視，近期的重點是保障春節(jié)期間供應(yīng)穩(wěn)定?！鄙虻り柋硎?。

　　據(jù)沈丹陽介紹，目前，商務(wù)、海關(guān)、質(zhì)檢、港澳辦等部門以及各主供省份、代理行和出口企業(yè)已共同采取了一系列措施，“可以完全確保春節(jié)期間內(nèi)地農(nóng)產(chǎn)品對港澳供應(yīng)的穩(wěn)定和質(zhì)量安全”。

　　在保證數(shù)量供應(yīng)方面，商務(wù)部會同有關(guān)部門在安排2016年供港澳活畜禽、糧食和糧食制粉出口配額時，充分征求了香港和澳門特別行政區(qū)政府有關(guān)部門意見，足額安排配額。目前供港澳活畜禽等農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)貨源充足。

　　在保障質(zhì)量安全可靠方面，內(nèi)地已培育了一支長期穩(wěn)定的供港澳經(jīng)營隊伍，建立了一批供港澳高標準生產(chǎn)加工基地。商務(wù)部進一步督促相關(guān)企業(yè)嚴格執(zhí)行檢驗檢疫制度，切實加強質(zhì)量管理，確保讓港澳市民吃上安全放心食品。

　　為應(yīng)對可能突發(fā)的雨雪冰凍等天氣對供港澳農(nóng)副產(chǎn)品運輸造成的影響，商務(wù)部將廣東特別是深圳作為供港澳農(nóng)副產(chǎn)品的“蓄水池”，一旦出現(xiàn)災(zāi)害性天氣，可立即發(fā)揮特殊保障作用。