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國(guó)家食藥監(jiān)總局:2015年食品樣品合格率比2014年高2.1%

  央廣網(wǎng)北京2月2日消息(記者潘毅)據(jù)中國(guó)之聲《全國(guó)新聞聯(lián)播》報(bào)道,國(guó)家食藥監(jiān)總局舉行新聞發(fā)布會(huì),通報(bào)2015年食品安全監(jiān)督抽檢情況。全國(guó)食品安全形勢(shì)穩(wěn)中趨好,合格率較前一年上升2.1%,水產(chǎn)品、飲料、嬰幼兒配方羊奶粉、部分網(wǎng)購(gòu)食品以及小吃店不合格率依舊偏高。

  2015年,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局在全國(guó)范圍內(nèi)組織抽檢了172310批次食品樣品,樣品合格率為96.8%,比2014年升高2.1%。在抽檢的25類食品中,糧、油、肉、蛋、乳等大宗日常消費(fèi)品的合格率均接近或高于平均水平。

  國(guó)家食藥監(jiān)管總局副局長(zhǎng)滕佳材介紹,抽檢發(fā)現(xiàn)的問題,微生物污染,占不合格樣品的27.9%。超范圍、超限量使用食品添加劑,占不合格樣品的24.8%。抽檢中也發(fā)現(xiàn)一些品種、場(chǎng)所和單位問題較突出。

  數(shù)據(jù)顯示,乳制品的合格率高于總體平均水平。但是,嬰幼兒配方羊奶粉不合格率較高。食藥監(jiān)管總局一司司長(zhǎng)張靖解釋,抽檢結(jié)果并非意味著羊奶粉存在嚴(yán)重質(zhì)量問題。

  針對(duì)發(fā)現(xiàn)不合格食品及其經(jīng)營(yíng)單位,國(guó)家食藥監(jiān)管總局已及時(shí)采取措施予以處置,并第一時(shí)間向社會(huì)公布抽檢信息。滕佳材表示,2016年,將實(shí)施針對(duì)性強(qiáng)、覆蓋更加廣泛的籌抽檢工作。一是加強(qiáng)安全性指標(biāo)檢驗(yàn),二是加強(qiáng)高風(fēng)險(xiǎn)品種檢驗(yàn)頻次,三是加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)占有率高的企業(yè)的抽檢。還特別加大了對(duì)網(wǎng)絡(luò)銷售食品的抽檢頻次,包括城市、城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村等不同區(qū)域,特別是要突出批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超等以及學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂的抽檢。

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