一直備受期待又爭議不斷的便利店業(yè)態(tài)即將迎來爆發(fā)。北京市商務(wù)委主任閆立剛在做客“市民對話一把手”欄目時透露，為了解決北京生活性服務(wù)業(yè)的短板，年內(nèi)將新建1500多家社區(qū)便利店。對于競爭激烈的北京便利店市場，政策助力將加劇行業(yè)格局產(chǎn)生新的變化。據(jù)北京商報記者了解，物美、7-11北京已經(jīng)明確今年將加快發(fā)展便利店，羅森便利店剛剛開放了加盟，正大優(yōu)鮮希望加載社交功能，以社區(qū)大店模式突圍。

　　政策推動

　　閆立剛表示，北京目前每百萬人只有140家便利店，搭載服務(wù)也少，部分地區(qū)無照無證經(jīng)營的小商小販問題突出，這些都是北京生活性服務(wù)業(yè)的短板，也是下一步的工作重點。今年，本市將新建1500多家社區(qū)便利店、300家標(biāo)準化菜店，并推進10個社區(qū)綜合服務(wù)中心的試點工作。

　　去年7月29日，北京市政府正式印發(fā)了《北京市提高生活性服務(wù)業(yè)品質(zhì)行動計劃》（以下簡稱“行動計劃”），行動計劃明確提出，加快推進本市生活性服務(wù)業(yè)規(guī)范化、連鎖化、便利化、品牌化、特色化發(fā)展。支持優(yōu)質(zhì)品牌連鎖企業(yè)進社區(qū)，鼓勵連鎖超市和品牌便利店企業(yè)擴大直營連鎖規(guī)模，增強服務(wù)社區(qū)能力。2017年底前，在零售行業(yè)培育5家年銷售額超過60億元的連鎖超市，以及3-4家門店超過200個的連鎖便利店企業(yè)。

　　作為一個特大型消費城市，北京去年全年社會消費品零售額歷史性突破1萬億元。但生活性服務(wù)業(yè)設(shè)施規(guī)劃和建設(shè)方面尚有短板，生活便利店的數(shù)量、覆蓋率以及社區(qū)商業(yè)的服務(wù)水平，仍有不盡如人意之處。數(shù)據(jù)顯示，在每百萬人擁有便利店數(shù)量方面，上海為北京的兩倍。便利店的各項搭載服務(wù)和增值服務(wù)方面，北京與國內(nèi)外城市也存在差距，國外大概在30%左右，北京只有5%左右。

　　企業(yè)競逐

　　在政府紅利普及之下，北京便利店市場已經(jīng)進入戰(zhàn)國時代。除了老牌企業(yè)物美、好鄰居、快客、華潤萬家這些便利店外，本土企業(yè)還有全時、鄰家，日系品牌有羅森、全家，外資品牌有正大優(yōu)鮮。據(jù)統(tǒng)計，將近10家品牌連鎖便利店在北京市場經(jīng)營著1200多家門店。雖然北京便利指數(shù)在全國并不靠前，但北京便利店市場的競爭卻異常激烈，這背后是北京作為特大型消費城市所隱藏的巨量的消費潛力。

　　去年是7-11進入北京市場以來發(fā)展最快的一年，新開門店將近40家，到2015年底北京店鋪數(shù)達到187家，含天津店鋪在內(nèi)達到250家。但是7-11北京方面向北京商報記者表示，“2015年未能完成200家開業(yè)目標(biāo)，2016年將進一步加快簽約、開店速度”。

　　據(jù)物美商業(yè)董事長蒙進暹介紹，“便利店在過去兩年突飛猛進，物美是北京較早開始做專業(yè)便利店的品牌，目前有學(xué)院型、流動型、社區(qū)型三種類型門店。去年開始加快便利店發(fā)展速度，今年要進一步加速，條件成熟的時候會開放加盟”。

　　據(jù)一位知情人士透露，泰國正大集團旗下正大優(yōu)鮮便利店去年10月進入北京市場，以雙倍薪酬挖走物美便利店不少人員。

　　空白待補

　　作為便民商業(yè)的重要組成部分，便利店發(fā)展壯大離不開政策加碼，按照企業(yè)發(fā)展目標(biāo)和政府規(guī)劃，北京市場上連鎖便利店數(shù)量將出現(xiàn)大爆發(fā)式增加。7-11北京方面表示，在后續(xù)發(fā)展上很多方面需要政策支持，目前，在現(xiàn)場制售方面對便利店有著嚴苛的規(guī)定，但現(xiàn)場制售商品又是消費頻次比較高的商品，希望食品經(jīng)營許可簡化標(biāo)準或者手續(xù)，讓便利店搭載更多現(xiàn)場制售食品項目。另一本土便利店企業(yè)希望，如果可以從房屋用途上不再限制便利店進入地鐵、配套、居民樓等房產(chǎn)，便利店的選址范圍就可以擴大很多，也便于企業(yè)規(guī)?；l(fā)展，節(jié)約成本。

　　從北京市場容量上看，目前的連鎖便利店在數(shù)量上和分布上都還遠遠不能滿足市民的日常消費需求。北一連鎖便利店負責(zé)人向北京商報記者透露，不管是加盟還是直營，因為配送成本高，消費環(huán)境不成熟，目前還不考慮五環(huán)。事實上，北京四環(huán)和五環(huán)之間，比如石景山、豐臺等區(qū)域有大量的社區(qū)居民消費，這些消費介于超市和便利店之間，便利店企業(yè)不能簡單復(fù)制原有的模式，需要重新考慮商品配置，比如增加小包裝米面主食類、蔬菜類、雞蛋等。

　　另外，北京便利店目前還是停留在單純的商品交易階段，從其他城市和發(fā)達國家的發(fā)展經(jīng)驗來看，便利店并非是一個簡單的商業(yè)設(shè)施，還可以承載更多的社會服務(wù)。行動計劃明確表示，將培育多服務(wù)集成商業(yè)模式的便利店。

　　北京商報記者 邵藍潔/文 李烝/制表