小年將至灶糖為啥不再招人稀罕了
- 發(fā)布時間：2016-01-30 07:33:45 來源：長春晚報 責任編輯：羅伯特
長春晚報記者 谷迪
后天就是農歷小年了，民間有吃灶糖的習俗，但昨日記者走訪市場了解到，“小年”的標志性食物——大灶糖，在今年卻遇“冷”。“現在的零食太多了，灶糖都是散裝的，許多市民認為，衛(wèi)生條件不夠透明，加之現在很多年輕人不知道吃灶糖的民俗含義，所以銷售在逐漸的下滑?！睌傊魉未蠼阏f。
昨日，記者在紅旗街走訪發(fā)現，室外已經出現了散裝灶糖的身影，三元一個五元倆，在價格上與去年基本持平，但在記者觀察的半小時內，無人問津，攤主宋大姐在寒風中凍的瑟瑟發(fā)抖，不停地跺腳。“以往小年我都提前好幾天進貨，但近些年開始就提前三天左右吧，進多了也賣不出去，基本每年都在減少20%左右吧?！彼未蠼阏f，灶糖銷售期短，市場又不怎么認可，加之近些年的小年灶糖似乎在被其他零食所替代，顧客大多都是老年人，年輕人很少買，在價值上逐漸的消退。
“小的時候吃過，最近幾年真沒吃過，但是每年小年都會去超市買芝麻灶糖，比散裝的干凈，散裝也沒有生產日期，現在不都注意養(yǎng)生嗎？在吃的上不能含糊?！笔忻窭钕壬f，小時候每到小年的時候就吃灶糖，大街小巷隨處可見其身影，但現在有是有，卻越來越少了。
