說(shuō)到榨菜，你是否會(huì)想到“涪陵”；說(shuō)到巧克力，你是否會(huì)想到“德芙”；說(shuō)到果凍，你是否會(huì)想到“喜之郎”；說(shuō)到辣椒醬，你是否會(huì)想到“老干媽”；這就是“品牌”的概念。而說(shuō)到蘭州百合，你是否只想到了市場(chǎng)里那裹滿泥巴臟兮兮的蔬菜？有這樣一個(gè)人，它不僅把蘭州的“鮮百合”賣(mài)到了網(wǎng)上去，他還把蘭州的百合打造成了一個(gè)品牌，取“首屈一指、蘭州百合”的開(kāi)頭縮寫(xiě)，于是“首蘭”這個(gè)品牌就誕生了。

　　為了證明自己毅然決定辭職創(chuàng)業(yè)

　　星期三的下午，張博文端著茶杯，坐在辦公室里悠閑地瀏覽著網(wǎng)店的銷(xiāo)量。辦公桌上，放著一臺(tái)小盆景，綠油油的，陽(yáng)光照在上面，一副生機(jī)勃勃的樣子。在高新區(qū)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)苗圃第一次見(jiàn)到張博文，記者有些驚訝，“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)苗圃”顧名思義，應(yīng)該匯聚的都是年輕的大學(xué)生，而張博文顯然和“年輕大學(xué)生”對(duì)不上號(hào)。今年33歲的他，大學(xué)畢業(yè)已經(jīng)近十年了。五年前，這位曾經(jīng)擁有讓周?chē)肆w慕、讓父母安心的穩(wěn)定工作的他，打破了身邊人“想走而不敢走”，“辭了不知道能做什么”的顧慮，毅然決然地辭去了“高薪穩(wěn)定”的文職工作，開(kāi)始了自己的創(chuàng)業(yè)之路。

　　時(shí)間再倒回到十年前，還在蘭州讀大學(xué)的時(shí)候，張博文表示，當(dāng)時(shí)曾很“盲從”地和兩個(gè)同學(xué)一起合伙開(kāi)了件賣(mài)T恤的小店，在衣服上加工燙一些印花再賣(mài)出去，“當(dāng)時(shí)和家里借了4000塊錢(qián)，在那個(gè)時(shí)候4000塊錢(qián)不是筆小數(shù)目，結(jié)果沒(méi)經(jīng)營(yíng)多長(zhǎng)時(shí)間就失敗了?！庇捎谛愿裆系牟环?，不愿意輕易放棄，之后的幾年里他一直試圖把這一次失敗的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷改寫(xiě)，于是便有意無(wú)意地關(guān)注這方面的信息?！霸谖叶司艢q的時(shí)候開(kāi)始了我現(xiàn)在這個(gè)項(xiàng)目，當(dāng)時(shí)我的工作很穩(wěn)定，結(jié)婚不久準(zhǔn)備要孩子了，但我一直想改變，每天乏味的工作讓我終于下定決心辭職創(chuàng)業(yè)。”

　　“我一辭職就著手成立了現(xiàn)在的公司—毅源農(nóng)副土特產(chǎn)公司，‘毅’也就是毅力的意思，內(nèi)涵為弘毅寬厚、飲水思源之意！我的目標(biāo)很明確，就是做農(nóng)業(yè)方面的生意，因?yàn)楸旧砦覍?duì)農(nóng)業(yè)就很感興趣，而且通過(guò)這幾年的經(jīng)驗(yàn)更覺(jué)得農(nóng)業(yè)是一個(gè)長(zhǎng)線行業(yè)，所以幾年來(lái)一直都堅(jiān)持做農(nóng)業(yè)方面的東西?！比欢S著時(shí)間的推移，張博文的想法也慢慢發(fā)生了變化，“剛開(kāi)始就想證明自己，讓自己自豪，讓家人自豪，但創(chuàng)業(yè)這4年來(lái)對(duì)我的性格改變很多，而且想法也變了很多，覺(jué)得沒(méi)必要證明了?，F(xiàn)在我反而覺(jué)得我的事業(yè)可以改變甘肅好多農(nóng)村地方的經(jīng)濟(jì)，有點(diǎn)助農(nóng)扶貧的意思，因?yàn)槲覍?shí)際上是甘肅用電子商務(wù)做這個(gè)農(nóng)產(chǎn)品最早的一個(gè)人，從我的帳號(hào)包括我這么多年的堅(jiān)持，我覺(jué)得我現(xiàn)在能夠看得清我未來(lái)的方向，我是能夠做的。所以我現(xiàn)在做這件事就是沖著意義去了，比如說(shuō)我做了一個(gè)產(chǎn)品，讓這一整個(gè)貧困地方的人

　　都種植了這個(gè)產(chǎn)品，而且我有能力把他們的產(chǎn)品都收購(gòu)來(lái)銷(xiāo)出去，讓他們都很高興，覺(jué)得沒(méi)有白辛苦，我認(rèn)為電商現(xiàn)在能夠成就這一塊，所以我覺(jué)得這就值了?！?/p>

　　堅(jiān)持到底打造蘭州百合“品牌”概念

　　“甘肅的中藥材種植是全國(guó)第一的，其中有些農(nóng)產(chǎn)品在全國(guó)都是非常有特色性的，我們側(cè)重的就是做滋補(bǔ)品，傳統(tǒng)滋補(bǔ)品?！睆埐┪恼f(shuō)，“我們現(xiàn)在主打的產(chǎn)品主要有5個(gè)，一是蘭州百合，二是苦水玫瑰，還有三個(gè)藥材就是岷縣當(dāng)歸、渭源黨參、隴西黃芪，其他還有一些比如枸杞、銀耳蓮子、薏米、黑豆、黑米等20多個(gè)品種，這些都是甘肅特產(chǎn)，雖然蘭州的消費(fèi)市場(chǎng)體現(xiàn)得不是那么明顯，但是在廣東那一帶的人都會(huì)用這些藥材來(lái)煲湯，可以說(shuō)百分之七十的藥材都是甘肅產(chǎn)出的，當(dāng)歸甚至占到百分之九十以上，所以產(chǎn)品在全國(guó)的供應(yīng)比例是相當(dāng)高的。”

　　“以前大家都會(huì)覺(jué)得蘭州百合不適合在網(wǎng)上銷(xiāo)售，尤其是新鮮百合，網(wǎng)上銷(xiāo)售不能保證他的新鮮度，但是這幾年我努力下來(lái)，目前我已經(jīng)有約4.5萬(wàn)的客戶在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)這個(gè)新鮮百合，零售能達(dá)到十萬(wàn)多件，也能說(shuō)開(kāi)創(chuàng)了蘭州鮮百合在網(wǎng)上銷(xiāo)售的先河?！睆埐┪谋硎?，作為電商銷(xiāo)售，批發(fā)和零售都是非常重要的渠道，現(xiàn)在他不僅有自己的獨(dú)立網(wǎng)站www.lzbh.cn，還有微信微博在做，只要是網(wǎng)絡(luò)渠道基本都在做，淘寶是零售的主要渠道，阿里巴巴則是批發(fā)較多。

　　說(shuō)到自己接下來(lái)的發(fā)展時(shí)，張博文說(shuō)，“我覺(jué)得我做農(nóng)副產(chǎn)品這方面，就像‘竹子’一樣，可能剛開(kāi)始一年兩年就長(zhǎng)那么幾厘米，但到四五年以后它的生長(zhǎng)速度就非常快，我覺(jué)得從事農(nóng)業(yè)這個(gè)行業(yè)也是一樣的。從一開(kāi)始我一個(gè)人騎個(gè)摩托車(chē)往返于張?zhí)K灘市場(chǎng)，自己進(jìn)貨自己包裝自己還要網(wǎng)上銷(xiāo)售當(dāng)客服，一邊包裝一邊還要回復(fù)顧客的消息到現(xiàn)在擁有小規(guī)模的公司。我的目標(biāo)一直很明確，就是要做同類產(chǎn)品里的第一，打造出一個(gè)品牌。就像大家提起辣醬就能想到老干媽這個(gè)商標(biāo)一樣，我想做的就是大家提到蘭州百合就能想到我們“首蘭”，我們每個(gè)產(chǎn)品都想要做到同行業(yè)里最好，精益求精的。”

　　自主研發(fā)尋找產(chǎn)品“保鮮”之路

　　“那同樣是百合，我在超市可以買(mǎi)到，在市場(chǎng)可以買(mǎi)到，而且網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售不止你一家，我為什么要選擇你的百合，你的優(yōu)勢(shì)在哪里？”面對(duì)記者的質(zhì)疑，張博文很有底氣地說(shuō)到：“我做鮮百合，當(dāng)然首要保證的就是‘新鮮’。常規(guī)的百合銷(xiāo)售模式可能會(huì)出現(xiàn)囤貨的情況，需求量大的時(shí)候商家會(huì)提前加工包裝，這其實(shí)從源頭上就已經(jīng)不能保證百合的新鮮程度了，再加上運(yùn)輸時(shí)間什么的，銷(xiāo)往廣東那邊的產(chǎn)品最快都已經(jīng)過(guò)去了兩周，其實(shí)并不‘新鮮’。而我們的模式就避免了這一面，我們?cè)诰W(wǎng)上銷(xiāo)售時(shí)訂單可控，我們會(huì)按需加工，這樣包裝的節(jié)奏就能很好地由我們把控，現(xiàn)要現(xiàn)包，包裝好立刻發(fā)貨，可以說(shuō)時(shí)間要比普通商家縮短一半，更能保證產(chǎn)品的新鮮度。雖然說(shuō)百合一年的采摘只有兩季，除了當(dāng)時(shí)時(shí)節(jié)以外，百合都是儲(chǔ)存在冷庫(kù)里，但我們會(huì)將未包裝和包裝好的百合分開(kāi)存放，絕對(duì)是同季節(jié)同時(shí)間里市面上你能買(mǎi)到的最新鮮的百合。優(yōu)勢(shì)就是新鮮?！?/p>

　　“我們做農(nóng)業(yè)這一行，還有一個(gè)非常關(guān)鍵的就是產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化，沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化就難以出現(xiàn)‘銷(xiāo)量’，所以我們的每一款產(chǎn)品都有一個(gè)很?chē)?yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，這都是企業(yè)內(nèi)部的。就好比百合來(lái)說(shuō)，我們百合的品種質(zhì)量大小這些都是有明確標(biāo)準(zhǔn)的，一斤就是9個(gè)，都是規(guī)格相同的而且沒(méi)有散片，沒(méi)有說(shuō)大小不一，不像市場(chǎng)買(mǎi)菜一樣小了就多幾個(gè)大了就少幾個(gè)，這樣我們的顧客每次購(gòu)買(mǎi)的品質(zhì)是一樣的，不會(huì)說(shuō)第二次比第一次多了少了或是大了小了，確保我們品牌的標(biāo)準(zhǔn)化?！?/p>

　　“不僅如此，我們還會(huì)專門(mén)制作一些提示卡，教顧客如何將產(chǎn)品儲(chǔ)存，并且企業(yè)自己研發(fā)制作了‘專利保鮮袋’，在顧客購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品后會(huì)一同寄出，吃不完的百合就可以直接放在我們專門(mén)的保鮮袋里，保證百合的新鮮。同時(shí)，由于每家的冰箱溫度不同、設(shè)置不同，這也會(huì)影響百合的新鮮度，所以我們會(huì)有一張‘提示卡’，針對(duì)不同調(diào)節(jié)溫度的冰箱，我們?cè)O(shè)計(jì)了不同的保鮮方式，以及一些保鮮小技巧，方便顧客儲(chǔ)存?！睋?jù)張博文介紹，因?yàn)榘俸系氖秤梅椒ㄆ鋵?shí)并不是那么廣為人知，所以他們也制作了專門(mén)的“食譜冊(cè)”，除了正常的普通吃法外，還有針對(duì)不同病癥的吃法以及養(yǎng)身餐單。據(jù)張博文講，他是全行業(yè)里“首例”在包裝里專門(mén)配送產(chǎn)品專門(mén)的“食譜冊(cè)”的人，“因?yàn)槲揖褪且蛟斐鲆粋€(gè)專屬的品牌，一個(gè)專屬蘭州百合的品牌。今后，我會(huì)將這個(gè)品牌繼續(xù)更好地經(jīng)營(yíng)下去，也將農(nóng)業(yè)作為一個(gè)終身的事業(yè)來(lái)做?！薄跤浾吆吴?/p>

　　【導(dǎo)師點(diǎn)評(píng)板塊】

　　創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師簡(jiǎn)介

　　張國(guó)斌，甘肅淘一郎電子商務(wù)有限公司總經(jīng)理、甘肅省商務(wù)廳電子商務(wù)顧問(wèn)、甘肅省電商聯(lián)盟會(huì)長(zhǎng)、蘭州市城關(guān)區(qū)電子商務(wù)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、阿里巴巴甘肅渠道負(fù)責(zé)人、淘寶大學(xué)蘭州機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、蘭州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心特約創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師。

　　導(dǎo)師對(duì)本次案例項(xiàng)目的點(diǎn)評(píng)：

　　電子商務(wù)作為當(dāng)下促進(jìn)創(chuàng)業(yè)拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)的重要手段，發(fā)展前景毋庸容置疑，選擇電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)是當(dāng)下年輕人比較明智合理的選擇，但不是所有的人都適合電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)，電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)雖然門(mén)檻低，投入小，可是在后期經(jīng)營(yíng)中所投入的時(shí)間和經(jīng)歷比傳統(tǒng)企業(yè)更大，需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者本身對(duì)電子商務(wù)有深入的認(rèn)知。說(shuō)到底電子商務(wù)的本質(zhì)是商務(wù)，而絕非電子商務(wù)本身，要從產(chǎn)品源頭和商業(yè)模式上下大功夫。張博文作為甘肅省電商的翹楚，在創(chuàng)業(yè)初期就很清晰地認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)，從產(chǎn)品源頭、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品文化、售后服務(wù)各個(gè)方面都做得精益求精，所以創(chuàng)業(yè)成功是必然。對(duì)于電子商務(wù)人才的缺失，不是個(gè)例，是整個(gè)環(huán)境所致，甘肅省的電子商務(wù)缺少人才發(fā)展的氛圍和土壤，需要長(zhǎng)時(shí)間培養(yǎng)，不能操之過(guò)急，不忘初心堅(jiān)持就可以，越是條件艱苦，越是要完善自己，用追馬的時(shí)間種草，待到春暖花開(kāi)時(shí)，就會(huì)有一批駿馬等待挑選。

　　甘肅最有優(yōu)勢(shì)做電商的產(chǎn)品就是特產(chǎn)及藥材，選擇這個(gè)為切入點(diǎn)，絕對(duì)沒(méi)有問(wèn)題，“首蘭”在甘肅電商品牌中已經(jīng)有一定知名度，做到更好也不算難事，但需要注意的是，農(nóng)業(yè)電商是一個(gè)長(zhǎng)線事業(yè)，需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者本人做好跑馬拉松的打算和決心。