中新網(wǎng)德宏1月23日電 (龍文馳)記者23日從第五屆中國芒市(國際)咖啡文化節(jié)上獲悉，第26屆世界咖啡科學(xué)大會(huì)將于今年11月在昆明舉辦。這是世界咖啡行業(yè)最具影響力和權(quán)威性的會(huì)議，屆時(shí)，世界咖啡科學(xué)家及從業(yè)人員的目光將聚焦在云南。

　　世界咖啡科學(xué)大會(huì)是咖啡行業(yè)唯一的、最具影響力和權(quán)威性的會(huì)議，每兩年分別在咖啡生產(chǎn)國和消費(fèi)國定期召開。每屆大會(huì)召集來自世界各地在不同領(lǐng)域工作的咖啡科學(xué)和技術(shù)專家，展現(xiàn)咖啡科技最新成果。大會(huì)宗旨是評價(jià)現(xiàn)有的咖啡科學(xué)和技術(shù)水平；積極鼓勵(lì)咖啡各科學(xué)領(lǐng)域的研究；建立科學(xué)和實(shí)用的知識(shí)庫，鼓勵(lì)開展和協(xié)調(diào)好咖啡產(chǎn)業(yè)鏈的研究，提高咖啡品質(zhì)，使咖啡生產(chǎn)者、貿(mào)易商、實(shí)業(yè)家和消費(fèi)者共贏。

　　“世界咖啡科學(xué)大會(huì)是咖啡行業(yè)最好的交流機(jī)會(huì)和平臺(tái)，這也是世界咖啡科學(xué)和信息協(xié)會(huì)成立50年來，第二次在在亞洲國家舉辦，將促進(jìn)云南咖啡行業(yè)與世界一流學(xué)者、企業(yè)之間展開積極對話。”世界咖啡科學(xué)和信息協(xié)會(huì)主席妮麗格說。

　　第26屆世界咖啡科學(xué)大會(huì)地方組委會(huì)秘書長陳振佳介紹，目前，組委會(huì)已成立了由6所高校、10多個(gè)國家級(jí)和省級(jí)研究所、10多家咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)組成的大會(huì)組委會(huì)，并向全球超過80個(gè)國家的科學(xué)家、企業(yè)家發(fā)出邀請函1萬多份。除昆明主會(huì)場外，還將在云南德宏州芒市設(shè)立分會(huì)場，會(huì)議期間，將采取以會(huì)帶展的模式展出世界和國內(nèi)咖啡品牌。

　　截至目前，云南咖啡種植面積已逾180萬畝，工業(yè)精深加工能力達(dá)13000噸，另外還有20000噸在建。無論是種植面積還是工業(yè)產(chǎn)能，都占全國99%。但是，盡管云南咖啡種植規(guī)模達(dá)到歷史空前，卻也受到全球氣候變化和國際咖啡市場低迷的影響。為此，舉辦此次大會(huì)，可向世界先進(jìn)咖啡生產(chǎn)國學(xué)習(xí)，提升云南省咖啡科學(xué)技術(shù)的研發(fā)能力，咖啡科學(xué)技術(shù)不僅是現(xiàn)實(shí)的直接生產(chǎn)力，而且在生產(chǎn)力諸多要素中占有特殊地位。

　　世界咖啡科學(xué)大會(huì)的召開，將帶動(dòng)中國咖啡產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，極大地促進(jìn)中國咖啡行業(yè)的科技進(jìn)步，將加速中國在未來10年內(nèi)成為世界咖啡消費(fèi)大國的進(jìn)程。(完)