2016年1月19日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局在其官網(wǎng)發(fā)布通告稱，近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢肉及肉制品、蛋及蛋制品、茶葉及其相關(guān)制品、咖啡、酒類、焙烤食品、調(diào)味品、豆類及其制品和乳制品等8類食品647批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品644批次，不合格樣品3批次。

　　其中，肉類及肉制品86批次，不合格樣品3批次，占3.5%；蛋及蛋制品45批次，茶葉及其相關(guān)制品、咖啡72批次，酒類91批次，焙烤食品93批次，調(diào)味品64批次，豆類及其制品107批次和乳制品89批次，均未檢出不合格樣品。

　　不合格樣品涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)經(jīng)營單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)為：鄭州市二七區(qū)大學(xué)路30號(hào)永輝超市河南有限公司經(jīng)營的羊肉、內(nèi)蒙古科爾沁牛業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的羊肉檢出禁用獸藥克倫特羅；四平市同利德食品有限公司生產(chǎn)的廣式香腸檢出不得在其中使用的色素胭脂紅。

　　據(jù)介紹，克倫特羅是β-興奮劑的一種，可促進(jìn)動(dòng)物體蛋白質(zhì)沉積、促進(jìn)脂肪分解抑制脂肪沉積，能提高胴體的瘦肉率，增重和提高飼料轉(zhuǎn)化率。農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》規(guī)定，克倫特羅是禁止使用的藥物，在動(dòng)物性食品中不得檢出。長期食用殘留克倫特羅的動(dòng)物性食品，有可能引起人體四肢、面、頸部骨骼肌震顫，內(nèi)分泌紊亂。

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，國家食品藥品監(jiān)督管理總局已要求企業(yè)所在地河北、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、河南?。▍^(qū)）食品藥品監(jiān)管部門依法對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。

　　另外，抽檢的樣品檢驗(yàn)全部合格的大型企業(yè)有305家。

　　附件：

　　1.肉及肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　2.肉及肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　3.蛋及蛋制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　4.茶葉及相關(guān)制品、咖啡監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　5.酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　6.焙烤食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　7.調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　8.豆類及豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　9.乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息