新華社濟南1月11日電（記者羅博 張志龍）對于中國糧食大省山東的農(nóng)民來說，如果在夏收秋收期間在外打工或者不便勞作，選擇一個“田保姆”將土地托管，不僅種地變得更為輕松，效益也相應(yīng)提高。

　　作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和人口大省，山東58％以上的農(nóng)村勞動力外出打工，農(nóng)業(yè)從業(yè)人員中50歲以上的比重已超過40％。在此背景下，新型農(nóng)業(yè)主體不斷涌現(xiàn)，全省三成左右的耕地實現(xiàn)流轉(zhuǎn)規(guī)模經(jīng)營。

　　山東省高密市的岳夢羲就是這樣的一位規(guī)模經(jīng)營戶。近幾年，她陸續(xù)流轉(zhuǎn)了當(dāng)?shù)卮竽布益?zhèn)、闞家鎮(zhèn)一些村3000多畝地，種植糧食和蔬菜。然而，由于規(guī)模過大、用工太多和農(nóng)機設(shè)備缺乏，管理成了問題。

　　2014年，一個“田保姆”的出現(xiàn)，解決了岳夢羲的難題。這是一家距離其流轉(zhuǎn)農(nóng)地幾公里外名叫“初家為農(nóng)服務(wù)中心”的公司。

　　公司負(fù)責(zé)人儀亮說，公司主要給散戶農(nóng)民和農(nóng)業(yè)新型主體提供測土配方和智能配肥、統(tǒng)防統(tǒng)治、農(nóng)機作業(yè)、烘干貯藏或冷藏加工、莊稼醫(yī)院、農(nóng)民培訓(xùn)等6項服務(wù)。“簡單說就是幫他們把地里的活干了，后續(xù)的晾曬、收儲也省心了?！?/p>

　　據(jù)了解，經(jīng)過反復(fù)實踐，公司的主要控股方山東省供銷部門確定了3公里的托管服務(wù)半徑，即單個為農(nóng)服務(wù)中心服務(wù)3－5萬畝土地，這既能實現(xiàn)最佳規(guī)模效益，又便于整合資源。

　　不少農(nóng)戶反映，土地托管服務(wù)既實現(xiàn)了規(guī)模化經(jīng)營，也降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，增加了收益。

　　濰坊市種糧大戶付家禮算了一筆賬，原來散戶每畝小麥成本大概880元，規(guī)?；罄绲亍⑥r(nóng)資、用工都能夠省出15％－20％，再加上規(guī)?；N植土地整理增加的面積，一畝地托管后在產(chǎn)量相同情況下一季小麥能多收入300多元。而其他經(jīng)濟作物，比如土豆，經(jīng)測算后每畝年收入增加700多元。

　　山東省供銷社主任侯成君表示，目前全省已經(jīng)建成和正在建設(shè)的為農(nóng)服務(wù)中心673處，托管范圍已從小麥、玉米、水稻等大田作物，拓展到棉花、花生、土豆等經(jīng)濟作物，服務(wù)規(guī)模化已顯現(xiàn)出普遍生命力。

　　在一些農(nóng)民看來，托管服務(wù)模式的好處顯而易見，土地托管后的經(jīng)營權(quán)還在農(nóng)戶手里，“托管服務(wù)組織只是打工的，農(nóng)戶才是說話算數(shù)的老板”。

　　另外，在土地流轉(zhuǎn)模式下，農(nóng)戶僅能得到定額的流轉(zhuǎn)費，至于種什么、賺多少錢，和農(nóng)戶就沒什么關(guān)系了。在托管模式下，農(nóng)戶花錢買服務(wù)，收獲后不論賺多少，都是農(nóng)戶的。

　　據(jù)了解，山東省供銷社從去年起全面實施2000萬畝土地托管5年規(guī)劃，目前托管面積已達(dá)到1310萬畝，完成測土面積1124萬畝、智能配肥1034萬畝、飛防作業(yè)1110萬畝，化肥、農(nóng)藥使用量均減少20％左右。

　　專家表示，山東探索的“3公里土地托管圈”和“為農(nóng)服務(wù)中心”模式，是通過規(guī)模化服務(wù)提高土地生產(chǎn)率的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化新路徑，是解決“誰來種地”“怎么種地”等困擾中國糧食安全問題的有益探索。