新華社北京1月10日電 題：紀錄片《稻之道》：由“稻”入“道”，解開稻作文化密碼

　　新華社記者姜瀟

　　一粒大米，雖然微小，卻是中華民族對人類社會最重要的貢獻之一。日前，在央視科教頻道播出的大型人文歷史紀錄片《稻之道》，講述一粒稻米背后的故事，解開這一悠久歷史的文化密碼，取得良好的社會反響。

　　稻米，是世界上最重要的糧食作物之一，養(yǎng)育了世界眾多人口。人類血液浸潤著稻米的養(yǎng)分，稻作文化也豐富著人們的物質(zhì)生活和精神文化?！凹o錄片《稻之道》，是我們向大地、向我們生命中無法缺失的稻米，表達的敬意?！痹撈破松w娟說。

　　作為我國首部反映中華民族農(nóng)耕文明歷史的紀錄片，《稻之道》以稻米為切入點，以小見大，通過《稻之源》《稻之田》《稻之人》《稻之味》和《稻之恒》五集篇幅，探討水稻農(nóng)業(yè)在現(xiàn)代文明中的發(fā)展出路，全面展示了稻米起源和發(fā)展對人類文明進步的影響。

　　“中國稻作文化和稻田生態(tài)系統(tǒng)，是我國在國際上最具特色的農(nóng)耕文化，也是我國最具特色的農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)?！敝袊r(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所研究員張衛(wèi)健認為，“《稻之道》創(chuàng)意好，是值得挖掘的科普題材，也是展現(xiàn)中華稻作文化的一個好課題?！?/p>

　　這部廣西出品的紀錄片以近一半的篇幅展現(xiàn)廣西稻作文化風(fēng)貌，畫面優(yōu)美，文字典雅，將細碎庸常的平凡生活入詩入畫，將中國文化融入字里行間。80歲的中央民族大學(xué)原副校長梁庭望是土生土長的廣西馬山縣人，看完此片后這樣感慨：“我在北京工作生活了50多年，看到鏡頭里的稻田，讓我又想家了。”

　　梁庭望認為，這部作品不僅畫面壯觀、吸引人，而且具有較強的邏輯性，將人與水稻息息相關(guān)的聯(lián)系，從考古、民族學(xué)、人類學(xué)等多個角度進行解讀。“從一粒米的微觀營養(yǎng)，到稻米所承載的民族文脈，小中有大，歷史與現(xiàn)實交融，意義深遠?！?/p>

　　談起這次拍攝經(jīng)歷，最難的還是如何利用好“天時”。導(dǎo)演王星羽說：“俗話說，人誤地一時，地誤人一年。農(nóng)作物的生長受著嚴格的時令限制，一旦錯過了，就只能等到明年了。因此每到種植時點，我們都提前做好充分準備，克服各種困難，力求拍攝圓滿。”

　　如何將一粒水稻120至150天的生長周期，濃縮在不到2至3分鐘的時間里？王星羽如此“揭秘”：“為了能記錄稻米的浸種、出芽、抽穗等各個不同階段的生長過程，我們拿到了水稻專家提供的不同生長階段的水稻，利用目前最新的拍攝手法，連續(xù)不間斷拍攝，用了40天時間、24小時不間斷拍攝，最終使鏡頭得以完整呈現(xiàn)?！?/p>

　　《稻之道》以豐富的哲學(xué)內(nèi)涵和美學(xué)視角，挖掘稻作文化的深厚歷史內(nèi)涵。正如片中所講：“我們選擇了稻米，就選擇了一種文化，我們的生活情感甚至精神世界與稻米的榮枯盛衰糾纏在一起，與之同悲共喜，生生不息?！?/p>

　　“《稻之道》追尋稻之源，探索稻之妙，展現(xiàn)稻之炫，是文化紀錄片難得的佳作?！敝醒朊褡宕髮W(xué)李錦芳教授如是說。