自2007年在贛南種植臍橙開始，為了確保每個(gè)橙子的品質(zhì)，農(nóng)夫山泉制定了一整套科學(xué)的選橙管理標(biāo)準(zhǔn)，對橙子的糖酸比、果徑、果重和果皮完整度等指標(biāo)都設(shè)定了嚴(yán)格的界定，直至2014年17.5橙的推出。截至目前，農(nóng)夫山泉17.5橙已與聚劃算、易果生鮮等電商平臺建立戰(zhàn)略合作，一上市便不斷刷新銷售紀(jì)錄。

　　據(jù)美國農(nóng)業(yè)部USDA分級標(biāo)準(zhǔn)，A類橙汁的糖酸比范圍界定于12.5-20.5之間。這個(gè)范圍充分考慮了橙子酸味的重要性，因此，農(nóng)夫山泉將橙子的糖酸比控制在17.5，甜得可口，酸得愉悅，擁有讓人嘴角上揚(yáng)的好風(fēng)味，也因此得名17.5橙。

　　為了讓收獲的每一個(gè)橙子都能符合這樣的糖酸比要求，首先在橙子自然成熟后，農(nóng)夫山泉會嚴(yán)格測量每一個(gè)橙子的果徑，果徑不足6.5cm的橙子會被篩除，無法進(jìn)入生產(chǎn)線。送上生產(chǎn)線的橙子，在保持橙皮完整的情況下，近紅外線儀器會對橙子的糖度進(jìn)行檢測，并將糖度檢測的誤差控制在1。生產(chǎn)線上安裝了先進(jìn)的稱重分級機(jī)，采用高精度數(shù)字傳感器，當(dāng)重重篩選后的橙子經(jīng)過這里時(shí)，機(jī)器會自動稱重，根據(jù)不同的果重對橙子進(jìn)行智能化分級。

　　農(nóng)夫山泉還對橙子的外觀制定了嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)，在贛南生產(chǎn)基地，農(nóng)夫山泉引進(jìn)了法國進(jìn)口的光學(xué)分選流水線，為每個(gè)橙子拍攝40張照片，按表面瑕疵面積分級。高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，20多年來，無論做什么產(chǎn)品，農(nóng)夫山泉都遵循這樣的原則?！爸挥鞋F(xiàn)代科技和重重篩選標(biāo)準(zhǔn)的護(hù)航，才能保證每一個(gè)17.5橙在口感、外觀和品質(zhì)上的高水準(zhǔn)?！鞭r(nóng)夫山泉負(fù)責(zé)人說。金文