■ 本報記者 易宗平

　　通訊員 王家隆 冼賀

　　攤開寬大的粽葉，輕輕放入配好的原料，靈巧的雙手卷起葉片，用細繩緊緊纏繞，一個粽子就包成了。在蒸籠里層層匯聚，幾個小時后，撲鼻的清香漫溢開來。在儋州女子彭起桂的粽子生產(chǎn)車間，一派熱烈繁忙景象。

　　出生于1991年的彭起桂是儋州市排浦鎮(zhèn)人，家境曾十分困窘，是當?shù)氐牡捅ο蟆Ｋz學后，和父母一起干過農(nóng)活。后來在親戚介紹下，她遠赴廣東當保姆，工作一段時間后，思鄉(xiāng)心切的彭起桂又回到了家鄉(xiāng)。在外面走了一遭，開闊眼界的彭起桂認為要發(fā)揮自己力量，早日扔掉“窮帽子”。

　　走什么致富路子呢？彭起桂說：“我從小就會包粽子，這幾年儋州粽子在省內(nèi)外很出名，利用這些優(yōu)勢，興許是個好辦法?！庇谑牵c家人一道，開起了粽子作坊。

　　有道是，“酒香不怕巷子深”。彭起桂包的粽子，選用跑海鴨蛋、五花肉、北岸火山巖糯米等綠色生態(tài)原料。買過她家粽子的人都稱贊“很好吃”?！熬瓦@樣，漸漸地，我的粽子得到更多人的認可?！迸砥鸸鹞⑿χf，“2015年，我的作坊共銷售了4萬多個粽子。”4萬多個粽子的銷售收入超過40萬元，彭起桂一家終于發(fā)家致富，主動脫離了低保戶行列。

　　機遇往往垂青于有準備的人。近兩年來，儋州市委、市政府將儋州粽子作為富民興市的支柱產(chǎn)業(yè)之一，尤其是2015年，儋州粽子成為地理標志產(chǎn)品。為進一步擴大生產(chǎn)、打響品牌，該市確立了新的發(fā)展目標：2016年端午節(jié)至2017年端午節(jié)期間，將生產(chǎn)銷售儋州粽子3000萬個。

　　基于這樣的大背景，已具有一定市場敏銳度的彭起桂，也決定成立一家公司，打出自己的品牌。在儋州市商務局、市粽子協(xié)會的扶持和社會愛心機構、愛心人士的協(xié)助下，2015年12月，彭起桂發(fā)起成立了儋州禾豐五姐妹粽子有限公司。她激動地說：“非常感謝市領導、市商務局、市粽子行業(yè)及企業(yè)人士、社會愛心人士的支持，讓我搭上儋州粽子產(chǎn)業(yè)發(fā)展的快車！”

　　彭起桂透露，該公司目前聘用了近20個工人，2016年將生產(chǎn)10萬個粽子，力爭將企業(yè)做大做強，從而帶動更多農(nóng)民就業(yè)，走共同致富的道路。

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