本報(bào)訊2013年對(duì)于美國(guó)西洋梨協(xié)會(huì)中國(guó)區(qū)代表吳永亮是意義非凡的一年?！爱?dāng)年1月美國(guó)西洋梨首次獲準(zhǔn)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)?！比涨皡怯懒猎诰┙邮苡浾卟稍L時(shí)直言，“隨著對(duì)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的培育力度的加大，美國(guó)西洋梨在國(guó)內(nèi)消費(fèi)者中的知名度一路飆升，越多的美國(guó)西洋梨的水果品種進(jìn)入北京市民的餐桌。2014至2015年的供應(yīng)期內(nèi)，中國(guó)進(jìn)口美國(guó)西洋梨逾3600噸，進(jìn)口量同比增長(zhǎng)13%，已成為該產(chǎn)品的全球第五大市場(chǎng)。預(yù)計(jì)未來(lái)五年中國(guó)市場(chǎng)將成為美國(guó)西洋梨的全球三大出口市場(chǎng)之一。希望經(jīng)過(guò)10年的市場(chǎng)培育，美國(guó)西洋梨對(duì)華出口量超過(guò)20000噸，讓美國(guó)西洋梨在中國(guó)市場(chǎng)成為大眾水果?！?/p>

　　根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的中國(guó)落葉鮮果最新年度報(bào)告，隨著飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整與健康觀念的增強(qiáng)，中國(guó)家庭對(duì)水果的消費(fèi)將日漸增長(zhǎng)。以西洋梨為例，中國(guó)對(duì)美國(guó)西洋梨的進(jìn)口也日漸增長(zhǎng)，自2013年美國(guó)西洋梨首次獲準(zhǔn)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后，美國(guó)現(xiàn)已成為中國(guó)西洋梨的最大供應(yīng)國(guó)。在進(jìn)口美國(guó)水果的推廣和分銷上，北京、上海、廣州等一線城市繼續(xù)扮演著重要的角色，但杭州、寧波、蘇州、佛山、東莞、珠海、中山、順德等二三線城市也開(kāi)始逐漸發(fā)力。成都、重慶、大連、沈陽(yáng)對(duì)進(jìn)口水果的需求也日漸增長(zhǎng)?！耙恢恢行偷拿绹?guó)西洋梨含24%的膳食纖維及10%的維生素C，香甜多汁，熱量?jī)H有100卡路里，不含膽固醇、鈉及飽和脂肪。無(wú)論是榨汁還是做成風(fēng)味小吃，美國(guó)西洋梨都是上佳選擇。鑒于中國(guó)消費(fèi)者日益重視均衡飲食，我們相信美國(guó)西洋梨在華將廣受市場(chǎng)歡迎?！眳怯懒裂a(bǔ)充道。

　　據(jù)介紹，與亞洲梨不同，美國(guó)西洋梨屬于后熟型水果，因此超市里售賣(mài)的西洋梨買(mǎi)回家后，需在室溫下放置3至5日才會(huì)熟軟，達(dá)至甜嫩多汁的最佳口感。

　　吳永亮表示，目前美國(guó)西洋梨在華銷售主要集中于華北及東北市場(chǎng)，美國(guó)西洋梨協(xié)會(huì)正在北京、上海、廣州、深圳等多個(gè)城市開(kāi)展路演活動(dòng)，向消費(fèi)者推廣美國(guó)西洋梨。美國(guó)西洋梨協(xié)會(huì)還將采取網(wǎng)上銷售等方式，降低產(chǎn)品價(jià)格。（欒國(guó)鍌）