■ 曝光臺

　　新京報訊 (記者廖愛玲 實習(xí)生崔譯文)陜西省食藥監(jiān)局上周公布，標稱西安天使食品有限公司生產(chǎn)的“天使”土豆片(番茄味)(108g/袋，2015-05-21)被查出羰基價超標。

　　食品的羰基價是指油脂酸敗時產(chǎn)生的含有醛基和酮基的脂肪酸或甘油酯及其聚合物的總量。國家要求羰基價標準值為≤20.0 meq/kg，而“天使”土豆片(番茄味)羰基價的檢測值為22.8meq/kg。

　　資料顯示，西安天使食品有限責(zé)任公司是“西安市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”，為云南天使食品有限責(zé)任公司與自然人股東共同出資建立的國有控股公司，隸屬于云南農(nóng)墾集團有限責(zé)任公司。其官網(wǎng)顯示，“天使”土豆片曾獲得“云南名牌產(chǎn)品”、“國家質(zhì)量達標食品”、“西安市名牌產(chǎn)品”等多個稱號。

　　“農(nóng)心”、“出前一丁”凈含量不合格

　　上海市質(zhì)監(jiān)局近期發(fā)布2015年三季度定量包裝方便面類商品凈含量抽查，三批次方便面凈含量不合格，“農(nóng)心”、“出前一丁”、“頂味”各有一款上榜。

　　具體分別是：上海農(nóng)心食品有限公司生產(chǎn)的“農(nóng)心”咖喱拉面(鮮蔬牛肉)(100克，2015.07.28)、日清食品有限公司生產(chǎn)的“出前一丁”九州濃湯豬骨湯味油炸方便面(87克，2015.06.12)、上海頂味食品有限公司的“頂味”金絲蛋面(200克，2015.06.13)，均在整改中。

　　上海農(nóng)心食品有限公司是韓國農(nóng)心在海外的首家工廠。而日清集團是日本著名品牌，以發(fā)明、出售即食食品為主。

　　“家緣”鍋巴菌落總數(shù)不合格

　　北京市食藥監(jiān)局上周通報10種不合格食品名單，有4批次均為北京華飛食品有限公司生產(chǎn)的“家緣”鍋巴，分別是黃豆脆家緣鍋巴孜然味(2015-7-25)、黃豆脆家緣鍋巴雞汁味(2015-8-1)、黃豆脆家緣鍋巴五香味(2015-7-25)、黃豆脆家緣鍋巴(2015-8-1)。

　　北京華飛食品有限公司從事休閑食品的生產(chǎn)和銷售，旗下有“家緣”和“老奶奶”兩大主打品牌。

　　新京報記者 廖愛玲 實習(xí)生 崔譯文