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永泰山茶油地方標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)審定

  • 發(fā)布時(shí)間：2015-12-25 09:32:05  來(lái)源：福州日?qǐng)?bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　■記者王玉萍

　　本報(bào)訊記者昨日從省質(zhì)監(jiān)局獲悉，由永泰縣質(zhì)監(jiān)局、福建省標(biāo)準(zhǔn)化研究院、福建勝華農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司、福州保和堂生物科技有限公司等共同起草的《地理標(biāo)志產(chǎn)品永泰山茶油》福建地方標(biāo)準(zhǔn)日前通過(guò)了省質(zhì)監(jiān)局組織的專家組審定。

　　據(jù)了解，永泰山茶油是以龍眼茶、桃茶為原料生產(chǎn)的特色油產(chǎn)品，通過(guò)獨(dú)特而科學(xué)的傳統(tǒng)工藝加工，具有色澤金黃、油香濃郁，口感好，維生素全面，烹飪油煙少，無(wú)異味的特點(diǎn)。

　　專家稱，該標(biāo)準(zhǔn)總結(jié)了永泰山茶油傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合現(xiàn)代加工技術(shù)，在廣泛征求意見(jiàn)的基礎(chǔ)上編制而成，體現(xiàn)了永泰山茶油的地域特色，具有實(shí)用性、引領(lǐng)性。對(duì)于進(jìn)一步規(guī)范地理標(biāo)志產(chǎn)品永泰山茶油的市場(chǎng)秩序，提升永泰山茶油良好的品牌聲譽(yù)具有重大意義。

　　該標(biāo)準(zhǔn)將為保護(hù)和傳承傳統(tǒng)加工工藝，促進(jìn)廣大山茶油農(nóng)收入穩(wěn)定增長(zhǎng)，為永泰山茶油產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展壯大提供強(qiáng)有力手段。

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