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正宗羊肉味 淡淡草原香
- 發(fā)布時(shí)間:2015-12-23 07:32:57 來源:燕趙晚報(bào) 責(zé)任編輯:羅伯特
羔羊排
約2.5斤/塊
活動(dòng)價(jià):42元/斤
市場價(jià):72元/斤
活動(dòng)價(jià):41元/斤
羔羊后腿包
5斤/塊
市場價(jià):69元/斤
活動(dòng)價(jià):40元/斤
市場價(jià):66元/斤
羔羊肉卷
5斤/卷
1、羊排浸泡半個(gè)小時(shí),清洗后放進(jìn)開水里,焯10分鐘左右,里面添加少許料酒和一小段蔥;焯水后的羊排撈在清水里,洗去浮沫,擠干水分;
2、燉鍋里添加適量清水,冷水下入處理好的羊排,放入八角、花椒、姜、蒜和一段蔥,再淋少許料酒;
3、開后轉(zhuǎn)小火,一直小火慢燉;燉的時(shí)間越長越好,吃前半個(gè)小時(shí)加入切成滾刀塊的白蘿卜和泡好的枸杞,調(diào)入適量的鹽,撒上香菜碎就可以享用了。
燕趙晚報(bào)官方購物平臺(tái)燕趙壹購特供錫盟有機(jī)羔羊肉
草原放養(yǎng) 天然無污染 免費(fèi)切片送調(diào)料 二環(huán)內(nèi)免費(fèi)配送 訂購電話96399
銷售地址:中山東路和育才街交叉口北行50米路東“燕趙壹購千果超市”
▎《本草綱目》記載,羊肉“暖中補(bǔ)虛,補(bǔ)中益氣,開胃健力,益腎氣”,是助元陽、補(bǔ)精血、益勞損之佳品,被稱為“肉中人參”。
▎燕趙壹購親赴內(nèi)蒙古考察走訪、品嘗比較,就是為了讓省會(huì)市民吃上最正宗的錫盟有機(jī)羊肉。
▎全部為今年秋季新鮮宰殺的羔羊加工而成,鮮香嫩滑,不腥不膻!
▎羔羊是未滿一歲的小綿羊,立秋后宰殺,宰殺期僅有四個(gè)月,所以肉質(zhì)極為鮮嫩!
為什么錫盟有機(jī)羊肉營養(yǎng)價(jià)值這么高?
錫林郭勒盟大草原畜牧業(yè)發(fā)展得天獨(dú)厚,優(yōu)良畜種諸多,畜產(chǎn)品質(zhì)量高,純天然無污染,是國家重要的綠色畜產(chǎn)品基地,這里自由奔跑的羊群曾是元、明、清朝皇宮供品。
錫林郭勒盟大草原上已發(fā)現(xiàn)有藥用植物426種。蘑菇、發(fā)菜、蕨菜、黃花、沙蔥等人類餐桌上的珍饈美味,不過是草原羊餐餐必備的日常飲食。芍藥、黃芩、防風(fēng)、知母、甘草等滋補(bǔ)中草藥,只是草原羊俯首即食的尋常保健品。吃著這些草藥長大的羊不僅膻味盡除,而且礦物質(zhì)和氨基酸含量高。錫林河等十幾條大小河流橫貫錫林郭勒大草原深處,多為重碳酸性水質(zhì),富含多種礦物質(zhì)。草原羊常飲此水,其肉質(zhì)中富含鈣、鐵、磷等成份。所以,當(dāng)?shù)啬撩褡院赖卣f:我們這里的羊“吃的是中草藥,喝的是礦泉水,拉的是六味地黃丸”。
龍頭企業(yè)保證高品質(zhì) 綠色有機(jī)安全放心
燕趙壹購特供的錫盟有機(jī)羔羊肉是真正安全放心的高品質(zhì)羊肉,來自內(nèi)蒙古錫林郭勒盟正林畜產(chǎn)品有限責(zé)任公司,這是一家集養(yǎng)殖、培育、加工、貯存、銷售、流通為一體的清真類自治區(qū)級肉食品龍頭企業(yè)。其生產(chǎn)的羊肉獲得中國羊肉行業(yè)有機(jī)食品認(rèn)證,被國家綠色食品發(fā)展中心授予“綠色食品”稱號,并榮獲“2015中國火鍋金牌供應(yīng)商”、“2015年中國羊肉十大品牌”等榮譽(yù)。
燕趙壹購對引進(jìn)的這批錫盟有機(jī)羔羊肉質(zhì)量全程追蹤,從檢驗(yàn)檢疫到屠宰加工再到冷鏈物流運(yùn)輸全程監(jiān)督,確保每個(gè)環(huán)節(jié)的安全,真正讓每一個(gè)消費(fèi)者吃到綠色有機(jī)、純天然無污染、正宗優(yōu)質(zhì)、安全放心的羊肉,給老人、孩子吃好吃、安全又放心。
錫盟羊肉有機(jī)證書
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清燉羊排 營養(yǎng)十足
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