新華網(wǎng)巴黎12月19日電（記者尚栩 應(yīng)強(qiáng)）由歐洲時(shí)報(bào)傳媒集團(tuán)與中國(guó)《東方美食》雜志社合作推出的、歐洲首份亞洲餐飲專業(yè)雜志《食尚亞洲》日前在巴黎舉行創(chuàng)刊儀式，旨在彰顯亞洲美食，引領(lǐng)食尚文化，助力中餐振興。

　　記者在18日的創(chuàng)刊儀式上了解到，《食尚亞洲》將歐洲亞洲餐飲相關(guān)信息與中國(guó)中餐業(yè)流行趨勢(shì)完美結(jié)合，以賞心悅目的編排、美輪美奐的圖片，呈現(xiàn)高水準(zhǔn)的飲食文化，反映全方位的餐飲業(yè)態(tài)。創(chuàng)刊號(hào)包括80版，印刷6000份，將在法國(guó)和歐洲其他地區(qū)進(jìn)行定點(diǎn)發(fā)行。

　　此外，這份雜志將同步推出微信公眾號(hào)，關(guān)注者將及時(shí)獲悉亞洲餐飲業(yè)界動(dòng)態(tài)，涵蓋亞洲餐飲文化、飲食潮流、美酒飲品、餐廳推薦、高品質(zhì)餐具和廚具等美食生活相關(guān)內(nèi)容；公眾號(hào)內(nèi)容還涉及與餐飲業(yè)有關(guān)的保險(xiǎn)、監(jiān)控、法律常識(shí)、裝修設(shè)計(jì)專業(yè)知識(shí)介紹，以及食療、健康等實(shí)用知識(shí)。

　　中國(guó)國(guó)務(wù)院僑務(wù)辦公室主任裘援平給《食尚亞洲》發(fā)來(lái)賀函，表示希望以創(chuàng)辦這份雜志為契機(jī)，繁榮中餐，以食為媒，啟迪中法兩國(guó)人民，加強(qiáng)人文交流，增進(jìn)相互理解，深化彼此友誼，共創(chuàng)美好未來(lái)。

　　歐洲時(shí)報(bào)傳媒集團(tuán)總裁、歐洲時(shí)報(bào)社社長(zhǎng)、《食尚亞洲》雜志社社長(zhǎng)張曉貝說(shuō)，希望可以為從業(yè)者深度解析亞洲餐飲的歷史與現(xiàn)狀，為餐飲經(jīng)營(yíng)管理中的實(shí)際問(wèn)題提供有效的解決方案，聚焦美食的制作與創(chuàng)新，由此造就華僑華人事業(yè)增值、發(fā)展的新機(jī)會(huì)。

　　中國(guó)東方美食文化集團(tuán)董事長(zhǎng)、《食尚亞洲》雜志出品人劉廣偉則表示，希望能夠用《東方美食》多年來(lái)積累的“數(shù)據(jù)庫(kù)”幫助剛剛在法國(guó)誕生的《食尚亞洲》，希望這本新雜志能夠成為在法國(guó)乃至歐洲傳播中國(guó)廚藝、流行菜、管理經(jīng)驗(yàn)等內(nèi)容的橋梁，幫助中餐在歐洲的發(fā)展邁上新臺(tái)階。