新華網(wǎng)紐約12月18日電（記者李大玖）一個(gè)舊倉(cāng)庫(kù)內(nèi)放著兩排十幾米高的種植架，每一排都有約20個(gè)小塑料隔層，白色的LED燈光照射在綠色蔬菜上，一片郁郁蔥蔥。這就是新澤西紐瓦克的空中農(nóng)場(chǎng)。

　　這里種菜不用土壤，也不要陽(yáng)光雨露，只要在室內(nèi)一排排恒溫的架子上播種，通過(guò)遙控灑水、施肥，不用農(nóng)藥也不用化肥，經(jīng)過(guò)短短的12至16天，蔬菜就可以收獲并被送上人們的餐桌。

　　工作人員請(qǐng)記者品嘗用剛剛收獲的新鮮蔬菜做的沙拉。這些蔬菜看起來(lái)跟超市中常見(jiàn)綠葉蔬菜一樣，味道也沒(méi)有區(qū)別，只不過(guò)更加鮮嫩。農(nóng)場(chǎng)執(zhí)行總裁、聯(lián)合創(chuàng)始人羅森伯格說(shuō)，這些種植架的高低大小都可以根據(jù)場(chǎng)地隨意組合，目前農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)250種蔬菜和香料，采用與普通農(nóng)場(chǎng)一樣的蔬菜種子，一年可收獲20至30次。

　　羅森伯格說(shuō)，這里只是農(nóng)場(chǎng)的臨時(shí)總部和生產(chǎn)車(chē)間。新的總部正在建設(shè)中，預(yù)計(jì)建成后其規(guī)模將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)目前世界上最大的日本垂直農(nóng)場(chǎng)，成為全球第一大垂直農(nóng)場(chǎng)，每年可生產(chǎn)約90萬(wàn)公斤蔬菜和香料。

　　羅森伯格說(shuō)，農(nóng)場(chǎng)已與一些中學(xué)和大學(xué)建立了合作關(guān)系，“很多孩子不愿意吃蔬菜，讓他們自己親手種蔬菜，不僅可以了解蔬菜的生長(zhǎng)過(guò)程，還可以品嘗自己的勞動(dòng)成果，從而喜歡吃蔬菜”。目前，該農(nóng)場(chǎng)也已與紐瓦克市和紐約大都會(huì)地區(qū)的供應(yīng)商建立了固定銷(xiāo)售渠道。

　　美國(guó)一些媒體在報(bào)道中將該農(nóng)場(chǎng)稱為“未來(lái)的農(nóng)場(chǎng)”“在空氣中種植的農(nóng)場(chǎng)”。羅森伯格告訴記者，美國(guó)康奈爾大學(xué)農(nóng)學(xué)院退休教授哈伍德博士是該農(nóng)場(chǎng)的聯(lián)合創(chuàng)始人。農(nóng)場(chǎng)采用了哈伍德博士的研究成果和專(zhuān)利技術(shù)，目前已經(jīng)有了11年的種植經(jīng)驗(yàn)，在全球也建立了一些分公司。

　　羅森伯格介紹說(shuō)，這種生產(chǎn)方式不僅節(jié)水和土地，還不受環(huán)境和氣候的影響，更不會(huì)造成土地污染。生產(chǎn)過(guò)程采用有機(jī)肥料，經(jīng)過(guò)集成化電子控制，根據(jù)植物特性隨時(shí)調(diào)整溫度和濕度，不斷優(yōu)化蔬菜生長(zhǎng)環(huán)境。這種生產(chǎn)方式對(duì)保護(hù)環(huán)境和減少未來(lái)人口膨脹帶來(lái)的壓力具有重要意義。羅森伯格強(qiáng)調(diào)：“若要讓每個(gè)人都不挨餓，我們需要一種新的食物生產(chǎn)方式?！?/p>