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逾七成調(diào)查對象擔(dān)心食品安全

  • 發(fā)布時間:2015-12-17 13:31:44  來源:齊魯晚報  作者:佚名  責(zé)任編輯:羅伯特

  本報濟南12月15日訊(記者 任磊磊) 15日,我省舉辦了“食安山東”的專題培訓(xùn)。會上,來自曲阜師范大學(xué)食品安全治理政策研究中心的尹世久教授,披露了一組我省食品安全的調(diào)查情況。數(shù)據(jù)顯示,被調(diào)查對象中僅有23.85%的人對未來食品安全狀況有信心。這意味著超過7成調(diào)查對象擔(dān)心食品安全問題。

  尹世久教授表示,根據(jù)調(diào)查顯示我省食品領(lǐng)域小微企業(yè)或小作坊占比達到90%。在對被調(diào)查者對未來食品安全狀況的信心一項中顯示,有信心的僅占23.85%,認為一般的占41.66%,有三成多被調(diào)查者對食品安全信心不足。在影響食品安全方面,68.61%被調(diào)查者認為是生產(chǎn)者社會責(zé)任意識淡薄。另有52.06%的被調(diào)查者認為市場秩序與環(huán)境不完善,48.31%人認為政府對食品安全監(jiān)管缺位或不力。

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