他讓大后山“長”出了“真金菇”
- 發(fā)布時間:2015-12-16 01:30:59 來源:科技日報 責(zé)任編輯:羅伯特
■“三區(qū)”科技人員扶貧記
塞外高原的十月,后山地區(qū)夜晚已能結(jié)冰。但走進(jìn)武川縣耗賴山鄉(xiāng)圪頂蓋村的食用菌基地生產(chǎn)大棚里,卻有著熱火朝天的生產(chǎn)場面:各種菌菇長勢喜人,摘菇的、裝箱的、搬運的農(nóng)民工也十分繁忙。
三年多來,圪頂蓋這個整村推進(jìn)扶貧村,已建成250棟大棚,投資建設(shè)了一條年生產(chǎn)菌棒150萬棒的生產(chǎn)線。2014年,僅圪頂蓋食用菌種植基地就實現(xiàn)利潤239萬元,在食用菌基地就業(yè)的150多位農(nóng)民工,年均收入達(dá)到4萬元左右。
這背后,有一人功不可沒。他,就是呼和浩特市科技特派員高瑞才。培養(yǎng)菇菌需要他,遇到問題請教他,收獲香菇離不了他,高瑞才從早到晚忙得像個陀螺。
三年前,在后山高寒地區(qū)搞食用菌生產(chǎn),還是個新鮮事物,高瑞才下決心要讓這一產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)民致富的“真金菇”。他一頭扎進(jìn)了基地,吃住在簡陋的工棚里;他指導(dǎo)建棚、車間布局和設(shè)備安裝調(diào)試,邊建設(shè)邊生產(chǎn),加上剛實施項目,沒有技術(shù)員,大部分的活兒他一個人干,有時一天干到十二、三個小時。2012年11月底基地主體工程結(jié)束,12月初便開始了試生產(chǎn),2013年2月就正式投產(chǎn)。
半年多來,高瑞才沒有休息過一天。春節(jié)期間大年初三他就匆匆趕到基地,給他的香菇寶貝拜年了。雖然人瘦了一圈,但看到不同品種的蘑菇茁壯生長,他心里比喝了蜜還要甜。
高瑞才一年四季吃住在基地,工作在基地,食用菌大棚里就是他的“家”。妻子和兒子勸他,他卻樂呵呵地說:“我這人生來就是受苦的命,一到大棚里,我就精神倍增,渾身有使不完的勁?!逼拮印鹤臃吹贡凰麆裾f的來到武川基地,加入了他的扶貧事業(yè)。
輔助設(shè)備不完善,高瑞才突破了許多技術(shù)瓶頸,解決了諸多生產(chǎn)難題。2013年5月,首批蘑菇出棚了,除預(yù)留20個大棚育菌外,其余80個大棚圓滿完成了當(dāng)初設(shè)計的最高產(chǎn)出率。經(jīng)測算,每個大棚(0.5畝)產(chǎn)量平均達(dá)到0.75萬公斤。首戰(zhàn)告捷,高瑞才喜極而泣。高寒的后山地區(qū)終于能生產(chǎn)食用菌了,生產(chǎn)出的蘑菇質(zhì)量上乘、味道鮮美。
種植食用菌,科技含量高。高瑞才在食用菌生產(chǎn)中,強化管理,親力親為,現(xiàn)場指導(dǎo),同時,對村民進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。高瑞才被武川縣任命為全縣食用菌種植技術(shù)總監(jiān),他帶領(lǐng)8名大學(xué)生實踐,還培訓(xùn)農(nóng)民500多人次。目前,全縣各個基地都有農(nóng)技員。
高瑞才雖然年近花甲,但他始終勤學(xué)習(xí)愛鉆研。武川縣海拔高,氣候涼爽,他研發(fā)了食用菌新品種——大青山野生馴化菇項目,有望在今年培育成功。先進(jìn)的智能化液體制種技術(shù)被他掌握,已經(jīng)運用于食用菌生產(chǎn)過程中,提高了食用菌產(chǎn)量。勞累了一天的他,晚上總要學(xué)習(xí)一會兒?!案慵夹g(shù)的人,必須不斷地學(xué)習(xí)充電,不學(xué)習(xí)就會跟不上快速發(fā)展的形勢?!彼f。
經(jīng)過三年多的艱苦創(chuàng)業(yè),圪頂蓋村食用菌生產(chǎn)基地的食用菌已獲得“塞上蒙菇”商標(biāo)注冊并取得QS認(rèn)證,而生產(chǎn)的食用菌菇,被前來上門收購的福建、大連、北京、天津等客商搶購一空,大連、福建的客商們還要和基地簽訂長期供貨合同。
得到實惠的村民親切的稱高瑞才為“高能人”?!耙郧胺N旱坡地靠天吃飯,收入沒保障,現(xiàn)在在基地打工一年收入四五萬,年底還有分紅,這日子越過越有奔頭了。”圪頂蓋村村民徐文峰說。2014年,圪頂蓋村食用菌基地拿出20萬元,給全村130戶400多村民進(jìn)行了分紅,其中老弱病殘92人、貧困大學(xué)生46人。
如今,高瑞才是全縣食用菌技術(shù)總監(jiān),設(shè)想著讓武川的菌菇上市并出口國外,他用一顆赤誠之心,努力寫好著產(chǎn)業(yè)扶貧這篇文章。
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